Книги / Подарочные издания
Иностранная литература / Книги на английском языке / Нехудожественная литература на английском языке / История. Политика. Публицистика

Food & Freedom. How the Slow Food Movement Is Changing the World Through Gastronomy

Petrini Carlo

Код товара: 4905996

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 2

-35%

2 212

3 403

Доставим в

г. Москва

Планируемая дата

3 мая (Пт)

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Rizzoli

Год издания:

Описание

Характеристики

Inspiring the global fight to revolutionize the way food is grown, distributed, and eaten. In the almost thirty years since Carlo Petrini began the Slow Food organization, he has been constantly engaged in the fight for food justice. Beginning first in his native Italy and then expanding all over the world, the movement has created a powerful force for change. The essential argument of this book is that food is an avenue towards freedom. This uplifting and humanistic message is straightforward: if people can feed themselves, they can be free. In other words, if people can regain control over access to their food-how it is produced, by whom, and how it is distributed-then that can lead to a greater empowerment in all channels of life. Whether in the Amazon jungle talking with tribal elders or on rice paddies in rural Indonesia, the author engages the reader through the excitement of his journeys and the passion of his mission. Here, Petrini reports upon some of the success stories that he has observed firsthand. From Chiapas to Puglia, Morocco to North Carolina, he has witnessed the many ways different peoples have dealt with food problems.
This book allows us to learn from these case studies and lays out models for the future.

количество томов

количество страниц

240 стр.

переплет

Суперобложка

размеры

220x145x20 мм

цвет

Жёлтый

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

ISBN

9780847846856

возрастная категория

18+ (нет данных)

вес

446 г

код в Майшоп

4905996

язык

английский

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Food & Freedom. How the Slow Food Movement Is Changing the World Through Gastronomy

Упоминается в статьях:

Нон-фикшн

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Food & Freedom. How the Slow Food Movement Is Changing the World Through Gastronomy» (авторы: Petrini Carlo), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!