Готовим блюда из фруктов и ягод
Код товара: 1130281
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
1 вопрос
1 / 2
1 / 2
Нет в наличии
Доставим в
г. Химки, Московская обл.Курьером
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Год издания:
2011
Описание
Характеристики
Рецепты, собранные в этой книге, позволяют читателям по-новому взглянуть на приготовление блюд из таких широко распространенных продуктов, как фрукты и ягоды. Необычные идеи, оригинальные вкусовые сочетания, авторские находки знаменитых шеф-поваров помогут превратить собранный на даче урожай в настоящий гастрономический праздник. Все представленные блюда несложно приготовить на домашней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрированными мастер-классами.
Содержание
САЛАТЫ
СИЦИЛИЙСКИЙ САЛАТ
САЛАТ "БЛЭМБЭРРИ"
САЛАТ "ТРОПИЧЕСКИЙ"
САЛАТ"САЛЬСА"
САЛАТ ОТ ШЕФА С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ЯБЛОК
ГАТОИЗИНЖИРАС ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНОЙ,
РУККОЛОЙ И ПАРМЕЗАНОМ
СПРИНГ-РОЛЛЫ С ПАШТЕТОМ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ И
ЯБЛОЧНО-ИМБИРНЫМ СОУСОМ
КРЕВЕТКА С АНАНАСОМ, ПЕРЦЕМ И ТАРХУНОМ
ПЕРСИКОВАЯ РАПСОДИЯ
СУПЫ
ПРОЗРАЧНЫЙ ГАСПАЧО ИЗ ТОМАТОВ С ДЫНЕЙ,
АРБУЗОМ И БАЗИЛИКОМ
ТЕПЛЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ СУП
СУП ИЗ МАЛИНЫ С РАВИОЛИ
ЛЕТНИЙ ЙОГУРТОВЫЙ СУП С ОВОЩНЫМ
МАРМЕЛАДОМ
СУП ЧЕРЕШНЕВЫЙ С ФИСТАШКОВЫМ МОРОЖЕНЫМ
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
УТИНАЯ ГРУДКА С ГАРНИРОМ ИЗ ЗЕЛЕНОГО
ЯБЛОКА
КАРЕ ОЛЕНЯ С ЯГОДНЫМ МУССОМ И ЕЖЕВИЧНЫМ
СОУСОМ
ЖАРЕНЫЙ МЕДАЛЬОН ИЗ ЛОСОСЯ НА САЛАТЕ
"ПАНЦАНЕЛЛА" С ПЕРСИКОМ-ГРИЛЬ
ФИЛЕ ОЛЕНЯ С ВИШНЕЙ
КОТЛЕТЫ ПО-ДОМАШНЕМУ С ЗАПЕЧЕННЫМ
ЯБЛОКОМ
БАКИНСКИЙ ПЛОВ
СВИНОЕ ФИЛЕ В БЕКОНЕ С МАНГО-ГРИЛЬ И
КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ
КАША ТЫКВЕННАЯ НА РАСТОПЛЕННОМ МАСЛЕ
ШТРУДЕЛЬ ИЗ КАПУСТЫ С ЯБЛОКОМ
ДЕСЕРТЫ
ФРУКТОВЫЙ ШАШЛЫК
ТАРТАЛЕТКИ С ЧЕРЕШНЕЙ
КАНАПЕ "СЫР ПЕКОРИНО"
КАРПАЧЧО ИЗ МАНГО С МАЛИНОЙ
ВИШНЕВЫЙ ТАРТАР С ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ И
ВЫДЕРЖАННЫМ БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ НА
ВАНИЛЬНОМ ТВОРОГЕ
ПИРОГ С МАЛИНОЙ
ЯГОДЫ ПОД СОУСОМ "БОКЮЗ"
ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ С МЕРЕНГАМИ
"ЯБЛОЧНЫЙ ВОСТОРГ"
КАРПАЧЧО ИЗ МАНГО
МИНДАЛЬНОЕ МИЛЛЕФОЛЬЕ СО СВЕЖЕЙ
КЛУБНИКОЙ
"ТИФФАНИ"
АНАНАСОВЫЙ МИЛЬФЕЙ
ШОКОЛАДНЫЙ ТИАН С ЯГОДАМИ
КРЕМ-БРЮЛЕ С ЯГОДАМИ
ЛИМОННО-МАЛИНОВЫЙ ШИФОН
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ
ДЕСЕРТ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА С ВИШНЕЙ
"ГРИОТТ"
ЧИЗКЕЙК С СОУСОМ ИЗ КРАСНЫХ ЯГОД
ЯГОДНЫЙ СУП С ДОБАВЛЕНИЕМ ПЕРЦА "СЕЗУАН" С
КЛУБНИЧНЫМ ШЕРБЕТОМ, ПЕЧЕНЬЕ С БРЕНДИ И
ФИСТАШКАМИ
"НАПОЛЕОН" С МАЛИНОЙ
КАННЕЛЛОНИ С МАЛИНОЙ
ФРУКТОВЫЕ РОЛЛЫ
ГОРЯЧИЙ ПИРОГ С ГРУШЕЙ
КАРПАЧЧО ИЗ ИНЖИРА
ГРУШЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ СО СЛИВОВЫМ СОУСОМ И
КОРИЧНЫМ МОРОЖЕНЫМ
ПАРФЕ ИЗ ДЫНИ И ЛАЙМА
ЖЕЛЕ ИЗ ШАМПАНСКОГО С МЯТОЙ И
АБРИКОСОВЫМ ПЮРЕ
МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД С ПЮРЕ ИЗ МАРАКУЙИ В
ШОКОЛАДНОМ ШАРИКЕ
ДЕСЕРТНОЕ АССОРТИ
СИЦИЛИЙСКИЙ САЛАТ
САЛАТ "БЛЭМБЭРРИ"
САЛАТ "ТРОПИЧЕСКИЙ"
САЛАТ"САЛЬСА"
САЛАТ ОТ ШЕФА С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ЯБЛОК
ГАТОИЗИНЖИРАС ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНОЙ,
РУККОЛОЙ И ПАРМЕЗАНОМ
СПРИНГ-РОЛЛЫ С ПАШТЕТОМ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ И
ЯБЛОЧНО-ИМБИРНЫМ СОУСОМ
КРЕВЕТКА С АНАНАСОМ, ПЕРЦЕМ И ТАРХУНОМ
ПЕРСИКОВАЯ РАПСОДИЯ
СУПЫ
ПРОЗРАЧНЫЙ ГАСПАЧО ИЗ ТОМАТОВ С ДЫНЕЙ,
АРБУЗОМ И БАЗИЛИКОМ
ТЕПЛЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ СУП
СУП ИЗ МАЛИНЫ С РАВИОЛИ
ЛЕТНИЙ ЙОГУРТОВЫЙ СУП С ОВОЩНЫМ
МАРМЕЛАДОМ
СУП ЧЕРЕШНЕВЫЙ С ФИСТАШКОВЫМ МОРОЖЕНЫМ
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
УТИНАЯ ГРУДКА С ГАРНИРОМ ИЗ ЗЕЛЕНОГО
ЯБЛОКА
КАРЕ ОЛЕНЯ С ЯГОДНЫМ МУССОМ И ЕЖЕВИЧНЫМ
СОУСОМ
ЖАРЕНЫЙ МЕДАЛЬОН ИЗ ЛОСОСЯ НА САЛАТЕ
"ПАНЦАНЕЛЛА" С ПЕРСИКОМ-ГРИЛЬ
ФИЛЕ ОЛЕНЯ С ВИШНЕЙ
КОТЛЕТЫ ПО-ДОМАШНЕМУ С ЗАПЕЧЕННЫМ
ЯБЛОКОМ
БАКИНСКИЙ ПЛОВ
СВИНОЕ ФИЛЕ В БЕКОНЕ С МАНГО-ГРИЛЬ И
КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ
КАША ТЫКВЕННАЯ НА РАСТОПЛЕННОМ МАСЛЕ
ШТРУДЕЛЬ ИЗ КАПУСТЫ С ЯБЛОКОМ
ДЕСЕРТЫ
ФРУКТОВЫЙ ШАШЛЫК
ТАРТАЛЕТКИ С ЧЕРЕШНЕЙ
КАНАПЕ "СЫР ПЕКОРИНО"
КАРПАЧЧО ИЗ МАНГО С МАЛИНОЙ
ВИШНЕВЫЙ ТАРТАР С ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ И
ВЫДЕРЖАННЫМ БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ НА
ВАНИЛЬНОМ ТВОРОГЕ
ПИРОГ С МАЛИНОЙ
ЯГОДЫ ПОД СОУСОМ "БОКЮЗ"
ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ С МЕРЕНГАМИ
"ЯБЛОЧНЫЙ ВОСТОРГ"
КАРПАЧЧО ИЗ МАНГО
МИНДАЛЬНОЕ МИЛЛЕФОЛЬЕ СО СВЕЖЕЙ
КЛУБНИКОЙ
"ТИФФАНИ"
АНАНАСОВЫЙ МИЛЬФЕЙ
ШОКОЛАДНЫЙ ТИАН С ЯГОДАМИ
КРЕМ-БРЮЛЕ С ЯГОДАМИ
ЛИМОННО-МАЛИНОВЫЙ ШИФОН
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ
ДЕСЕРТ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА С ВИШНЕЙ
"ГРИОТТ"
ЧИЗКЕЙК С СОУСОМ ИЗ КРАСНЫХ ЯГОД
ЯГОДНЫЙ СУП С ДОБАВЛЕНИЕМ ПЕРЦА "СЕЗУАН" С
КЛУБНИЧНЫМ ШЕРБЕТОМ, ПЕЧЕНЬЕ С БРЕНДИ И
ФИСТАШКАМИ
"НАПОЛЕОН" С МАЛИНОЙ
КАННЕЛЛОНИ С МАЛИНОЙ
ФРУКТОВЫЕ РОЛЛЫ
ГОРЯЧИЙ ПИРОГ С ГРУШЕЙ
КАРПАЧЧО ИЗ ИНЖИРА
ГРУШЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ СО СЛИВОВЫМ СОУСОМ И
КОРИЧНЫМ МОРОЖЕНЫМ
ПАРФЕ ИЗ ДЫНИ И ЛАЙМА
ЖЕЛЕ ИЗ ШАМПАНСКОГО С МЯТОЙ И
АБРИКОСОВЫМ ПЮРЕ
МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД С ПЮРЕ ИЗ МАРАКУЙИ В
ШОКОЛАДНОМ ШАРИКЕ
ДЕСЕРТНОЕ АССОРТИ
Отзывы
Вопросы · 1
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Готовим блюда из фруктов и ягод», то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!