Книги / Красота, здоровье, секс / Внешность. Имидж. Этикет / Парфюмерия. Косметика. Макияж / Парфюмерия

Секрет аромата. От молекулы до духов

Турин Лука

Код товара: 4780131

(1 оценка)Оценить

1 отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 4

PDF

1 / 4

Нет в наличии

Доставим в

г. Москва

Курьером

бесплатно от 3 500 ₽

В пункт выдачи

от 77 ₽

бесплатно от 2 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Бомбора

Оригинальное название:

The Secret of Scent: Adventures in Perfume and the Science of Smell

Год издания:

Серия:

Удовольствие от науки

Переводчик:

Бавин П.

Описание

Характеристики

"Секрет аромата" - книга о парфюмерии как науке. Вы поймете, что заставляет одну молекулу пахнуть чесноком, а другую - розой; узнаете о двух конкурирующих теориях запаха; разберетесь с биологическими механизмами, с помощью которых мы воспринимаем запах. Лука Турин, знаменитый парфюмерный критик, рассказывает увлекательно, доступно, весело и убедительно о все еще самом загадочном из чувств.

издание

количество томов

количество страниц

304 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

208x146x23 мм

цвет

Красный

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

формат

60x84/16 (145x200 мм)

ISBN

978-5-04-160684-8

стандарт

12 шт.

возрастная категория

12+

вес

452 г

код в Майшоп

4780131

язык

русский

Содержание

Предисловие к русскому изданию
Благодарности
Nombre Noir: как я попал в парфюмерию
Формула
Как создаются духи
К чему духи отношения не имеют: воспоминания и
секс
Парфюм - это ум и красота
Визит в музей парфюмерии
Королевский папоротник
Почему "натуральное" не всегда хорошо
Почему "химическое" не всегда плохо
Ответ Фейнмана
Начала запаха: химические слова
Запах становится парфюмом: химические стихи
Читаем стихи по строкам
Как создают молекулы
Проблема терминологии
Ландшафт запахов
Немного биологии
Ключи и замки
Кто поворачивает ключ?
Мембранные рецепторы
Поиск рецепторов
Видимость атомов
Эволюция как великий слесарь
Алфавит запахов
Основные запахи
Запах в зеркале
Несколько странных подсказок
Малкольм Дайсон
Его главная идея
Молекулярные аккорды
Запах ракетного топлива утром
Роберт Г.Райт
Возрождение колебаний
Как это работает
Новые проблемы
Закат теории колебаний
Опять зеркала
На помощь приходят физики
Яклевич и Ламбе
Прорыв Джайевера
Поиск пульсаций
На волосок от запаха
Клифтон Мелоэн
Наблюдение Джона Блахи
Здесь вступаю я: полярограф
Белковые полупроводники
Парфюмерный гид
Финансы с неба
Откровение в Португалии
Эксперименты в запертой комнате
Будущее ароматов
Картофельные чипсы и другие виды искусства
Просто будущее
Указатель

Отзывы · 1

Вопросы

Василий

26 сентября 2023 г. в 10:26

Лука Турин родился в 1953 году в ливанском Бейруте, а вырос во Франции, Италии и Швейцарии. Родители были не последними людьми - его отец, Дуччо Турин, был дипломатом ООН и главным архитектором лагерей палестинских беженцев, а его мать, Адела Турин, историк искусства, дизайнер и отмеченная наградами детская писательница. Сам Лука Турин занимается п...

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Секрет аромата. От молекулы до духов

Упоминается в статьях:

Ребро Адама — это ненаучно! Подборка научпопа для женщин

Подарки с мужским характером

Подарки для любимых женщин

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Секрет аромата. От молекулы до духов» (авторы: Турин Лука), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!