Учебники: основные |
Бестселлеры...
|
Филиппова Инга Георгиевна, Погодина Виктория Леонидовна, Богданов Е.И.
Цена: 700 руб.
| |
|
Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж.
Цена: 1 219 руб.
| |
|
Баумгартен Л.В.
Цена: 1 056 руб.
| |
|
|
|
Туризм оказывает значимое влияние на развитие социально-экономической сферы региона. Качественное преобразование сервиса и туризма невозможно без совершенствования самой системы предпринимательства. Основные направления предпринимательской деятельности включают организационно-правовые... дальше
|
543 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике ресторанного бизнеса, раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с открытием и дальнейшим функционированием предприятий индустрии питания. Отдельное внимание уделено анализу современных мировых тенденций... дальше
|
1 355 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
Основными задачами учебника является формирование представлений о мировых туристских ресурсах, изучение туристского потенциала Российской Федерации и зарубежных стран и оценка перспективных направлений их использования. Особое место в учебном пособии отведено памятникам Всемирного... дальше
|
700 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии гостеприимства. Излагаются основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и стратегического планирования деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие... дальше
|
1 082 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.09.2017 (Чт.)
|
|
|
|
В учебнике излагаются основные понятия, концепции и функции, методы организации и управления туризмом. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие туристических предприятий, возникающие проблемы и пути их решения.
Книга содержит практикум, в котором представлены тесты и... дальше
|
1 082 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.09.2017 (Чт.)
|
|
|
|
В учебнике рассматриваются ключевые аспекты экономики туризма, изучаются закономерности функционирования и развития туристского рынка, специфика экономического управления предприятиями индустрии туризма, экономика гостиничных предприятий. Рассмотрено принятие экономически обоснованных... дальше
|
666 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.09.2017 (Чт.)
|
|
|
|
Сегодня развитие туризма в нашей стране является одним из важнейших направлений социально-экономического развития. Маркетинг в туристской индустрии это учебная дисциплина, формирующая у студентов теоретические и методологические основы управленческого и экономического мышления... дальше
|
1 095 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.09.2017 (Чт.)
|
|
|
|
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности... дальше
|
1 056 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.09.2017 (Чт.)
|
|
|
|
В учебнике изложены теоретические основы маркетинга гостиничного предприятия. Рассматриваются важнейшие вопросы дисциплины: туристский продукт, привлечение клиентуры на основе структурного подхода к маркетингу, маркетинг и конкурентоспособность, повышение эффективности продаж. Учебник... дальше
|
607 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.09.2017 (Чт.)
|
|
|
|
Рассматриваются вопросы управления организациями индустрии туризма, а также гостинично-туристским комплексом. Большое внимание уделяется инфраструктуре туризма и гостеприимства, методам управления туристскими фирмами и процессу формирования туристского продукта. Значительное место... дальше
|
686 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
Рассматриваются современные информационные технологии, используемые в туристской индустрии, их классификация и основные направления развития. Приводится характеристика информационных систем менеджмента для туроператорских и турагентских компаний, гостиничных предприятий, предприятий... дальше
|
733 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
Данный учебник рассчитан на студентов бакалавров высших учебных заведений, студентов специальных учебных заведений среднего специального образования, специалистовпрактиков, а также всех людей, заинтересованных в развитии данной отрасли. Лаконичное изложение материала подкреплено... дальше
|
565 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
В учебнике рассмотрены теоретические, методические и практические вопросы менеджмента в туристской индустрии. Отражена эволюция системы менеджмента, современные подходы и особенности менеджмента в туристской индустрии. Раскрыты виды, методы и особенности разработки и реализации... дальше
|
673 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
В учебнике изложены теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания (технологический процесс приготовления кулинарной продукции, нормативная документация, способы кулинарной обработки продуктов и т.д). Описана технология приготовления и правила... дальше
|
1 265 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.09.2017 (Чт.)
|
|
|
|
В учебнике рассматриваются вопросы и подходы к менеджменту в сфере сервиса, а также к менеджменту как самостоятельному виду профессиональной деятельности. Уджелено внимание основным функциям менеджмента, таким как планирование, организация и координация, мотивация и стимулирование... дальше
|
686 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
В учебнике раскрывается сущность туризма как самостоятельной социально-экономической системы и как подсистемы более высокого порядка - экономики страны. В связи с этим она обладает такими определенными свойствами, как целостность, наличие связей, структура системы, целесообразность... дальше
|
364 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
Учебник представляет собой изложение учебной дисциплины согласно типовой учебной программе, утвержденной Учебно-методическим советом по отраслям "туризм", "физическая культура" и "спорт" УМО по образованию в области производственного менеджмента Минобрнауки... дальше
|
445 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
Раскрываются основные понятия, основополагающие для сервисной деятельности: сервис, потребность, услуга, сервисная информация, сервисный маркетинг. Особое внимание уделено особенностям развития современного сервисного обслуживания - информационному сервису, этике и психологии сервисной... дальше
|
483 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
В учебнике раскрываются экономические основы функционирования предприятий туристской индустрии в условиях рынка: типология предприятий, внешняя и внутренняя среда функционирования, ресурсы предприятия и показатели их использования. Анализируются экономические показатели результатов... дальше
|
679 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
В учебнике рассмотрены понятие рекламы, ее роль и задачи в туризме, рекламные средства, понятие и элементы фирменного стиля, рекламных кампаний, их планирование, структура рекламного агентства и т.д.
Учебник подготовлен в соответствии с Государственным образовательным стандартом... дальше
|
407 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
Учебник "Обеспечение конкурентоспособности предприятия туризма" подготовлен в полном соответствии с Государственным образовательным стандартом специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии туризма".... дальше
|
353 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
В учебнике раскрываются современные подходы к маркетинговой деятельности туристских предприятий в условиях рынка, мотивационные основы туристского спроса, а также модели потребительского поведения в туризме. В учебнике рассматриваются системы маркетинга в туризме, современные подходы к... дальше
|
516 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
Настоящая книга представляет собой аналитический обзор исследований по изучению токсических свойств этилового спирта разного происхождения и алкогольных напитков, изготовленных на его основе, за исключением ферментированных (вино, пиво) и слабоалкогольных напитков. Излагаются... дальше
|
435 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
В книге излагаются основные положения по экономике автосервисных предприятий и организации предпринимательской деятельности в сфере автосервисных услуг. Приводится характеристика всех видов ресурсов предприятий (материальных, трудовых, финансовых), рассматриваются вопросы эффективности... дальше
|
999 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
В учебнике раскрываются все стороны финансового менеджмента с позиций интересов предприятий туризма и гостиничного хозяйства. Рассмотрены особенности финансового планирования и бюджетирования, описана стратегия инвестиционной деятельности, приведены источники финансирования инвестиционных... дальше
|
877 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.09.2017 (Чт.)
|
|
|
|
Данный учебник представляет собой комплексное многоаспектное изложение ключевых вопросов, связанных с деятельностью предприятий общественного питания. Изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических... дальше
|
971 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.09.2017 (Чт.)
|
|
|
|
В задачи данного учебника английского языка входит обучение студентов бакалавриата высших учебных заведений, изучающих туристическую деятельность на старших курсах, устной и письменной речи в пределах предложенной тематики.
Тексты и упражнения учебника являются оригинальными и помогут... дальше
|
456 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
В учебнике рассмотрены теоретические, методические и практические вопросы маркетинга гостиничного предприятия. Освещены сущность, содержание и роль современного маркетинга в процессе управления деятельностью гостиничного предприятия; рассмотрен рынок гостиничных услуг и его компоненты... дальше
|
1 056 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.09.2017 (Чт.)
|
|
|
|
Представлено детальное изучение современных технологий гостиничной деятельности. Издание направлено на формирование у студентов представлений о новейших тенденциях в организации обслуживания потребителей гостиничных услуг, что позволяет получить знания, необходимые менеджерам различных... дальше
|
877 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 28.09.2017 (Чт.)
|
|
|
|
В учебнике раскрывается сущность туризма одной из важнейших отраслей экономики а также метода познания индивидуумом культурных природных богатств созданных природой и человеком. Анализируются такие важнейшие категории как спрос и мотивация в туризме. Рассматриваются особенности туристской... дальше
|
689 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 25.09.2017 (Пн.)
|
|
|
|
|
Скачать прайс-лист
