Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0

Учебники: основные

Всего 12 товаров
Сортировка:  по дате выхода↓   по рейтингу   по названию(A-я)   по автору(A-я)   по цене

Безопасность пищевой продукции. В 2-х частях. Часть 2. Учебник для СПО
Безопасность пищевой продукции — это ценное и неотъемлемое благо. Каждый из нас ежедневно употребляет пищевые продукты и должен быть уверен в том, что данные продукты не представляют собой опасности для здоровья. Учебник, состоящий из двух частей, затрагивает вопросы... дальше
573 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 01.06.2018 (Пт.)
шт.           отложить
Безопасность пищевой продукции. В 2-х частях. Часть 1. Учебник для СПО
Безопасность пищевой продукции — это ценное и неотъемлемое благо. Каждый из нас ежедневно употребляет пищевые продукты и должен быть уверен в том, что данные продукты не представляют собой опасности для здоровья. Учебник, состоящий из двух частей, затрагивает вопросы... дальше
847 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 01.06.2018 (Пт.)
шт.           отложить
Технология продаж и продвижения турпродукта. Учебник
Нацелено на формирование знаний о специфике технологий продаж и продвижения турпродукта, раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с туристскими продажами и эффективным продвижением турпродукта на рынке туристских услуг. Уделено внимание психологическим и... дальше
686 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
шт.           отложить
Гостиничная индустрия. Учебник для СПО
Представлено детальное изучение современных технологий гостиничной деятельности. Издание направлено на формирование у студентов представлений о новейших тенденциях в организации обслуживания потребителей гостиничных услуг, что позволяет получить знания, необходимые менеджерам различных... дальше
964 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 01.06.2018 (Пт.)
шт.           отложить
Организация туристской индустрии и география туризма: Учебник. Гриф МО РФ
В учебнике рассмотрены теоретические и практические вопросы, входящие в профессиональные модули: «Предоставление турагентских услуг» и «Предоставление туроператорских услуг». Подробно освещены правовые основы туристской деятельности, а также география зарубежного и российского туризма... дальше
1 145 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 29.05.2018 (Вт.)
шт.           отложить
Технология продукции общественного питания. Учебник и практикум для СПО
Технология продукции общественного питания. Учебник и практикум для СПО, 2017 г.
Васильева И.В., Мясникова Е.Н., Безряднова А.С.
В учебнике изложены теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания (технологический процесс приготовления кулинарной продукции, нормативная документация, способы кулинарной обработки продуктов и т.д.). Описана технология приготовления и... дальше
1 396 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 01.06.2018 (Пт.)
шт.           отложить
История туризма и гостеприимства. Учебник для СПО
В учебнике рассмотрены история туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса, исторические факторы, влияющие на эту сферу, основные социокультурные концепции, которые определяли подходы к данной области деятельности в разных странах и в разные периоды истории, сервисные характеристики... дальше
1 266 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 01.06.2018 (Пт.)
шт.           отложить
Технология продукции общественного питания. Учебник и практикум для СПО
Технология продукции общественного питания. Учебник и практикум для СПО, 2017 г.
Васильева И.В., Мясникова Е.Н., Безряднова А.С.
В учебнике изложены теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания (технологический процесс приготовления кулинарной продукции, нормативная документация, способы кулинарной обработки продуктов и т.д.). Описана технология приготовления и... дальше
1 396 руб.
в наличии 1 шт.; ориентировочная дата отгрузки: 28.05.2018 (Пн.)
шт.           отложить
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник для СПО
Данный учебник представляет собой комплексное многоаспектное изложение ключевых вопросов, связанных с деятельностью предприятий общественного питания. Изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических... дальше
1 068 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 01.06.2018 (Пт.)
шт.           отложить
В учебнике представлены основные материалы, связанные с внедрением информационных технологий в деятельность организаций сферы сервиса и туризма. Рассматриваются основы информационных технологий и информационных систем, приведена их авторская классификация. Представлены материалы о... дальше
1 128 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 01.06.2018 (Пт.)
шт.           отложить
Правовое регулирование туристской деятельности. Учебник для СПО
В учебном пособии рассмотрены вопросы правового регулирования в сфере туризма. Особое внимание уделяется ключевым аспектам туристской деятельности и в связи с этим организованному туризму. Проанализирован ряд вопросов, касающихся государственной политики и страхования в сфере туризма... дальше
742 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 01.06.2018 (Пт.)
шт.           отложить
Гостиничный сервис. Учебник для СПО
В издании подробно рассмотрена организация гостиничного дела. Учебник содержит ответы на вопросы, связанные с управленческой структурой и функциями современного гостиничного предприятия. Детально освещены функции различных служб и отделов гостиничного предприятия, их состав, взаимосвязи... дальше
949 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 01.06.2018 (Пт.)
шт.           отложить