Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Диеты. Специальная кулинария. Питание детей / Диеты при различных заболеваниях

Основы питания при аллергии. Не навреди - золотое правило еды

Погожева Алла Владимировна

Код товара: 2589753

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 11

Нет в наличии

Доставим в

г. Москва

Курьером

бесплатно от 3 500 ₽

В пункт выдачи

от 77 ₽

бесплатно от 2 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Эксмо

Год издания:

Серия:

Кулинарное искусство. От профессионалов

Описание

Характеристики

Эта книга поможет привлечь внимание читателей к вопросам своего питания, прислушаться к своему организму, в частности его реакциям на потребление тех или иных продуктов, а также помочь правильно скорректировать персональный рацион. Опираясь на почти вековой опыт Института питания, собственные научные данные, автор предлагает скорректировать свой рацион при наличии непереносимости к отдельным продуктам на основе принципов здорового питания. Главное в книге - большое количество рецептов, рекомендуемых при непереносимости отдельных пищевых продуктов различных групп. Рецепты блюд отличают пониженное количество соли, сахара, острых и пряных приправ. Исключается такой способ кулинарной обработки, как жарка. Важным моментом при представлении рецептов блюд при определенных видах пищевой непереносимости является учет перекрестных аллергических реакций на продукты других групп.

количество томов

количество страниц

256 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

246x195x18 мм

цвет

Синий

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

формат

80x100/16

ISBN

978-5-699-85542-1

стандарт

8 шт.

возрастная категория

16+

вес

550 г

код в Майшоп

2589753

язык

русский

Содержание

Введение
ГЛАВА 1. Что такое пищевая непереносимость?
С чем ее едят или, скорее, не едят?
ГЛАВА 2. Питание при непереносимости молока
и молочных продуктов
ГЛАВА 3. Непереносимость продуктов белковой
группы.
Питание при непереносимости яиц и мяса курицы
ГЛАВА 4. Питание при непереносимости рыбы
и морепродуктов
ГЛАВА 5. Питание при непереносимости мяса
ГЛАВА 6. Питание при непереносимости бобовых
ГЛАВА 7. Питание при непереносимости зерновых
ГЛАВА 8. Питание при непереносимости овощей,
фруктов и ягод
ГЛАВА 9. Непереносимость других пищевых
продуктов
ГЛАВА 10. Питание при бронхиальной астме
ГЛАВА 11. Лечебное голодание
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1. Соотношение массы и объема
пищевых продуктов
Приложение 2. Масса 1 шт. пищевых продуктов
(среднее или наиболее распространенное значение)
Приложение 3. Таблица (выборочно) химического
состава и калорийности российских продуктов
питания
Подробное содержание
Алфавитный указатель рецептов

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Основы питания при аллергии. Не навреди - золотое правило еды» (авторы: Погожева Алла Владимировна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!