Chefart. Секретные материалы шеф-поваров
Код товара: 2565759
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 2
PDF
Нет в наличии
Доставим в
г. МоскваКурьером
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Описание
Характеристики
«Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства» — это авторские приемы, ноу-хау, эксклюзивные инструменты, индивидуальные решения, фирменный стиль и уникальный опыт, в общем, все то, что составляет профессиональный капитал человека. Самые прогрессивные российские шеф-повара делятся своими авторскими идеями и приемами по нескольким направлениям: продукт, оборудование, технология, сервировка, рецепт, комплимент. «Секретные материалы шеф-поваров» — это коллекция идей, приемов, спецэффектов, это эксклюзив, который нельзя повторить, но который можно использовать для вдохновения и создания собственного гастрономического почерка на профессиональной кухне.
код в Майшоп
2565759
возрастная категория
-1+
количество томов
1
количество страниц
160 стр.
размеры
272x220x16 мм
страна изготовления
Россия
наличие иллюстраций
рисунки
тип иллюстраций
цветные
формат
60x90/8 (220x290) мм
ISBN
978-5-9908119-3-5
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
цвет
Чёрный
тираж
5000
стандарт
вес
язык
Русский
переплёт
Суперобложка
Содержание
Продукты
Технологии
Оборудование
Подача, сервировка
Комплимент от шефа
Блюда
Технологии
Оборудование
Подача, сервировка
Комплимент от шефа
Блюда
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Chefart. Секретные материалы шеф-поваров», то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!