Серия "Технология продукции общественного питания"

14 товаров

Сортировать по:

рейтингу

дате выхода

названию

автору

цене

скидке

Фиксированная скидка

Акция до 26.02.2026

-50%

6161 231

Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузовОльховатов Егор Анатольевич

В корзину

14 февраля (Сб)

Фиксированная скидка

Акция до 26.02.2026

-50%

1 0862 172

Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для СПООльховатов Егор Анатольевич

В корзину

14 февраля (Сб)

Фиксированная скидка

Акция до 26.02.2026

-50%

391782

Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктовОльховатов Егор Анатольевич

В корзину

14 февраля (Сб)

Фиксированная скидка

Акция до 26.02.2026

-50%

3 9047 808

Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузовАнтипов Сергей Тихонович

В корзину

14 февраля (Сб)

Фиксированная скидка

Акция до 26.02.2026

-50%

1 4802 960

Бортовое питаниеАртемова Елена Николаевна

В корзину

14 февраля (Сб)

Фиксированная скидка

Акция до 26.02.2026

-50%

2 0704 139

Оборудование для утилизации отходов пищевых производств. Учебник дл вузовАнтипов Сергей Тихонович

В корзину

14 февраля (Сб)

Фиксированная скидка

Акция до 26.02.2026

-50%

3 0006 000

Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологияхБредихин Сергей Алексеевич

В корзину

14 февраля (Сб)

Фиксированная скидка

Акция до 26.02.2026

-50%

2 5875 174

Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 3.Комбинированная переработка сельскохоз. сырьяАнтипов Сергей Тихонович

В корзину

14 февраля (Сб)

Фиксированная скидка

Акция до 26.02.2026

-50%

3 0006 000

Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентовАнтипов Сергей Тихонович

В корзину

14 февраля (Сб)

Фиксированная скидка

Акция до 26.02.2026

-50%

1 8623 724

Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 1. Разборка сельскохозяйственного сырьяАнтипов Сергей Тихонович

В корзину

14 февраля (Сб)

Фиксированная скидка

Акция до 26.02.2026

-50%

1 6103 220

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие. СПОКим Георгий Николаевич

В корзину

14 февраля (Сб)

Фиксированная скидка

Акция до 26.02.2026

-50%

9061 811

Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктовПозняковский Валерий Михайлович

В корзину

14 февраля (Сб)

Фиксированная скидка

Акция до 26.02.2026

-50%

9661 931

Термины и определения в индустрии питания. Словарь. СПОМаюрникова Лариса Александровна

В корзину

14 февраля (Сб)

Фиксированная скидка

Акция до 26.02.2026

-50%

1 3402 679

Гигиенические основы специализированного питания. Учебное пособие. СПОЛинич Елена Петровна

В корзину

14 февраля (Сб)

Скачать прайс-лист данного раздела

Фильтры

Сортировка

Наличие

неважно

на складе

В акциях

Применить фильтры

Сбросить фильтры

Показать