Образование, учебная литература / Для специалистов

Туризм, специалисты: учебники, учебная литература
41 товар

Сортировать по:

рейтингу

дате выхода

названию

автору

цене

скидке

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания

416 640

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания Здобнов Алексей Иванович

25 сентября (Пн)

Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

342 526

Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

25 сентября (Пн)

Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения

58 88

Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения

25 сентября (Пн)

Новые правила оказания услуг общественного питания

103 157

Новые правила оказания услуг общественного питания

25 сентября (Пн)

Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения

47 71

Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения

25 сентября (Пн)

Новые Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации

103 157

Новые Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации

25 сентября (Пн)

История российского туризма (IX-XX вв.). Учебное пособие

2 327

История российского туризма (IX-XX вв.). Учебное пособие Иванов Андрей Александрович

25 сентября (Пн)

Миссия экскурсовода. О чем рассказать группе туристов, стоящих на пороге храма

351 540

Миссия экскурсовода. О чем рассказать группе туристов, стоящих на пороге храма

25 сентября (Пн)

Оборудование предприятий торговли и общественного питания

123 189

Оборудование предприятий торговли и общественного питания Шуляков Леонид Васильевич

25 сентября (Пн)

Этногеография и этнотуризм. Учебное пособие

201 308

Этногеография и этнотуризм. Учебное пособие Птуха Николай Иванович

25 сентября (Пн)

Организация питания детей и подростков. Учебное пособие

1 105 1 700

Организация питания детей и подростков. Учебное пособие Куткина Маргарита Николаевна

25 сентября (Пн)

Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения

72 110

Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения

25 сентября (Пн)

Правила бытового обслуживания населения. Правила оказания услуг общественного питания

44 67

Правила бытового обслуживания населения. Правила оказания услуг общественного питания

25 сентября (Пн)

Модель оценки влияния туризма и индустрии гостеприимства на экономику России. Монография

1 440

Модель оценки влияния туризма и индустрии гостеприимства на экономику России. Монография Алексеев Александр Николаевич

25 сентября (Пн)

Развитие сферы услуг на основе клиентоориентированного подхода. Монография

1 360

Развитие сферы услуг на основе клиентоориентированного подхода. Монография Груздева Виктория Викторовна

25 сентября (Пн)

Технологии комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства.Лекции

777 1 194

Технологии комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства.Лекции

25 сентября (Пн)

Гастрономический туризм как форма репрезентации повседневной культуры питания

578 889

Гастрономический туризм как форма репрезентации повседневной культуры питания Коноплева Нина Алексеевна

25 сентября (Пн)

Использование технологии блокчейн в сфере туризма. Монография

366 563

Использование технологии блокчейн в сфере туризма. Монография Савченко Екатерина Андреевна

25 сентября (Пн)

Туристский опорный каркас территории. Монография

381 585

Туристский опорный каркас территории. Монография Александрова Анна Юрьевна

25 сентября (Пн)

Современная система статистического учета в сфере туризма как основа для принятия решений

593 911

Современная система статистического учета в сфере туризма как основа для принятия решений Гизатуллина Ольга Михайловна

25 сентября (Пн)

Основы функционирования гостиничной индустрии

2 416

Основы функционирования гостиничной индустрии Агешкина Наталья Александровна

25 сентября (Пн)

Стратегический менеджмент в гостинично-ресторанном сервисе

1 584

Стратегический менеджмент в гостинично-ресторанном сервисе Крупина Надежда Никифоровна

25 сентября (Пн)

Агротуризм России. Изменение экспортной специализации. Монография

338 520

Агротуризм России. Изменение экспортной специализации. Монография Здоров Михаил Александрович

25 сентября (Пн)

Туристское страноведение. Европа и Азия. Учебно-практическое пособие

687 1 056

Туристское страноведение. Европа и Азия. Учебно-практическое пособие Косолапов Александр Борисович

25 сентября (Пн)

Туризм в условиях кризиса. Монография

1 030 1 584

Туризм в условиях кризиса. Монография Александрова Анна Юрьевна

25 сентября (Пн)

Сельский туризм. Учебное пособие

2 005 3 084

Сельский туризм. Учебное пособие Лебедько Егор Яковлевич

25 сентября (Пн)

Бортовое питание

1 924 2 960

Бортовое питание Артемова Елена Николаевна

25 сентября (Пн)

Экономика туризма. Учебное пособие

1 760

Экономика туризма. Учебное пособие Овчаров Антон Олегович

25 сентября (Пн)

Гостиничное дело. Словарь

1 568

Гостиничное дело. Словарь Морозов Максим Анатольевич

25 сентября (Пн)

Технология приготовления пищи. Учебник

5 612

Технология приготовления пищи. Учебник

25 сентября (Пн)

Социально-экономическая система туризма и гостеприимства. Методология исследования. Монография

491 755

Социально-экономическая система туризма и гостеприимства. Методология исследования. Монография Губа Денис Владимирович

25 сентября (Пн)

Услуги общественного питания. Сборник нормативных актов

125 192

Услуги общественного питания. Сборник нормативных актов

25 сентября (Пн)

Олимпийский туризм. Организационно-экономические аспекты и влияние на принимающую дестинацию

1 632

Олимпийский туризм. Организационно-экономические аспекты и влияние на принимающую дестинацию Ветитнев Александр Михайлович

25 сентября (Пн)

Проектирование туристских кластеров: системно-агломерационный подход. Монография

2 032

Проектирование туристских кластеров: системно-агломерационный подход. Монография Кощеев Дмитрий Александрович

25 сентября (Пн)

Туризм для лиц пожилого возраста. Монография

1 792

Туризм для лиц пожилого возраста. Монография Грошев Игорь Васильевич

25 сентября (Пн)

Управление развитием рынка лечебно-оздоровительного туризма

864

Управление развитием рынка лечебно-оздоровительного туризма Ветитнев Александр Михайлович

25 сентября (Пн)

Управление рынком детского оздоровительного туризма

752

Управление рынком детского оздоровительного туризма Ветитнев Александр Михайлович

25 сентября (Пн)

Купон на скидку

-15%

Туризм. Перезагрузка. Как привлекать иностранных туристов в Россию

632 743

Туризм. Перезагрузка. Как привлекать иностранных туристов в Россию Мохова Юлия

25 сентября (Пн)

Агротуризм России: изменение экспортной специализации

542 833

Агротуризм России: изменение экспортной специализации Здоров Михаил Александрович

25 сентября (Пн)

Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие

1 108 1 704

Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие Ботов Михаил Иванович

25 сентября (Пн)

Скачать прайс-лист данного раздела

Фильтры

Сортировка

Категории

Аудио и видеокурсы, мультимедийные издания

Дидактические материалы, практикумы

Методическая литература, программы, каталоги

Научные издания, теории, монографии, статьи, лекции

Нормативные документы

Посмотреть всё

Наличие

неважно

на складе

В акциях

цена, руб.

от

до

производитель

Арий

Вольный Странник

Директмедиа Паблишинг

Инфра-М

Лань

Посмотреть всё

тип материала

справочник, энциклопедия

учебное пособие

Ваш населённый пункт:

г. Москва