Fourchette по-русски. Кулинарные шедевры в миниатюре

Некоркина Юлия Львовна

Код товара: 4901254
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 2
-33%
892
1 330
Доставим в
г. Москва
Планируемая дата
6 мая (Пн)
Курьером
Л-Пост
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Год издания:
2011 г.
Может быть отгружен товар указанного или более позднего года
Редактор:

Описание

Характеристики

В этой книге содержатся рецепты русской кухни, как старинные, традиционные, так и переработанные, облегченные, а также немного привычной советской классики, но в новом обличье. Отличные идеи, несложные в приготовлении, подходят как для фуршетов и дружеских вечеринок, так и для того, чтобы приобщить к русской кухне тех, кто с ней не знаком. В описании каждого рецепта обязательно найдется что-нибудь интересное и полезное: факты о происхождении продукта или самого блюда или же подсказки по замене того или иного ингредиента и различные хитрости в процессе приготовления.
количество томов
1
количество страниц
112 стр.
переплет
Твёрдый переплёт
размеры
242x172x11 мм
цвет
Серый
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
ISBN
978-5-227-02585-2
возрастная категория
18+ (нет данных)
вес
код в Майшоп
4901254
язык
русский

Содержание

Finger food. Русская кухня в миниатюре
Мини блинчики с икрой
Блинный "Наполеон"
Паштет-форшмак
Суши в шубе
Винегрет в ложках.
Оливье в ложках.
Картофель со сметаной и сельдью
Картофельные веера с редисом и огурцом
Окрошка
Помидоры черри с огуречным салатом
Свекольный салат с орехами в стаканчиках
Баклажанная икра в хлебных корзиночках
Грибной салат в корзиночках
Утка с яблоками и яблочной горчицей
Гречневые тарталетки с ветчиной
Рассольник в пирожках
Картофельные колядки
Пирожки с сюрпризом
Картофельные корзиночки с красной икрой
Ракушки почти по-флотски
Жюльен в вафельных стаканчиках.
Горячий говяжий форшмак
Голубцы на один укус
Борщ в верринах с пампушками на шпажках
Гороховое пюре с копчёным мясом
Куриные рулетики а ля киев
Жареные пельмени
Тельное
Рулетики из блинов с творогом
Открытые пирожки с яблоками
Птифуры из слоёного теста с кремом
Меренги с кремом
Конфеты "Гурьевская каша"
Малиново-молочный мусс
Мусс из ржаного хлеба
Клюквенный мусс в стаканчиках
Клубника по-романовски
Мороженое кофе гляссе в верринах
Кисель медовый со сливками
Молочный коктейль
Сорбет из лесного чая
Малиновый мёд
Медовуха
Морс
Горячий пряный сбитень
Желе из ягодного вина
Шипучий напиток из облепихи
Чайно-водочный коктейль
Красный коктейль
Брусничный ликёр
Сдобное дрожжевое тесто
Мини-блины (на 28 штук)
Вафли (на 30 вафель)
Гречневые тарталетки (на 18-20 корзиночек)
Корзиночки и чипсы из хлеба
Ржаные мини-батончики

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?
  • За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
  • Публикуйте фото или видео к отзыву
  • Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Правила начисления бонусов
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Fourchette по-русски. Кулинарные шедевры в миниатюре» (авторы: Некоркина Юлия Львовна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта