Персональная скидка 10% новым клиентам + промокод "МАЙ" на 5% допскидки всем!
×
Интернет-магазин My-shop.ru
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
%
^

Справочная литература

Всего 16 товаров
Сортировка:  по дате выхода↓   по рейтингу   по названию(A-я)   по автору(A-я)   по цене

• 
Книги (611779)
• 
Семья. Быт. Досуг (20831)
• 
Кулинария (4321)
• 
Общие вопросы (281)
• 
Справочная литература (23)



Элементы питания. Визуальная энциклопедия
Элементы питания. Визуальная энциклопедия, 2015 г.
Мирамс Питер, Верле Лука, Кокс Джилл
«Элементы питания» – уникальное издание, высоко оцененное профессионалами мировой гастрономической индустрии и продвинутыми любителями со всех континентов. Безупречно структурированная и впечатляюще визуализированная информация о полном спектре привычных и экзотических кулинарных... дальше
1 105 руб.   (обычная цена: 2 303 руб.)
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 11
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 11, 2012 г.
Валявский А.С., Яковис А.С.
Всемирно известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время... дальше
4 361 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 10
Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного Полдника и завершается великим Робюшоном. Читатель обретет на этих страницах пищу как для ума, так и для удовлетворения самых разных гастрономических пристрастий. Любители... дальше
5 473 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 9
В девятый том «Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли словарные статьи на букву П - от слова ПАБ до ПОЛБА, а также сопровождающие их рецепты - как классические, так и авторские, рожденные изощренной фантазией лучших поваров мира.
Читателям предстоит узнать, чем
... дальше
4 920 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 8
Восьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает словарные статьи на буквы Н и О, от слова «наан» до слова «ощипывать». Вы узнаете о всевозможных способах нарезки, рецепты пряного бульона наж и различных, в том числе сладких, омлетов, о том, как готовить классический... дальше
4 681 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 7
В седьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли оставшиеся статьи на букву М, от МАРОККАНСКИ - до МЯТНЫЙ СОУС, и, по уже сложившейся традиции для этого уникального издания, том дополнен внушительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского... дальше
4 612 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 6
Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время... дальше
6 698 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 5
Пятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс", закрывающий статьи на букву К, от колбаски до кюшоль, как обычно, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания. Обилие иллюстративного материала делает русскоязычную версию... дальше
6 932 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Плакат. Состав и питательная ценность продуктов
Состав и питательная ценность продуктов.
23 руб.   (обычная цена: 26 руб.)
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8-ми томах. Том II: Вайслаккер - Гратоны
Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время... дальше
3 355 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Комплект таблиц. Технология. Кулинария (20 таблиц)
Учебный альбом из 20 листов.
Первичная обработка продуктов. Форма нарезки продуктов. Приемы тепловой обработки продуктов. Соотношение меры и массы некоторых продуктов. Схема приготовления мясного бульона. Схема приготовления заправочного супа. Схема приготовления мясных котлет. Схема... дальше
5 654 руб.   (обычная цена: 5 952 руб.)
в наличии*; планируемая дата доставки: 30.05.2020 (Сб.)
шт.           отложить
Магнит-шпаргалка "Таблица меры и веса продуктов", 11x8,5 см
Магнит - кулинарная подсказка для хозяйки. Может использоваться как сувенир или украшение интерьера.
51 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Магнит-шпаргалка "Время приготовления овощей", 11x8,5 см
Магнит - кулинарная подсказка для хозяйки. Может использоваться как сувенир или украшение интерьера.
51 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Магнит-шпаргалка "Время приготовления мяса", 11x8,5 см
Магнит - кулинарная подсказка для хозяйки. Может использоваться как сувенир или украшение интерьера.
51 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Магнит-шпаргалка "Как выбрать мясо", 11x8,5 см
Магнит - кулинарная подсказка для хозяйки. Может использоваться как сувенир или украшение интерьера.
51 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
шт.           отложить
Магнит-шпаргалка "Вкусная каша", 11x8,5 см
Магнит - кулинарная подсказка для хозяйки. Может использоваться как сувенир или украшение интерьера.
51 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
шт.           отложить