Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0

Методическая литература, программы, каталоги

Всего 2 товара
Сортировка:  по дате выхода↓   по рейтингу   по названию(A-я)   по автору(A-я)   по цене

• 
Образование, учебная литература (212643)
• 
ВУЗовская литература (32552)
• 
Туризм. Сфера услуг (444)
• 
Методическая литература, программы, каталоги (3)



Технология приготовления пищи. Учебно-методическое пособие
В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания.
Дана характеристика химического состава и физических свойств различных продуктов. Рассмотрены основные способы и приемы первичной обработки сырья и приготовления полуфабрикатов... дальше
441 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.07.2018 (Вт.)
шт.           отложить
Основы экологического туризма. Учебно-методический комплекс
Сегодня экологический туризм играет значимую роль в мировой индустрии туризма. Приморский край с его уникальными природными ландшафтами имеет значительный потенциал для развития экологического туризма и реализации концепции устойчивого развития туризма и путешествий. Основная цель УМКД –... дальше
274 руб.   (обычная цена: 322 руб.)
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 24.07.2018 (Вт.)
шт.           отложить