Всем 22% скидки = 10% новым клиентам + промокод "ЖАРА" на 12% допскидки по 12 июля! Как это работает?
×
Интернет-магазин My-shop.ru
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
%
^

Дидактические материалы, практикумы

Всего 14 товаров
Сортировка:  по дате выхода↓   по рейтингу   по названию(A-я)   по автору(A-я)   по цене

• 
Образование, учебная литература (250003)
• 
Среднее специальное образование (5193)
• 
Туризм. Сфера услуг (190)
• 
Дидактические материалы, практикумы (16)






Технология продукции общественного питания. Практикум. Учебное пособие для СПО
Практикум предназначен для формирования профессиональных компетенций в области производственно-технологической деятельности с целью обеспечения входного контроля качества сырья и полуфабрикатов; управления технологическими процессами производства продуктов питания из растительного сырья... дальше
459 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 16 июля (Чт)
шт.           отложить
Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии "Повар, кондитер"
Данный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС по профессии "Повар, кондитер". В издании представлено 12 практических занятий, охватывающих все разделы (темы) двух междисциплинарных куров (МДК) профессиональных модулей «Приготовление блюд из рыбы»... дальше
736 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 11 июля (Сб)
шт.           отложить
Проектирование гостиничной деятельности. Учебник и практикум для СПО
В учебнике «Проектирование гостиничной деятельности» изложены темы аудиторных (контактных) занятий по одноименной дисциплине. Рассмотрены вопросы функционирования гостиничного хозяйства, управления ассортиментом в гостиничной деятельности, проектирования... дальше
1 511 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 16 июля (Чт)
шт.           отложить
Основы экскурсионной деятельности. Учебник и практикум для СПО
Основы экскурсионной деятельности. Учебник и практикум для СПО, 2020 г.
Жираткова Ж.В., Рассохина Т.В., Очилова Х.Ф.
Учебник посвящен вопросам управления проектами в менеджменте экскурсионной деятельности и организации сервисной деятельности при оказании экскурсионных услуг. Формируется понимание сущности экскурсионной услуги как результата управления проектом, сформированной системы технологического... дальше
652 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 16 июля (Чт)
шт.           отложить
Организация туристской индустрии: менеджмент туристских дестинаций. Учебник и практикум для СПО
Учебник ориентирован на формирование углубленного представления об управлении объектами туристической деятельности территориальными туристско-рекреационными системами — дестинациями различного масштаба. Содержание книги отражает основные аспекты менеджмента и маркетинга туристских... дальше
875 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 16 июля (Чт)
шт.           отложить
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Содержит 16 технологических карт занятий.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке
... дальше
987 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 11 июля (Сб)
шт.           отложить
Гостиничная индустрия. Учебник и практикум для СПО
Гостиничная индустрия. Учебник и практикум для СПО, 2020 г.
Николенко П.Г., Шамин Е.А., Клюева Ю.С.
В учебнике представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине «Организация гостиничного дела». Предложена форма проведения занятий в виде интерактивных лекций-семинаров. Учебник составлен на основе источниковедческого анализа литературы по организации... дальше
1 589 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 16 июля (Чт)
шт.           отложить
Маркетинговые технологии в туризме. Учебник и практикум для СПО
В современных условиях туризм стал драйвером экономического роста, вследствие чего создаются новые рабочие места, требующие соответствующей подготовки специалистов. В учебнике рассматривается маркетинг продвижения туристских услуг с учетом процессов глобализации рынка и использования... дальше
816 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 16 июля (Чт)
шт.           отложить
Конструирование и моделирование женской одежды. Практикум
В книге изложены правила измерения женской фигуры, показано пошаговое построение базовых конструкций юбок, брюк, платьев, блузок, жакетов с различной степенью свободы облегания. В пояснениях к чертежам уделено большое внимание мельчайшим нюансам, влияющим на итоговый результат получения... дальше
2 054 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 11 июля (Сб)
шт.           отложить
Менеджмент в туризме. Учебник и практикум для СПО
В учебнике излагаются основные понятия, концепции и функции, методы организации и управления туризмом. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие туристических предприятий, возникающие проблемы и пути их решения.
Книга содержит практикум, в котором представлены тесты и
... дальше
1 381 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 16 июля (Чт)
шт.           отложить
Маркетинговые технологии в туризме. Учебник и практикум для СПО
В учебнике излагаются теоретические основы маркетинга-менеджмента туризма, представлены основные проблемы и тенденции развития туризма в мире и России, раскрыты особенности рынка туризма, освещены аспекты управления товарной и ценовой политикой, маркетинговые решения при осуществлении... дальше
400 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 16 июля (Чт)
шт.           отложить
Экономика организации в гостиничном сервисе. Учебник и практикум для СПО
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности... дальше
1 396 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 16 июля (Чт)
шт.           отложить
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие посвящено вопросам технологии продукции общественного питания. Последовательно представлена организация и проведение лабораторных работ по приготовлению всех групп блюд и кулинарных изделий, сформированы практические задания и вопросы для самоконтроля. В приложениях... дальше
860 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 16 июля (Чт)
шт.           отложить
Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. Практикум. Учебное пособие
В практикум включены вопросы для обсуждения, задания и задачи, тесты и контрольные вопросы по всем темам курса.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных... дальше
686 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 11 июля (Сб)
шт.           отложить