Бестселлеры...
|
Прокопенко Игорь Станиславович, Саляхова Э.Р.
418 руб.
| |
|
Плискина Юлианна
251 руб.
| |
|
Браннинг Э.
283 руб.
| |
|
Агапкин Сергей Николаевич, Саляхова Э.Р.
251 руб.
| |
|
Воронова Ольга Валерьевна
59 руб.
| |
|
Мороз Евгений
46 руб.
| |
 Скачать прайс-лист
данного раздела каталога |
|
|
Удивительно на первый взгляд, но лапша — это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать — макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка... дальше
|
451 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.04.2018 (Сб.)
|
|
|
|
В своей книге всемирно известный целитель, медик-медиум Энтони Уильям рассказывает о целебной силе, скрытой во фруктах, овощах, травах, специях и диких растениях. Вы узнаете, что дары природы не только способны оказать нам эмоциональную поддержку и дать ценный духовный урок, но и избавить... дальше
|
802 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.04.2018 (Сб.)
|
|
|
|
В своей книге всемирно известный целитель, медик-медиум Энтони Уильям рассказывает о целебной силе, скрытой во фруктах, овощах, травах, специях и диких растениях. Вы узнаете, что дары природы не только способны оказать нам эмоциональную поддержку и дать ценный духовный урок, но и избавить... дальше
|
802 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.04.2018 (Сб.)
|
|
|
|
Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получится ли блюдо вкусным и красивым. Чтобы еда была ароматной, используйте жиры — они лучше всего удерживают... дальше
|
874 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 27.04.2018 (Пт.)
|
|
|
|
С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят приготовить вкусное блюдо. Ники... дальше
|
802 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.04.2018 (Сб.)
|
|
|
|
Какие продукты принесут пользу вашему здоровью? Как восполнить нехватку витаминов и минеральных веществ, не прибегая к таблеткам? Как изменить полюбившийся рецепт, если появились объективные противопоказания к отдельным ингредиентам, чтобы не ухудшить вкусовые качества пищи и собственное... дальше
|
251 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.04.2018 (Сб.)
|
|
|
|
Примитивной формой искусства скульптуры, или гравирования по поверхности всяческих растений, является кулинарный карвинг.
Карвинг - англ. curving (от curve, что означает резать) - "резная работа", "резной орнамент". Карвинг в кулинарии - это фигурная резка по... дальше
|
87 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 27.04.2018 (Пт.)
|
|
|
|
Какие продукты принесут пользу вашему здоровью? Как восполнить нехватку витаминов и минеральных веществ, не прибегая к таблеткам? Как изменить полюбившийся рецепт, если появились объективные противопоказания к отдельным ингредиентам, чтобы не ухудшить вкусовые качества пищи и собственное... дальше
|
385 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.04.2018 (Сб.)
|
|
|
|
В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде, не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд. В книге представлены... дальше
|
1 290 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.04.2018 (Сб.)
|
|
|
|
В этой книге Эми Стюарт исследует ошеломляющее количество трав, цветов, деревьев, фруктов и грибов, которые люди в своей изобретательности, вдохновении или отчаянии, умудрились превратить в алкогольные напитки на протяжении веков.... дальше
|
1 046 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 27.04.2018 (Пт.)
|
|
|
|
Жизнь дается нам лишь однажды, и каждый ее миг должен быть ярким, здоровым и вкусным! Тем временем мы сделали из еды культ. А все желанное, как вы догадываетесь, всегда обрастает мифами. Кулинарные заблуждения, пищевые предрассудки и халатное отношение к собственному здоровью глубоко... дальше
|
251 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.04.2018 (Сб.)
|
|
|
|
В этой книге с пошаговыми иллюстрациями автор с удовольствием знакомит вас с основными навыками, которые необходимы, чтобы разделывать, отделять от костей и жил, фаршировать и нарезать мясо. Профессия мясника требует обширных познаний и ловкости, которая приходит с годами, но автору... дальше
|
735 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.04.2018 (Сб.)
|
|
|
|
Вы любите собрать за своим столом семью и друзей? Вы новичок в кулинарии и
теряетесь перед сложными блюдами или вы уже превосходный повар и ваш талант признан всеми, но вы хотели бы двигаться дальше и подавать свои блюда по-разному?
Без колебаний принимайтесь за... дальше
|
735 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.04.2018 (Сб.)
|
|
|
|
Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть, вы сами вырастили помидоры или привезли гуся с удачной охоты? Или заказали бургер в ближайшем ресторане фастфуда? У любого блюда есть своя история, и... дальше
|
635 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.04.2018 (Сб.)
|
|
|
|
Книга написана одним из самых известных шеф-поваров и рестораторов Джеремией Тауэром. Авторитетный и остроумный путеводитель по современным манерам на все случаи жизни. После прочтения этой книги у вас не останется вопросов:
• когда можно фотографировать свою еду?
• что делать... дальше
|
318 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.04.2018 (Сб.)
|
|
|
|
Чай существует более 2000 лет и воспринимается не просто как вкусный и приятный напиток. Его целебные свойства известны с давних времён.
Прочитав эту книгу, вы сможете правильно собирать, сушить, обрабатывать, хранить и заваривать различные сорта чая, узнаете, для профилактики и... дальше
|
381 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 27.04.2018 (Пт.)
|
|
|
|
Красиво оформленные блюда на столе способны превратить любой день в праздник, а оригинально оформленное застолье создаст великолепную атмосферу гостеприимства. Украшать можно абсолютно любые блюда - времени это займёт немного, зато доставит удовольствие и хозяйке, и домочадцам.
Данная... дальше
|
379 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 27.04.2018 (Пт.)
|
|
|
|
В коллективной монографии впервые обобщен обширный этнографический материал, посвященный праздничной и обрядовой пище некоторых народов Российской Федерации и ближнего зарубежья, Западной Европы, Юго-Восточной Азии, Америки и Африки. Авторы, не ограничиваясь простым описанием... дальше
|
1 870 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 27.04.2018 (Пт.)
|
|
|
|
Количество томов: 5 Этот комплект порадует любую мастерицу, ведь в нем собраны книги по самым разным видам творчества.
С помощью подробных мастер-классов вы сможете создать оригинальные поделки и сувениры из бисера, бумаги, ниток или природных материалов.
Бонус: книга, в которой собрано множество... дальше
|
461 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.04.2018 (Сб.)
|
|
|
|
Каковы составляющие успеха вечеринки? Разумеется, гости и вкусная еда. Но праздник не будет полным без красивой атмосферы самого праздника! Как украсить праздничный стол, потратив минимум времени и усилий? Этот вопрос волнует многих хозяек. И данная книга призвана помочь им с его... дальше
|
153 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 27.04.2018 (Пт.)
|
|
|
|
История еды — это история человека, ведь он один на земле умеет готовить. Содержимое тарелок поведает нам о культуре и традициях так же ярко, как литература и искусство. А какие удивительные приключения переживают продукты по дороге к нашему столу! Обо всём этом расскажет серия «Из... дальше
|
704 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 27.04.2018 (Пт.)
|
|
|
|
Количество томов: 2 Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже в середине XIX века Пьером Ларуссом. Последнее издание словаря под редакцией Жоэля Робюшона легло в основу русскоязычного издания... дальше
|
12 888 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 27.04.2018 (Пт.)
|
|
|
|
«Секретные материалы барменов» — вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы «Ресторанные ведомости» и первая — в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия бармена. Героями... дальше
|
1 059 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 27.04.2018 (Пт.)
|
|
|
|
Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда — важнейшая двигающая сила истории. Может быть, поэтому такая очевидная тема, как история еды, не получила научного развития в нашей стране. И в этом смысле книга Анны Павловской, доктора исторических наук... дальше
|
477 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 27.04.2018 (Пт.)
|
|
|
|
В книге раскрываются основы правильного сочетания различных пищевых продуктов и их влияние на пищеварение и здоровье человека. Для широкого круга читателей.
|
154 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 27.04.2018 (Пт.)
|
|
|
|
Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями наших рецепторов, запахом, осязанием, зрением и даже нашими ожиданиями, которое и создает то, что мы называем «вкус». Хотя мы сталкиваемся со вкусом по... дальше
|
560 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 27.04.2018 (Пт.)
|
|
|
|
Эта книга - о спорах, мифах и правде вокруг трансгенных продуктов, ставших неотъемлемой частью нашей жизни, об их производстве и распространении, роли в сельском хозяйстве и экономике.
|
483 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 27.04.2018 (Пт.)
|
|
|
|
За столом мы пользуемся не только ножом и вилкой, но и всеми органами чувств. Хорошая еда приятна не только на вкус и запах, но и на цвет, и на ощупь. А прекрасную трапезу в приятной компании можно сравнить с целой симфонией. И кому, как не итальянцам, соединившим красный индейский... дальше
|
1 064 руб.  (обычная цена: 1 182 руб.)
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 27.04.2018 (Пт.)
|
|
|
|
Казалось бы, известные факты: мы плачем, когда режем лук, мята освежает дыхание, а смешивание во время застолья разных спиртных напитков может привести к неприятным последствиям и ощущениям. Но какие химические процессы лежат в их основе? Британец Энди Браннинг, учитель химии и создатель... дальше
|
283 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 27.04.2018 (Пт.)
|
|
|
|
Альбом посвящен актуальной теме, связанной с А.С. Пушкиным и повседневностью XVIII-XIX веков, которая невозможна без гастрономии и кулинарии. Читатели познакомятся с лицейскими пирушками, дружескими, родственными и литературными обедами в Москве, Петербурге и провинции, с... дальше
|
1 788 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 27.04.2018 (Пт.)
|
|
|
