Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Поваренные книги. Кулинарные рецепты / Сборники кулинарных рецептов

GASTRO OBSCURA. Кулинарные чудеса со всего мира

Тюрас Дилан, Вонг Сесили

Код товара: 4876512

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 8

PDF

1 / 8

-35%

2 533

3 896

Доставим в

г. Химки, Московская обл.

Планируемая дата

3 мая (Пт)

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Манн, Иванов и Фербер

Оригинальное название:

Gastro Obscura. A Food Adventurer's Guide

Год издания:

Серия:

Переводчики:

ещё 2

Описание

Характеристики

Любознательные и неутомимые авторы международного бестселлера «Atlas Obscura» создали этот захватывающий путеводитель по кулинарным пристрастиям разных народов мира. Книга охватывает все 7 континентов и предлагает читателю полную тарелку изысканных приправ, съедобных чудес и вкусовых открытий.

Готовы к пиву, приготовленному из тумана в Чили? Или пасте «Нити Бога» в Сардинии? Хотите увидеть египетские печи для яиц 2000-летней давности?

Вы познакомитесь с самыми необычными блюдами мира, а также проследите, какое место еда занимает в нашей жизни и наших желудках. Вы увидите сеть древнеримских заводов по производству рыбных соусов, узнаете, как добраться до чайного домика по священной горе Хуа в Китае и познакомитесь с культурными обычаями, такими как кормление диких макак пирамидой фруктов на фестивале обезьян в Таиланде или раздача пирогов с пеканом в Техасе.

Узнавайте новые неожиданные факты и не бойтесь удивляться!

количество томов

количество страниц

440 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

275x180x36 мм

цвет

Синий

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

ISBN

978-5-00195-316-6

возрастная категория

18+

вес

1262 г

код в Майшоп

4876512

язык

русский

Содержание

От авторов
Европа
Великобритания и Ирландия
Англия / Ирландия / Северная Ирландия /
Шотландия
Западная Европа
Австрия / Бельгия / Франция / Германия / Греция /
Италия / Нидерланды / Португалия / Испания
Восточная Европа
Чехия / Эстония / Грузия / Венгрия / Литва /
Польша / Румыния / Россия / Украина
Скандинавия
Дания/Финляндия/ Гренландия / Исландия/
Норвегия / Швеция
Азия
Ближний Восток
Армения / Иран / Ирак / Израиль / Кувейт / Ливан /
Палестина / Катар / Сирия
Южная и Центральная Азия
Афганистан / Бангладеш / Индия / Казахстан /
Киргизия / Непал / Пакистан / Турция / Узбекистан
Восточная Азия
Китай / Гонконг / Тайвань / Тибет / Япония /
Монголия / Северная Корея / Южная Корея
Юго-Восточная Азия
Бруней / Камбоджа / Индонезия / Лаос / Малайзия /
Мьянма / Филиппины / Сингапур / Таиланд /
Вьетнам
Африка
Северная Африка
Египет / Ливия / Марокко / Тунис
Западная Африка
Буркина-Фасо / Габон / Гана / Мали /
Нигерия / Сенегал
Восточная Африка
Эритрея / Эфиопия / Кения / Руанда / Сомалиленд /
Танзания / Уганда / Замбия
Южная Aфрикa
Ботсвана / Намибия / Южно-Африканская
Республика / Зимбабве / Сейшелы
Океания
Австралия
Новая Зеланди
Островные государства
Тихого океана
Фиджи / Папуа - Новая Гвинея /
Соломоновы острова / Вануату
Канада
Западная Канада
Альберта / Британская Колумбия / Манитоба /
Северо-Западные территории / Нунавут /
Саскачеван / Юкон
Восточная Канада
Ньюфаундленд и Лабрадор/
Новая Шотландия / Онтарио /
Остров Принца Эдуарда / Квебек
США
Западное побережье
Аляска и Гавайи
Калифорния / Орегон / Вашингтон / Аляска / Гавайи
Четыре угла (юго-западные штаты США) и Юго-
Запад
Аризона / Колорадо / Невада /
Нью-Мексико / Техас / Юта
Великие равнины
Айдахо / Канзас / Монтана / Небраска / Северная
Дакота/Оклахома /
Южная Дакота / Вайоминг
Средний Запад
Иллинойс / Индиана / Айова / Мичиган / Миннесота /
Миссури / Огайо / Висконсин
Юго-Восток
Алабама / Арканзас / Флорида / Джорджия /
Кентукки / Луизиана/Миссисипи /
Северная Каролина / Южная Каролина / Теннесси /
Виргиния
Средне-Атлантические штаты
Делавэр / Мэриленд / Нью-Джерси / Нью-Йорк /
Пенсильвания / Вашингтон, округ Колумбия /
Западная Виргиния
Новая Англия
Коннектикут / Мэн / Массачусетс / Нью-Гэмпшир /
Род-Айленд
Латинская Америка
Мексика
Центральная Америк
Белиз / Сальвадор / Гватемала / Гондурас /
Никарагуа / Панама
Карибские острова
Антигуа / Куба / Доминиканская Республика /
Гренада / Гваделупа / Гаити / Ямайка / Мартиника /
Американские Виргинские Острова / Пуэрто-Рико /
Тринидад и Тобаго
Южная Америк
Аргентина / Боливия / Бразилия /
Чили / Колумбия / Эквадор / Перу /
Венесуэла
Антарктика
Благодарности
Список иллюстраций
Указатель
Об авторах
О проекте
Gastro obscura

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «GASTRO OBSCURA. Кулинарные чудеса со всего мира» (авторы: Тюрас Дилан, Вонг Сесили), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!