Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Поваренные книги. Кулинарные рецепты / Сборники кулинарных рецептов
Школа кулинарного мастерства. Инструменты, кулинарные приемы и базовые рецепты
Код товара: 1783785
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
Нет в наличии
Доставим в
г. МоскваКурьером
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Оригинальное название:
A scuola di cucina
Год издания:
2014 г.
Может быть отгружен товар указанного или более позднего года
Редактор:
Описание
Характеристики
В этой книге вы найдёте ответы на любые кулинарные вопросы и откроете секреты приготовления блюд на ресторанном уровне. Вы постигните тонкости и маленькие хитрости домашнего приготовления равиоли и лапши тальятелле, запеченного и тушеного мяса, рыбных супов и суши. Вы научитесь чистить, правильно нарезать и готовить овощи, выпекать хрустящие и легкие меренги, делать домашние консервы из фруктов и овощей.
количество томов
1
количество страниц
400 стр.
переплет
Твёрдый переплёт
размеры
263x200x27 мм
цвет
Оранжевый
тип бумаги
мелованная
наличие иллюстраций
рисунки
тип иллюстраций
цветные
формат
84x108/16 (205x260 мм)
ISBN
978-5-373-05984-8
тираж
3000 экз.
стандарт
возрастная категория
18+ (нет данных)
вес
код в Майшоп
1783785
язык
русский
Содержание
Тесто и базовые техники
Бульоны и соусы
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Овощи
Фрукты и орехи
Десерты
Указатель
Бульоны и соусы
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Овощи
Фрукты и орехи
Десерты
Указатель
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Школа кулинарного мастерства. Инструменты, кулинарные приемы и базовые рецепты», то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!