Школа кулинарного мастерства. Инструменты, кулинарные приемы и базовые рецепты
Код товара: 1783785
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
Нет в наличии
Доставим в
г. МоскваКурьером
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Редактор:
Описание
Характеристики
В этой книге вы найдёте ответы на любые кулинарные вопросы и откроете секреты приготовления блюд на ресторанном уровне. Вы постигните тонкости и маленькие хитрости домашнего приготовления равиоли и лапши тальятелле, запеченного и тушеного мяса, рыбных супов и суши. Вы научитесь чистить, правильно нарезать и готовить овощи, выпекать хрустящие и легкие меренги, делать домашние консервы из фруктов и овощей.
код в Майшоп
1783785
возрастная категория
18+ (нет данных)
количество томов
1
количество страниц
400 стр.
размеры
265x205x27 мм
наличие иллюстраций
рисунки
тип иллюстраций
цветные
формат
84x108/16 (205x260) мм
ISBN
978-5-373-05984-8
тип бумаги
мелованная
цвет
Оранжевый
тираж
3000
стандарт
вес
язык
Русский
переплёт
Твёрдый переплёт
Содержание
Тесто и базовые техники
Бульоны и соусы
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Овощи
Фрукты и орехи
Десерты
Указатель
Бульоны и соусы
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Овощи
Фрукты и орехи
Десерты
Указатель
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Школа кулинарного мастерства. Инструменты, кулинарные приемы и базовые рецепты», то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!