Домашние заготовки без соли и сахара

Плотникова Татьяна

Код товара: 4985639
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
Фото 2
223
383
Доставим в
г. Москва
Планируемая дата
27 февраля (Вт)
Курьером
Л-Пост
бесплатно от 3 500 ₽
В пункт выдачи
от 77 ₽
бесплатно от 2 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Феникс
Год издания:
2023 г.
Может быть отгружен товар указанного или более позднего года

Описание

Характеристики

Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара.
Мы научим, как заготовить впрок ягоды и фрукты, как правильно высушить грибы или баклажаны, даже помидоры. А кто откажется от сушеного перца или укропа? Или можно заморозить - морозить можно практически все, был бы только морозильник! И зимой вас порадует яичница с размороженными помидорами, компот из свежей малинки, борщ с пахучим болгарским перцем, а также мороженая стручковая фасоль, горох, цветная капуста, морковь и даже картофель - все то, что растет на вашем участке! Можно также закатывать в банки фруктово-ягодные заготовки для компотов и муссов, чтобы зимой удивить всех запахами и вкусами солнечного лета.
И особенный подарок в книге - рецепты блюд, которые вы сможете приготовить из того набора продуктов, который удалось сохранить впрок без использования соли и сахара.
количество томов
1
количество страниц
223 стр.
переплет
Твёрдый переплёт
размеры
207x135x15 мм
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
ISBN
978-5-222-40327-3
возрастная категория
18+ (нет данных)
вес
код в Майшоп
4985639
язык
русский

Содержание

Способы консервирования и подготовка сырья к
консервированию
Способы консервирования
Заготовка грибов
Подготовка сырья к консервированию
Сушка овощей, зелени, грибов, фруктов и ягод
Естественная солнечно-воздушная сушка
Искусственная сушка
Подготовка плодов и овощей к сушке
Хранение
Сушка овощей
Сушка зелени и кореньев
Сушка грибов
Сушка фруктов
Сушка ягод
Замораживание овощей, зелени, грибов, фруктов и
ягод
Замораживание овощей
Замораживание овощных смесей
Замораживание зелени
Замораживание грибов
Замораживание фруктов и ягод
Консервирование без сахара
Натуральные консервы из фруктов и ягод
Соки и напитки из фруктов и ягод
Консервирование соками и заливками
Мочение, варение и другие рецепты
консервирования плодов и ягод
Мочение
Варенье, повидло, заготовки для десертов и
компотов
Сохранение фруктов и ягод в свежем виде
(старинные рецепты)
Другие рецепты хранения плодов и ягод
Консервирование без соли
Овощные натуральные консервы
Овощи и зелень свежие
Соки и пюре из овощей
Консервирование овощей соками и заливками
Другие рецепты консервирования овощей, зелени
и грибов
Рецепты блюд из заготовок
Блюда из овощей, зелени и грибов
Блюда из овощных смесей
Блюда из баклажанов
Блюда из зеленого горошка
Блюда из капусты цветной и брокколи
Блюда из картофеля
Блюда из огурцов
Блюда из сладкого перца
Блюда из помидоров и томата
Блюда из стручковой фасоли
Блюда из щавеля и шпината
Блюда из грибов
Блюда из фруктов и ягод
Вареники, каши, салаты
Напитки, десерты, желе, муссы, варенья, коктейли
Литература

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?
  • За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
  • Публикуйте фото или видео к отзыву
  • Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Правила начисления бонусов
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Домашние заготовки без соли и сахара» (авторы: Плотникова Татьяна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта