Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник
Хорошайло Татьяна Анатольевна, Алексеева Юлия Анатольевна
Код товара: 5006650
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 17
1 / 17
Фиксированная скидка
Акция до 16.01.2025
-35%
892
1 371
Доставим в
г. МоскваКурьером
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Год издания:
2023
Cерия:
Описание
Характеристики
Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли.
Рекомендуется для студентов аграрных вузов по направлениям: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», «Агроинженерия», «Зоотехния», а также руководителями, специалистами, слушателями ФПК.
Рекомендуется для студентов аграрных вузов по направлениям: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», «Агроинженерия», «Зоотехния», а также руководителями, специалистами, слушателями ФПК.
код в Майшоп
5006650
возрастная категория
18+ (нет данных)
количество томов
1
количество страниц
156 стр.
размеры
210x138x13 мм
ISBN
978-5-507-47846-0
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
цвет
Белый
вес
222 г
язык
Русский
переплёт
Твёрдый переплёт
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник» (авторы: Хорошайло Татьяна Анатольевна, Алексеева Юлия Анатольевна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!