Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0

Нормативные документы

Всего 3 товара
Сортировка:  по дате выхода↓   по рейтингу   по названию(A-я)   по автору(A-я)   по цене

• 
Образование, учебная литература (212167)
• 
Для специалистов (11048)
• 
Туризм. Сфера услуг (85)
• 
Нормативные документы (16)



Правила оказания услуг общественного питания
Текст Закона подготовлен с использованием профессиональной юридической системы "Кодекс", сверен с официальным источником.
51 руб.   (обычная цена: 60 руб.)
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 20.07.2018 (Пт.)
шт.           отложить
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и является лучшей переработкой всех ранее изданных сборников аналогичной тематике. С учетом изменений в сфере общественного питания и введения новых критериев в оценке отдельных показателей... дальше
1 850 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 20.07.2018 (Пт.)
шт.           отложить
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий
Сборник содержит 477 рецептур на торты, полуфабрикаты, пирожные, кексы, рулеты, сдобы, печенье, пряники, диабетические изделия.
Сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с ГОСТами и другой технологической документацией. Содержит единые требования к... дальше
1 138 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 20.07.2018 (Пт.)
шт.           отложить