Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0

Туризм. Сфера услуг

Всего 181 товар
Сортировка:  по дате выхода↓   по рейтингу   по названию(A-я)   по автору(A-я)   по цене

• 
Образование, учебная литература (208958)
• 
ВУЗовская литература (31943)
• 
Туризм. Сфера услуг (409)
• 
Аудио и видеокурсы, мультимедийные издания (11)
• 
Дидактические материалы, практикумы (22)
• 
Методическая литература, программы, каталоги (2)
• 
Научные издания, теории, монографии, статьи, лекции (23)
• 
Нормативные документы (2)
• 
Периодическая литература, журналы (0)
• 
Рабочие тетради, прописи, альбомы (0)
• 
Решебники, решения и ответы, шпаргалки (3)
• 
Сборники задач, заданий, самоучители (0)
• 
Словари, разговорники (3)
• 
Справочники, энциклопедии (3)
• 
Тексты, хрестоматии, КДЧ, художественная литература (0)
• 
Тесты, экзаменационные материалы (0)
• 
Учебники: основные (105)
• 
Учебники: доп. пособия (247)



Бестселлеры...

Жак Л.
435 руб.
Быстров С.А.
1 264 руб.
Скобкин С.С.
667 руб.
Чудновский А.Д., Белозерова Ю.М.
1 069 руб.
Вотинцева Н.А.
955 руб.
Большаник П.В.
760 руб.



Скачать прайс-лист
данного раздела каталога
Стандартизация, сертификация и классификация в туризме. Учебное пособие
Учебное пособие рассматривает основные терминологические вопросы стандартизации в сфере туризма и гостеприимства, вопросы обеспечения безопасности и качества туристских услуг, понятие стандарта организации как основы обеспечения качества оказываемых услуг и развития сетевых... дальше
451 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Теоретико-методологические аспекты обеспечения устойчивости развития предприятий сферы услуг на основе формирования эффективной системы управления нематериальными активами
В монографии рассмотрены место и роль сферы услуг в условиях переходной экономики, исследованы проблемы формирования и развития рынка услуг. Рассмотрены методы и инструменты оценки деловой репутации согласно российским и международным стандартам бухгалтерской отчетности. Исследованы... дальше
554 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Информационные технологии в туристской индустрии. Учебное пособие для бакалавров
Представлен авторский взгляд на современные информационные технологии в туристской индустрии. Рассмотрены вопросы, связанные со справочными правовыми системами, информационными системами управления туристическими фирмами и ресурсами, системами бронирования и резервирования... дальше
753 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Организация гостиничного дела. Учебное пособие
Роль гостиничного бизнеса в современной экономике постоянно растет и меняется, происходит его внутренняя перестройка. Разнообразие сегодняшнего отельного предложения на рынке услуг гостеприимства и усиливающиеся темпы стратегической конкурентной борьбы заставляют современных отельеров... дальше
1 368 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Экономика гостиничного предприятия (для бакалавров). Учебное пособие
Экономика гостиничного предприятия рассмотрена наиболее полно и всесторонне как с теоретической, так и практической стороны. Теоретический материал подкреплен примерами, схемами и практическими решениями. Рассматриваются методики и методы оценки основных и оборотных средств, трудовых... дальше
686 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
История туризма и гостеприимства (для бакалавров). Учебное пособие
Рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных, социально-политических процессов отечественной и мировой истории. Представлена панорама путешествий, многообразные традиции гостеприимства и развлечений, характерные для всех периодов развития... дальше
803 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Организация туристской деятельности. Учебник
Излагается система базовых знаний по организации туристской деятельности, обязательных для усвоения обучающимися по программам бакалавриата. Рассматриваются организационные основы туристской индустрии, структура туристской отрасли, особенности правовых и хозяйственных отношений между... дальше
733 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Экономика и предпринимательство в сервисе и туризме. Учебник
Экономика и предпринимательство в сервисе и туризме. Учебник, 2018 г.
Гомилевская Г.А., Квасов А.С., Терентьева Т.В.
Туризм оказывает значимое влияние на развитие социально-экономической сферы региона. Качественное преобразование сервиса и туризма невозможно без совершенствования самой системы предпринимательства. Основные направления предпринимательской деятельности включают организационно-правовые... дальше
597 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
История сервиса. Учебное пособие. Гриф МО РФ
История сервиса. Учебное пособие. Гриф МО РФ, 2018 г.
Багдасарян В.Э., Орлов И.Б., Репников А.В.
В учебном пособии в целостном виде изложена история развития сервиса в России и мире. Прослежены закономерности формирования сервисной составляющей в национальных экономических системах по периодам истории. Проведено детальное рассмотрение развития сферы услуг в Российской империи и СССР... дальше
1 064 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности. Учебное пособие. Гриф МО РФ
В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы, касающиеся специфики безопасности в гостинице, роли и места трудовых и финансовых ресурсов, а также особенностей пожарной, информационной и антитеррористической безопасности... дальше
456 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов. Учебник. Гриф МО РФ
Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике ресторанного бизнеса, раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с открытием и дальнейшим функционированием предприятий индустрии питания. Отдельное внимание уделено анализу современных мировых тенденций... дальше
1 523 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Крым: новый вектор развития туризма в России. Монография
Крым: новый вектор развития туризма в России. Монография, 2018 г.
Шарафутдинов В.Н., Онищенко Е.В., Позаченюк Е.А.
Предлагаемая вниманию читателей монография посвящена проблемам создания и реализации региональных турпродуктов, обеспечению их устойчивого воспроизводства в целях сохранения и наращивания туристского и человеческого потенциала страны и регионов, укрепления через туризм позиций России в... дальше
1 187 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Информационные технологии в туристской индустрии
Представлен авторский взгляд на современные информационные технологии в туристской индустрии. Рассмотрены вопросы, связанные со справочными правовыми системами, информационными системами управления туристическими фирмами и ресурсами, системами бронирования и резервирования... дальше
663 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Гостиничный менеджмент (для бакалавров). Учебное пособие
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в т.ч. подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской... дальше
919 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 17.01.2018 (Ср.)
шт.           отложить
Основы агротуризма: Учебник
Основы агротуризма: Учебник, 2018 г.
Панюков А.И., Калиничев В.Л., Панюкова Ю.Г.
Данный учебник рассчитан на студентов бакалавров высших учебных заведений, студентов специальных учебных заведений среднего специального образования, специалистовпрактиков, а также всех людей, заинтересованных в развитии данной отрасли. Лаконичное изложение материала подкреплено... дальше
695 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Статистика туризма. Учебное пособие. Гриф МО РФ
Содержит детальный обзор основных понятий общей теории статистики, группировку статистических данных, абсолютные, относительные и средние величины, ряды динамики и методы выявления тренда в рядах динамики, индексы и их использование в сфере туризма. Теоретический материал проиллюстрирован... дальше
782 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Рекламная коммуникация в сфере туризма. Монография
Монография посвящена рекламной коммуникации сферы туризма. Определяются характерные особенности рекламы туризма, анализируют- ся ключевые черты рекламного дискурса данной сферы: вводится понятие рекламного текста/дискурса (РТД), обсуждается воздействие рекламных текстов, исследуются... дальше
532 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Управление развитием рынка лечебно-оздоровительного туризма. Монография
Управление развитием рынка лечебно-оздоровительного туризма. Монография, 2018 г.
Ветитнев А.М., Киселева А.А., Конторских А.Л.
Монография отражает результаты многолетних исследований авторов по вопросам управления рынком лечебно-оздоровительного туризма. Рассмотрены теоретические и терминологические аспекты проблемы, состояние туроператорского сектора рынка, характеристика потребителей, проблемы... дальше
527 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Безбарьерный туризм. Учебное пособие для бакалавров
Рассматриваются вопросы организации одного из наиболее социально значимых видов туризма, понятия и категории инвалидов, особенности оказания им туристских услуг, в том числе транспортировки, размещения и питания. Раскрывается содержание российских и международных законодательно-правовых... дальше
570 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Технология и организация гостиничных услуг. Учебник
Технология и организация гостиничных услуг. Учебник, 2018 г.
Семеркова Л.Н., Белякова В.А., Шерстобитова Т.И.
В представленном учебнике рассматриваются вопросы, связанные с технологией и организацией гостиничных услуг в современных условиях.
1 010 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Информационно-экскурсионная деятельность на предприятиях туризма: Учебник. Гриф МО РФ
Информационно-экскурсионная деятельность на предприятиях туризма: Учебник. Гриф МО РФ, 2018 г.
Баранов Алексей Сергеевич, Бисько Ирина Александровна
В учебнике раскрывается сущность информационно-экскурсионной деятельности на предприятиях туризма как одного из важнейших направлений развития данной отрасли, в том числе рассматриваются история экскурсионного дела, виды экскурсий и методики их проведения.Особое внимание уделено изучению... дальше
1 171 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Стандартизация и контроль качества туристских услуг: Учебное пособие. Гриф МО РФ
В учебном пособии рассмотрены вопросы обеспечения безопасности и качества услуг в сфере туризма и отдельных его сегментах. Большое внимание уделено изучению национальных стандартов в сфере туризма и гостеприимства. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению 43.03.02... дальше
396 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе: Учебное пособие. Гриф УМО вузов России
Охарактеризована специфика ресторанного бизнеса и его тенденции развития, сведения о классификации предприятий общественного питания и общих требованиях к ним, правила оказания услуг и показатели культуры обслуживания с учетом особенностей деятельности различных заведений сферы... дальше
1 569 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Туристские формальности. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России
Туристские формальности. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России, 2018 г.
Борисенко Ирина Вячеславовна, Григорьева Гюльмира Балагакызы, Гусев Николай Иванович
В учебном пособии раскрываются основные вопросы, связанные с туристскими формальностями. Рассматриваются основные виды туристских формальностей: паспортные, таможенные, визовые, страховые, санитарно-медицинские, валютные, транспортные. Особое внимание уделено туристским формальностям... дальше
1 221 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Управление персоналом в гостиницах. Учебное пособие
Особенностью учебного пособия являются не только практические примеры из деятельности российских и зарубежных гостиниц, но и большое количество конкретных внутренних нормативных и других справочных материалов, типовых положений в области управления персоналом и корпоративной культуры... дальше
1 276 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Управление рисками и страхование в туризме. Учебное пособие
Предлагаемая книга дает системное представление о рисках туризма и способах противостояния им. Наряду с разъяснением базовых понятий риск-менеджмента и страхования, детально рассматриваются все виды страховой защиты, предназначенные для туристов и турфирм. Приводится большое количество... дальше
554 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
География туризма. Учебник. Гриф УМО МО РФ
География туризма. Учебник. Гриф УМО МО РФ, 2018 г.
Филиппова Инга Георгиевна, Погодина Виктория Леонидовна, Богданов Е.И.
Основными задачами учебника является формирование представлений о мировых туристских ресурсах, изучение туристского потенциала Российской Федерации и зарубежных стран и оценка перспективных направлений их использования. Особое место в учебном пособии отведено памятникам Всемирного... дальше
387 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Индустрия гостеприимства: основы организации и управления. Гриф УМО МО РФ
Индустрия гостеприимства: основы организации и управления. Гриф УМО МО РФ, 2018 г.
Жукова Марина Александровна, Кнышова Елена Николаевна, Чудновский Алексей Данилович
Учебное пособие содержит обзор основных вопросов организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства: история и современное состояние индустрии гостеприимства, классификация средств размещения, организационные структуры, цели и функции управления, деятельность основных служб... дальше
1 264 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Сервисная деятельность. Учебник
Сервисная деятельность. Учебник, 2018 г.
Велединский В.Г.
Учебник, подготовленный на кафедре социально-культурного сервиса и туризма Института социологии и управления социальными процессами СПб ГУСЭ, излагает аспект сервисологии, связанный с предоставлением разного рода услуг, - сервисную деятельность. Рассматриваются методологические и... дальше
570 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить
Маркетинг туризма. Учебное пособие. Гриф МО РФ
Настоящее учебное пособие представляет собой законченное исследование, посвященное рассмотрению разносторонних аспектов маркетинга туризма на уровне организации гостинично-туристского комплекса. Особое внимание уделяется анализу основных понятий в области маркетинга услуг вообще и в сфере... дальше
1 113 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2018 (Чт.)
шт.           отложить


1  2  3  4  5  ...  7  Следующая страница >>