Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Поваренные книги. Кулинарные рецепты / Национальные кухни / Японская
Суши, роллы и японские блюда. Только лучшие рецепты. Домашний вкус. Строгие пропорции. Секретные ингредиенты. Украшение и сервировка стола
Надеждина Вера
Код товара: 1164500
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 2
1 / 2
Нет в наличии
Доставим в
г. МоскваКурьером
бесплатно от 3 500 ₽
В пункт выдачи
от 77 ₽
бесплатно от 2 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Год издания:
2012 г.
Может быть отгружен товар указанного или более позднего года
Описание
Характеристики
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши — рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори — и роллы — рулетиками, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и роллы, и рассказывает эта книга.
Содержание
ОТ СОСТАВИТЕЛЯ
ЧТО ЕДЯТ И ПЬЮТ ЯПОНЦЫ
ХАСИ - ПАЛОЧКИ ДЛЯ ЕДЫ
ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ ЗА СТОЛОМ
РИС - ГЛАВНАЯ ЕДА
ЛАПША "УДОН"
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ
СУПЫ
СУСИ И САСИМИ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
ТЕМПУРА
БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ
ОКОНОМИ-ЯКИ - ПИЦЦА ПО-ЯПОНСКИ
СЛАДОСТИ
ЯПОНСКАЯ ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ
ЧТО ЕДЯТ ЯПОНЦЫ И КАК ОНИ ЭТО ДЕЛАЮТ
СУШИ - ТРАДИЦИОННОЕ ЯПОНСКОЕ БЛЮДО
ИНСТРУМЕНТЫ И ПРОДУКТЫ
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУШИ
ТЕХНИКА ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУШИ
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САСИМИ
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУШИ И РОЛЛОВ
ЧТО ЕДЯТ И ПЬЮТ ЯПОНЦЫ
ХАСИ - ПАЛОЧКИ ДЛЯ ЕДЫ
ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ ЗА СТОЛОМ
РИС - ГЛАВНАЯ ЕДА
ЛАПША "УДОН"
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ
СУПЫ
СУСИ И САСИМИ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
ТЕМПУРА
БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ
ОКОНОМИ-ЯКИ - ПИЦЦА ПО-ЯПОНСКИ
СЛАДОСТИ
ЯПОНСКАЯ ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ
ЧТО ЕДЯТ ЯПОНЦЫ И КАК ОНИ ЭТО ДЕЛАЮТ
СУШИ - ТРАДИЦИОННОЕ ЯПОНСКОЕ БЛЮДО
ИНСТРУМЕНТЫ И ПРОДУКТЫ
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУШИ
ТЕХНИКА ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУШИ
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САСИМИ
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУШИ И РОЛЛОВ
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Суши, роллы и японские блюда. Только лучшие рецепты. Домашний вкус. Строгие пропорции. Секретные ингредиенты. Украшение и сервировка стола» (авторы: Надеждина Вера), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!