Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Напитки. Домашнее виноделие / Безалкогольные напитки

Домашние приготовления фруктовых прохладительных напитков

Полевицкий Николай Иванович

Код товара: 4839169

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 2

Нет в наличии

Доставим в

г. Москва

Курьером

бесплатно от 3 500 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Секачев В.

Год издания:

Описание

Характеристики

Репринт с издания. Ленинград, 1927. 17 рисунков в тексте. Квас, мед, брагу и многие другие напитки, слабо или совсем не хмельные, приятные на вкус и не опьяняющие человека, очень нетрудно приготовить домашним способом. Для этого не потребуется никаких машин. А само изготовление напитков настолько просто, что каждый сможет легко и быстро ему научиться. Автор - Полевицкий Николай Иванович (СПб. 1876- ). Учился в Уманском училище Земледелия и Садоводства. В 1900 году, ещё находясь в училище, Николай Иванович избрал своей специальностью техническую переработку плодов и овощей, которую продолжал изучать и по окончании училища, в Крыму, куда был командирован на практику по садоводству. Здесь Николай Иванович работал на фабриках Товарищества Абрикосовых, Кефели и др. Книги изготовлены по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.

количество томов

количество страниц

144 стр.

переплет

Мягкая обложка

размеры

205x140x8 мм

цвет

Синий

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

ISBN

978-5-4481-0263-9

стандарт

100 шт.

возрастная категория

18+ (нет данных)

вес

188 г

код в Майшоп

4839169

язык

русский

Содержание

Какие полезные напитки можно приготовить дома
Что такое брожение и отчего оно происходит?
Что такое квас, насколько он полезен и как
изготовляется
Приготовление хлебного кваса
Настойный способ приготовления квасного сусла
Приготовление разных сортов хлебного кваса
Фруктовые квасы
Приготовление различных фруктовых квасов
Что такое мед, насколько он полезен и как
готовится
Приготовление разных сортов меда
Приготовление браги
Приготовление бузы
Какие совсем не хмельные прохладительные
напитки можно приготовлять из плодов и ягод
Фруктовые воды неброженые (водички)
Приготовление различных фруктовых водичек
Лимонад
Приготовление сбитня
Приготовление броженых фруктвых вод (шиповок)
Приготовление различных шиповок:
Приготовление газированных фруктовых вод
Домашнее газирование фруктовых вод
Какие приборы необходимы для газирования
Добывание сока из плодов и ягод
Приготовление стерилизованного и
пастеризованного фруктовых соков
Приготовление газированных фруктовых соков
Приготовление фруктовых морсов
Приготовление сгущенных фруктовых соков
Приготовление фруктовых сиропов
Приготовление фруктовых шербетов
Приготовление восточных шербетов из ягод и
плодов

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Домашние приготовления фруктовых прохладительных напитков» (авторы: Полевицкий Николай Иванович), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!