Домашние консервы. Мясные, рыбные, овощные, грибные
Код товара: 4840414
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 2
1 / 2
Нет в наличии
Доставим в
г. МоскваКурьером
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Год издания:
2017
Редактор:
Описание
Характеристики
Настоящая энциклопедия для хозяек! В этой книге вы найдете все о заготовках: от выбора продуктов и пошаговых рецептов до правил стерилизации и дальнейшего хранения вкусностей на зиму. Проверенные и наиболее популярные рецепты консервов из разных видов мяса и птицы, речной и морской рыбы, грибов, овощей и фруктов. Книга подробно и понятно расскажет, как приготовить вкусные домашние разносолы, которые станут аппетитным дополнением к основному блюду, оригинальные закуски и салаты, а также вкуснейшие яркие десерты. Следуя рекомендациям издания, вы без проблем приготовите деликатесы, которые порадуют изысканным вкусом вас и ваших близких. Также вы узнаете: об этапах консервирования как правильно выбрать сырье для заготовок правила консервирования различных продуктов все о термообработке каждого вида консервов Составитель Кобец Анна Владимировна
код в Майшоп
4840414
возрастная категория
12+
количество томов
1
количество страниц
368 стр.
размеры
207x135x18 мм
формат
84x108/32 (130x200) мм
ISBN
978-617-12-3854-1
тип бумаги
газетная (30-52 г/м2)
стандарт
24 шт.
вес
330 г
язык
русский
переплёт
Твёрдый переплёт
Содержание
Введение
Выбор и подготовка мяса, птицы и рыбы к
консервированию
Правила стерилизации консервов из мяса, птицы и
рыбы
Консервирование мяса, птицы и рыбы
Рецепты консервирования мяса
Рецепты консервирования птицы
Рецепты консервирования рыбы
Консервирование овощей и фруктов
Технология консервирования овощей и фруктов
Необходимые инструменты и инвентарь
Советы опытных хозяек
Рецепты консервирования овощей
Рецепты быстрого консервирования
Рецепты консервирования без соли, сахара и
уксуса
Консервирование грибов
Технология соления и маринования грибов
Рецепты консервирования грибов
Заключение
Выбор и подготовка мяса, птицы и рыбы к
консервированию
Правила стерилизации консервов из мяса, птицы и
рыбы
Консервирование мяса, птицы и рыбы
Рецепты консервирования мяса
Рецепты консервирования птицы
Рецепты консервирования рыбы
Консервирование овощей и фруктов
Технология консервирования овощей и фруктов
Необходимые инструменты и инвентарь
Советы опытных хозяек
Рецепты консервирования овощей
Рецепты быстрого консервирования
Рецепты консервирования без соли, сахара и
уксуса
Консервирование грибов
Технология соления и маринования грибов
Рецепты консервирования грибов
Заключение
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Домашние консервы. Мясные, рыбные, овощные, грибные», то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!