"FOODбол. кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам России", — это уникальная книга, в которой шеф-повара и рестораторы просто и доступно рассказывают о самых известных и незнакомых блюдах региональной кухни. Современные молодые шефы и авторитетные известные рестораторы и... дальше
424 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 26.05.2018 (Сб.)
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник "Русская кухня. Лучшее за 500 лет". Влад рассматривает русскую кухню по трем... дальше
819 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 26.05.2018 (Сб.)
Прокопенко Игорь Станиславович, Саляхова Эльвира Рафаэлевна
Книга на основе хита "Пища Богов" включает новые сенсационные материалы. Продано более 50 000 экз. Книга "Кухня древних Богов" — это увлекательное путешествие в древний мир и возможность познакомиться с образом жизни наших далеких предков. Как говорится, человек есть... дальше
701 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 26.05.2018 (Сб.)
Цель этой книги — помочь хозяйкам даже при небольшом достатке постоянно готовить вкусный, здоровый и разнообразный обед. Достигнуть этой цели можно благоразумной экономией, то есть своевременной покупкой и аккуратным использованием провизии, а также приготовлением... дальше
468 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 26.05.2018 (Сб.)
Сами скандинавы называют свою кухню честной. Почему? Да потому что она простая, цельная, из всем знакомых ингредиентов и не ограничивается маринованной селедкой и фрикадельками (хотя они чудо как хороши, тут не поспоришь). Эта книга предлагает рецепты на все случаи жизни и для любой... дальше
702 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 26.05.2018 (Сб.)
Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохранив наиболее характерные национальные черты. Так, русский национальный стол немыслим без хлеба, блинов... дальше
234 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 26.05.2018 (Сб.)
Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные... дальше
501 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 26.05.2018 (Сб.)
О чем мечтают мужчины? Конечно, о вкусной еде, приготовленной любимой женщиной. Но кто лучше, чем мужчина — профессиональный повар расскажет о том, какие рецепты сведут вашего возлюбленного с ума? Шеф-повар ресторанов русской кухни в Суздале, победитель Всероссийского кулинарного... дальше
534 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 25.05.2018 (Пт.)
Любите итальянскую кухню или просто хотите удивить семью чем-то неимоверно вкусным? Для этого не нужно тратить деньги на дорогие рестораны. С этой книгой вы сможете создавать шедевры итальянской кухни у себя дома! Пошаговые рецепты и доступные ингредиенты помогут приготовить роскошный... дальше
330 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 25.05.2018 (Пт.)
Менялись время и технологии, мода и правительства, неизменной оставалась ностальгия по спокойной жизни, богатому праздничному столу, изыскано украшенному, обязательно обильному, когда каждое блюдо радовало глаз, обоняние и…
Блюда, приготовленные по ГОСТ на основе традиционных... дальше
683 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 26.05.2018 (Сб.)
Двухтомник Джулии Чайлд - поистине уникальное издание. Прежде всего потому, что посвящен именно обучению и с его помощью действительно можно научиться готовить по-французски. В книге вы найдете все то, чего никогда не обнаружить ни в одном из самых привлекательных и красочных сборников... дальше
1 218 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 25.05.2018 (Пт.)
Ну и зачем понадобился второй том? И правда, он был подготовлен позднее, когда оказалось, что первый "оставил за бортом" едва ли не самую суть французской кухни, а именно то, что самое простое, изначально крестьянское блюдо отлично подходит для изысканного званого обеда. В самом... дальше
1 218 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 26.05.2018 (Сб.)
Москва - столица России и настоящий гастрономический котел самых разных ресторанных направлений, национальных кулинарных культур и традиций. Помимо всеми любимой русской кухни, которую надо обязательно пробовать в Москве, в столице огромное количество разнообразных ресторанов, которые... дальше
1 739 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 25.05.2018 (Пт.)
Клаус Майер представляет восхитительные в своей простоте и оригинальности блюда нордической кухни: они принесли заслуженную славу одному из известнейших в мире ресторанов – Noma (Копенгаген), открытому Майером совместно со знаменитым шеф-поваром Рене Редзепи.
Книга рассчитана как на... дальше
1 122 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 25.05.2018 (Пт.)
«Еда, я люблю тебя!» — кулинарное тревел-шоу на телеканале «Пятница!», которое нельзя смотреть на голодный желудок.
Лучший путеводитель по самым необычным, аппетитным, вкусным достопримечательностям по всему миру — теперь в виде книги.
Ведущие программы Владимир Дантес, Эдуард... дальше
791 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 26.05.2018 (Сб.)
Поль Пуаре - величайший из великих парижских кутюрье ХХ века. Он вошел в историю как великий реформатор, который создал новый образ жизни, новый стиль, царивший в Европе и Америке до начала 1920-х годов. Эта уникальная книга знакомит читателей с выдающимся творцом моды с неожиданной... дальше
2 520 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 25.05.2018 (Пт.)
Писарский Игорь, Ганжа Игорь, Воеводин Игорь Александрович
Эта книга — о главных людях российской гастрономии, талантливых и успешных шеф-поварах, новых звездах. Они медийны, востребованы, узнаваемы.
Тридцать один шеф говорит о себе — и это интересно. Каждый делится своей гастрофилософией, историями и, конечно, главным рецептом. Каждый... дальше
1 709 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 26.05.2018 (Сб.)
Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга – коллекция прекрасных традиционных французских рецептов, бережно собранных и сохраненных... дальше
1 044 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 25.05.2018 (Пт.)
Это счастье — накрывать стол к праздникам, придумывать, чем удивить и порадовать любимых и друзей. Оригинальные рецепты, полезные советы по декору блюд собрала для читателей автор книги Анна Жукова — коллекционер семейных рецептов, хозяйка ресторана русской кухни, организатор региональных... дальше
468 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 25.05.2018 (Пт.)
Франция – страна поразительного кулинарного разнообразия: каждый департамент, район, самый маленький городок бережно хранит свои гастрономические секреты. Уникальные рецепты местных блюд – бесценные сокровища, собранные за долгие века и передаваемые из поколения в поколение. Во многом... дальше
2 466 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 25.05.2018 (Пт.)
Александр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом Correa’s москвича американского происхождения Айзека Корреа.
С головокружительной скоростью он прошёл путь от чистки картошки до... дальше
552 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 26.05.2018 (Сб.)
Все рецепты из этой книги прошли испытание на тысячах кухонь. Они те самые, домашние, которые готовили ваши мамы и бабушки. Очень подробно я опишу, как готовить самые простые и популярные русские супы и пирожки, салаты, котлеты и гарниры.
Под этой подарочной обложкой собраны вместе... дальше
1 290 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 26.05.2018 (Сб.)
Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство — вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: салаты с зернышками гранатов и нежными кольцами красочных овощей, супы с пельмешками и молодой бараниной, горячие блюда от долмы, кебаба до... дальше
618 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 26.05.2018 (Сб.)
В этой книге есть все, что вам нужно знать, чтобы поразить своих друзей домашними роллами (маки-суши) или пальчиковыми суши (нигири-суши), — от описания техники правильного сворачивания маки-суши до подачи готовых суши на стол с настоящим шиком. Эта книга — просто энциклопедия по суши: вы... дальше
434 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 25.05.2018 (Пт.)
В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи... Горячие и холодные закуски, основные блюда и оригинальные десерты. Пасту любят и дети и взрослые: этот древний продукт отличается отменным вкусом и очень... дальше
290 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 25.05.2018 (Пт.)
Суп из каштанов с чабрецом и теплым содовым хлебом... Пряный лимонный пирог и кекс с жженным сахаром... великолепие простой, любовно приготовленной пищи. Джоан Асала собирала старинные рецепты напитков и блюд в Уэльсе, Корнуолле, Ирландии, Шотландии и Англии — затем она замешала их с... дальше
452 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 25.05.2018 (Пт.)
«Джейми и друзья» — новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером.
Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов... дальше
552 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 26.05.2018 (Сб.)
Уникальность рецептов Оксаны Путан в том, что она пишет с полным пониманием процесса превращения набора продуктов в блюдо. И при этом учитывает, что разные продукты при приготовлении могут вести себя по-разному, в зависимости от качества или региона производства.
Поэтому она дает в... дальше
552 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 26.05.2018 (Сб.)
Во Франции знаменитые шеф-повара пользуются не меньшей популярностью, чем звезды экрана. Питер Мейл предлагает читателям совершить гастрономический тур по этой благословенной стране и пишет о ней с неизменной любовью и восхищением. Материал для книги Питер Мейл собирал в течение года и... дальше
136 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 25.05.2018 (Пт.)
Добро пожаловать в мир Русской кухни!
Если вы хотите узнать, что такое современная русская кухня – следуйте за нами, страница за страницей. Мы расскажем вам об этом и дадим точные, проверенные рецепты и пропорции. Научим вас готовить самые простые и наиболее распространенные русские... дальше
552 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 26.05.2018 (Сб.)
Скачать прайс-лист
