О питании в таблицах для всех, кто хочет быть здоровым

Снигур Галина Георгиевна

Код товара: 4965785
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 3
Фиксированная скидка
Акция до 23.07.2024
 Подробнее
-35%
2 041
3 139
Доставим в
г. Москва
Курьером
Л-Пост
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Год издания:
2021

Описание

Характеристики

Сборник таблиц, графиков, схем позволяет быстро и грамотно сориентироваться в вопросах формирования сбалансированного рациона питания детей и взрослых. Первая часть сборника составлена, как настольная книга для лиц, занимающихся организацией питания детей и взрослых в образовательных, оздоровительных и других различных организациях и учреждениях. Здесь собраны материалы из разных компетентных источников, включая Сан ПиН 2.4.5.2409-08, 2.3/2.4.3590-20, методические указания для организации питания в детских образовательных и оздоровительных учреждениях и рекомендации специалистов в области диетологии и гигиены питания. Таблицы и схемы составлены так, что и любой неподготовленный читатель сможет ими пользоваться для составления собственного рациона питания с учетом своих индивидуальные особенностей. 20-ти дневное меню для 4 возрастных групп детей и подростков, публикуемое в сборнике, сбалансировано и согласованно с органами Роспотребнадзора, выверено по нормам энергетической ценности и содержания нутриентов. К меню прилагается более 200 технологических карт, для каждого дня в меню и дополнительных блюд для замены в случае необходимости. Наряду с традиционными блюдами, предлагаются технологические карты и оригинальных блюд, с использованием российских овощей, трав, фруктов. Особый акцент делается автором на разнообразие питания и наполнение рациона натуральным витаминами. Четвертая часть сборника «Беседы о питании» содержит ряд популярных статей из разных источников на актуальную тему организации здорового образа жизни и здорового питания в семье и школе. Здесь подробно разбираются основные правила рационального питания, возможности использования продуктов питания для профилактики тех или иных заболеваний, культуры питания. Эта часть сборника может быть использована воспитателями и педагогами для проведения тематических бесед с учениками и родителями. В разделе затрагиваются разные темы культуры питания, его значения для здоровья человека, правильного отношения к еде, к составу повседневных рационов, содержанию в них необходимых витаминов и микроэлементов, к вопросам оформления пространства кухни и обеденных залов и пр. Здесь впервые также поднимаются такие тонкие психологические вопросы, как позитивное эмоциональное отношение к процессу приготовления пищи, влияние на здоровье благоприятного окружения, присутствует системный взгляд на связь человека с макромиром вовне и с микромиром внутри организма. Написанная живым языком, в духе добрых старинных традиций, где лаконичные построения таблиц перемежаются с занимательной информацией, советами интересными кулинарными рецептами, книга несомненно будет доступна и понятна даже самым непосвященным читателям, которые найдут для себя здесь много нового и полезного.
код в Майшоп
4965785
возрастная категория
12+
количество томов
1
количество страниц
392 стр.
размеры
298x210x28 мм
ISBN
978-5-6045752-0-8
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
вес
язык
Русский
переплёт
Твёрдый переплёт

Содержание

Раздел 1. Таблицы
Раздел 2. 20-ти дневное меню
Раздел 3. Технологические карты для
изготовления блюд 20-дневного меню
Раздел 4. Беседы о питании
Список литературы

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?
  • За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
  • Публикуйте фото или видео к отзыву
  • Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Правила начисления бонусов
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «О питании в таблицах для всех, кто хочет быть здоровым» (авторы: Снигур Галина Георгиевна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта