г. Москва

8 (495) 221-88-72

Каталог

Поиск

Вход Избранное Корзина

Майшоп.ГидОГЭ и ЕГЭ ВПР — ТИПОВЫЕ ЗАДАНИЯ ИНОСТРАННЫЕ УЧЕБНЫЕ КУРСЫ ТВОРЧЕСТВО ПАЗЛЫ ИГРУШКИ КАНЦТОВАРЫ

Серия "Технология продукции общественного питания"
25 товаров

Производитель: Лань

Сортировать по:

рейтингу

дате выхода

названию

автору

цене

скидке

-50%

Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья. Учебное пособие для вузов

3 0766 151

Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья. Учебное пособие для вузов Бурак Леонид Чеславович

2 сентября (Вт)

-50%

Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов

6161 231

Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов Ольховатов Егор Анатольевич

2 сентября (Вт)

-50%

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие

5281 055

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие Лукина Светлана Ивановна

2 сентября (Вт)

-50%

Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для СПО

1 0862 172

Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для СПО Ольховатов Егор Анатольевич

2 сентября (Вт)

-50%

Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов

391782

Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов Ольховатов Егор Анатольевич

2 сентября (Вт)

-50%

Организация питания военнослужащих

2 0504 100

Организация питания военнослужащих Ивахнюк Григорий Константинович

2 сентября (Вт)

-50%

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО

1 3672 734

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО Терещенко Владимир Петрович

2 сентября (Вт)

-50%

Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов

3 9047 808

Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов Антипов Сергей Тихонович

2 сентября (Вт)

-50%

Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты)

3 4176 834

Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты)Бредихин Сергей Алексеевич

2 сентября (Вт)

-50%

Бортовое питание

1 4802 960

Бортовое питание Артемова Елена Николаевна

2 сентября (Вт)

-50%

Научные основы производства рыбопродуктов

1 0242 047

Научные основы производства рыбопродуктов Бредихин Сергей Алексеевич

2 сентября (Вт)

-50%

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры. Уч. пособие

5181 036

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры. Уч. пособие Давыденко Наталия Ивановна

2 сентября (Вт)

-50%

Выполнение работ по профессии "Повар, кондитер". Лабораторный практикум

2 9285 856

Выполнение работ по профессии "Повар, кондитер". Лабораторный практикум Мартин Мартин Анди

2 сентября (Вт)

-50%

Оборудование для утилизации отходов пищевых производств. Учебник дл вузов

2 0704 139

Оборудование для утилизации отходов пищевых производств. Учебник дл вузов Антипов Сергей Тихонович

2 сентября (Вт)

-50%

Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологиях

3 0006 000

Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологиях Бредихин Сергей Алексеевич

2 сентября (Вт)

-50%

Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 3.Комбинированная переработка сельскохоз. сырья

2 5875 174

Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 3.Комбинированная переработка сельскохоз. сырья Антипов Сергей Тихонович

2 сентября (Вт)

-50%

Техника пищевого производства

1 4792 958

Техника пищевого производства Шокина Юлия Валерьевна

2 сентября (Вт)

-50%

Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов

3 0006 000

Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов Антипов Сергей Тихонович

2 сентября (Вт)

-50%

Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 1. Разборка сельскохозяйственного сырья

1 8623 724

Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 1. Разборка сельскохозяйственного сырья Антипов Сергей Тихонович

2 сентября (Вт)

-50%

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие. СПО

1 6103 220

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие. СПО Ким Георгий Николаевич

2 сентября (Вт)

-50%

Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов

9061 811

Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов Позняковский Валерий Михайлович

2 сентября (Вт)

-50%

Термины и определения в индустрии питания. Словарь. СПО

9661 931

Термины и определения в индустрии питания. Словарь. СПО Маюрникова Лариса Александровна

2 сентября (Вт)

-50%

Гигиенические основы специализированного питания. Учебное пособие. СПО

1 3402 679

Гигиенические основы специализированного питания. Учебное пособие. СПО Линич Елена Петровна

2 сентября (Вт)

-50%

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие. СПО

1 1472 294

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие. СПО Шокина Юлия Валерьевна

2 сентября (Вт)

-50%

Сыроделие. Техника и технология. Учебник для СПО

1 9973 993

Сыроделие. Техника и технология. Учебник для СПО Раманаускас Иозас-Римгадуас Иозович

2 сентября (Вт)

Скачать прайс-лист данного раздела

Фильтры

Сортировка

Ваш населённый пункт:

г. Москва