Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария

Кулинария: общие вопросы
166 товаров

Сортировать по:

рейтингу

дате выхода

названию

автору

цене

скидке

Еда — итальянское счастье

1 716 2 640

Еда — итальянское счастье Костюкович Елена

27 сентября (Ср)

Французская кухня в России и русской литературе

554 851

Французская кухня в России и русской литературе Задворный Виталий Л.

27 сентября (Ср)

Русская кухня. От мифа к науке

775 1 191

Русская кухня. От мифа к науке Сюткина Ольга

27 сентября (Ср)

Гурманистика. Культура еды и еда как культура

145 222

Гурманистика. Культура еды и еда как культура Ковини Джон

27 сентября (Ср)

Татарская национальная кухня

546 840

Татарская национальная кухня Яковлева Е. Л.

27 сентября (Ср)

Съедобные лягушки. Разведение, содержание, уход

39 60

Съедобные лягушки. Разведение, содержание, уход Седов Юрий Дмитриевич

27 сентября (Ср)

Голод и изобилие. История питания в Европе

556 854

Голод и изобилие. История питания в Европе Монтанари Массимо

27 сентября (Ср)

Обман веществ. Почему жир и сахар убивают наше здоровье и как с этим бороться

612 941

Обман веществ. Почему жир и сахар убивают наше здоровье и как с этим бороться Павлова Зухра Шариповна

27 сентября (Ср)

Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

366 563

Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью Перлмуттер Дэвид

27 сентября (Ср)

Купон на скидку

-20%

Пиво в Средневековье

1 022 1 277

Пиво в Средневековье Унгер Ричард

27 сентября (Ср)

За столом с Обломовым. Кухня Российской империи

741 1 139

За столом с Обломовым. Кухня Российской империи Первушина Елена Владимировна

27 сентября (Ср)

Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи

507 780

Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи Павловская Анна Валентиновна

27 сентября (Ср)

Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия

202 310

Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия Левинтов Александр

27 сентября (Ср)

Человек есть то, что он ест. Пищевые системы мира

582 895

Человек есть то, что он ест. Пищевые системы мира Павловская Анна Валентиновна

27 сентября (Ср)

Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным

538 827

Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным Павловская Анна Валентиновна

27 сентября (Ср)

Кулинарные воспоминания счастливого детства

312 480

Кулинарные воспоминания счастливого детства Даншох Алиса

27 сентября (Ср)

Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни

2 811

Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни Носрэт Сэмин

27 сентября (Ср)

Кулинарная шпаргалка по ГОСТам

68 104

Кулинарная шпаргалка по ГОСТам Солнечная Мила

27 сентября (Ср)

Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять

723 1 111

Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять Шеперд Гордон

27 сентября (Ср)

Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов

3 035 4 669

Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов Зигель Симон

27 сентября (Ср)

Мясо в мире победившего земледелия

393 604

Мясо в мире победившего земледелия Павловская Анна Валентиновна

27 сентября (Ср)

Волшебные блюда из овощей и макарон для детей и взрослых

85 130

Волшебные блюда из овощей и макарон для детей и взрослых Кабаченко Сергей Борисович

27 сентября (Ср)

Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй

1 361 2 093

Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй Уильям Энтони

27 сентября (Ср)

Купон на скидку

-20%

От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции

935 1 168

От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции Лионидас Зои

27 сентября (Ср)

Компас питания. О еде и ее влиянии на вес и здоровье

436 670

Компас питания. О еде и ее влиянии на вес и здоровье Каст Бас

27 сентября (Ср)

Все, что вы хотели знать о меде

59 90

Все, что вы хотели знать о меде Бурцев Михаил Борисович

27 сентября (Ср)

Купон на скидку

-20%

Казан, мангал и другие мужские удовольствия

3 372 4 215

Казан, мангал и другие мужские удовольствия Ханкишиев Сталик

27 сентября (Ср)

Оригинальные украшения из сладкой массы для десертных блюд

85 130

Оригинальные украшения из сладкой массы для десертных блюд Кабаченко Сергей Борисович

27 сентября (Ср)

Мясо и птица. Лечебные свойства протеинов

164 251

Мясо и птица. Лечебные свойства протеинов Архипова Татьяна

27 сентября (Ср)

Парадокс растений. Кулинарная книга

964 1 483

Парадокс растений. Кулинарная книга Гандри Стивен

27 сентября (Ср)

Купон на скидку

-20%

История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних

646 807

История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних Капустин Александр Александрович

27 сентября (Ср)

Рыба моя

580 891

Рыба моя Перельман Владимир

27 сентября (Ср)

Тезаурус вкусов

1 107 1 703

Тезаурус вкусов Сегнит Ники

27 сентября (Ср)

Вкус и цвет здоровья. Недостающее звено оптимального рациона

424 652

Вкус и цвет здоровья. Недостающее звено оптимального рациона Робинсон Джо

27 сентября (Ср)

Гастрономическая энциклопедия "Ларусс". Том 1. Комплект из 2-х книг

13 361 20 554

Гастрономическая энциклопедия "Ларусс". Том 1. Комплект из 2-х книг

27 сентября (Ср)

Tiffany. Искусство хороших манер за столом

530 814

Tiffany. Искусство хороших манер за столом Ховинг Уолтер

27 сентября (Ср)

Купон на скидку

-20%

Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции

935 1 168

Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции Лионидас Зои

27 сентября (Ср)

Яйца

2 158 3 320

Яйца Ру Мишель

27 сентября (Ср)

Купон на скидку

-20%

Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни

1 382 1 727

Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни Бреннер Майкл

27 сентября (Ср)

Такая красивая еда

1 093 1 681

Такая красивая еда Глэдуин Лора

27 сентября (Ср)

Скачать прайс-лист данного раздела

Фильтры

Сортировка

Категории

История кулинарии

Пищевые продукты и их свойства

Сервировка стола

Справочная литература

Наличие

неважно

на складе

В акциях

цена, руб.

от

до

производитель

АСТ

ИД Комсомольская правда

ЛомоносовЪ

Новое литературное обозрение

ОГИ

Посмотреть всё

Ваш населённый пункт:

г. Москва