Интернет-магазин My-shop.ru
Акции    Гид   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0

Серия "Кулинария. Классические издания"

Производитель: Эксмо

Книги серии «Кулинария. Классические издания» - чудесный подарок для всех ценителей кулинарного искусства.
В серию входят известные и малоизвестные, но значимые для своего времени авторы и книги, которые пытались, каждый в свое время, обобщить опыт в кулинарной истории России и не только. Произведения адаптированы и излагаются современным языком и терминами, при том, что некоторые особенности той лексики сохранены для аромата прошедших времен. Все ингредиенты, которые используются в рецептах, доступны и просты.
Обилие рецептов и полезной информации сопровождается замечательными авторскими рисунками. В книгах также есть цветная ленточка-закладка для удобства.
Если вас интересует кулинария в историческом развитии, во всем ее многообразии - эта серия, несомненно, для вас. Соберите целую полку из прекрасных и полезных книг, или сделайте кому-нибудь отличный подарок.
Всего 10 товаров
Сортировка:  по дате выхода↓   по рейтингу   по названию(A-я)   по автору(A-я)   по цене

Пивоварение и квасоварение
Пивоварение и квасоварение, 24 мая 2017 г.
Левашева Елена Михайловна
Мы с удовольствием представляем вам книгу, впервые увидевшую свет еще в конце XIX столетия и посвященную разнообразным способам изготовления домашнего пива и кваса. Ее авторы собрали великое множество рецептов и секретов изготовления этих замечательных напитков: квас хлебный, грушевый и... дальше
409 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 20.11.2018 (Вт.)
шт.           отложить
Никого не ем. Полная вегетарианская кухня. 1914
Никого не ем. Полная вегетарианская кухня. 1914, 2 мая 2017 г.
Белков В., Левашева Елена Михайловна
Если вы до сих пор считаете, что вегетарианское питание — это поедание травы, что без мяса пища — пресная и скучная, что картофельные котлеты и вегетарианское жаркое — это, может, и питательно, но никакого удовольствия, то загляните в эту книгу. Сборник рецептов "Никого не ем"... дальше
426 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 16.11.2018 (Пт.)
шт.           отложить
Грузинские кушанья
Грузинские кушанья, 28 февраля 2017 г.
Левашева Елена Михайловна
Вы неравнодушны к кавказской кухне и время от времени отправляетесь в грузинский ресторан, чтобы отведать настоящий шашлык с настоящим хачапури под аккомпанемент настоящего «Киндзмараули»? Тогда этот старинный кулинарный сборник для вас!
Книга «Грузинские кушанья, варенья и разные
... дальше
372 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 20.11.2018 (Вт.)
шт.           отложить
Искусство винокурения. Большая практическая энциклопедия
Искусство винокурения. Большая практическая энциклопедия, 2017 г.
Йонсон Яков, Левашева Елена Михайловна
Представляем вашему вниманию книгу, которая была впервые издана почти полтора века назад и пользовалась большим успехом. Ее автор Яков Йонсон — российский агроном, автор произведений о сельском хозяйстве России. Кроме того, в сферу его интересов входило винокурение и все, что с ним... дальше
1 145 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 20.11.2018 (Вт.)
шт.           отложить
Подарок молодым хозяйкам
Подарок молодым хозяйкам, 2017 г.
Молоховец Елена Ивановна
Вот что писала Е. Молоховец по поводу своей мотивации при создании книги: "Кухня - это в своем роде искусство, которое без руководства приобретается не годами, но десятками лет неопытности, иногда очень дорого обходится, в особенности молодым супругам. Эту книгу составила я... дальше
818 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 20.11.2018 (Вт.)
шт.           отложить
Русская поваренная книга
Русская поваренная книга, 9 февраля 2016 г.
Макарова А.
Ах, как вкусно пахнет - говорим мы, когда услышим какой-то невероятный запах. Аромат, который возбуждает аппетит. Эта книга подобно сказочной скатерти-самобранки, из которой появляются невероятные похлебки, наваристые борщи с жареными карасями, мясные и рыбные жаркое, холодные заливные и... дальше
430 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 20.11.2018 (Вт.)
шт.           отложить
Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту и Пасхе
Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту и Пасхе, 2016 г.
Попова Л.В., Сальникова А., Толиверова А.Н.
Ко всем рецептам постных и пасхальных блюд в книге собраны пасхальные открытки того времени.
409 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 20.11.2018 (Вт.)
шт.           отложить
Домашний французский стол
Домашний французский стол, 29 января 2015 г.
Власов А.Н.
Самая подробная книг из всех в серии "Кулинария. Классические издания".
В чем готовить, как разрезать мясо и дичь, как правильно тушить и жарить. Реестры-меню завтраков и обедов по месяцам.
Реестры блюд: из говядины, телятины, свинины, баранины, овощей, яиц, супы, соусы
... дальше
295 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 20.11.2018 (Вт.)
шт.           отложить
О приготовлении варений и других сладких консервов
Чудесные рисованные цветные вклейки с вареньями и страницами, где их можно найти в книге.
372 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 20.11.2018 (Вт.)
шт.           отложить
О приготовлении варений и других сладких консервов
2-е оформление, внесерийное, эксклюзивное!
372 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 20.11.2018 (Вт.)
шт.           отложить