Мои вкусные французские каникулы

Уотерс Элис, Каро Боб

Код товара: 3453141
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 8
PDF
Фиксированная скидка
Акция до 24.09.2024
 Подробнее
-35%
623
958
Доставим в
г. Москва
Курьером
Л-Пост
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Оригинальное название:
Fanny in France. Travel Adventures of a Chefs Daughter, with Recipes
Год издания:
2019
Художник:
Переводчик:

Описание

Характеристики

Путешествие по Франции становится настоящим кулинарным приключением. В этой книге - истории и 41 подробный рецепт французских блюд, которые научилась готовить Фанни, когда гостила у своих французских друзей. Готовить своими руками из свежих продуктов, сидеть за столом в кругу друзей и родных, воспринимать еду как неспешный образ жизни - вотчему учится Фанни во Франции.
Элис Уотерс - один из известнейших рестораторов в мире, сторонник органического фермерства и "медленного" питания. Элис знаменита своими инициативами, которые помогают школьникам ценить культуру питания.
Для среднего школьного возраста.
код в Майшоп
3453141
возрастная категория
12+
количество томов
1
количество страниц
176 стр.
размеры
285x199x16 мм
страна изготовления
Россия
формат
84x108/16 (205x260) мм
ISBN
978-5-00074-111-5
тип бумаги
мелованная
тираж
3000
стандарт
вес
возраст, лет
10-14
жанр
путешествия, приключения
иллюстрации
литература
зарубежная
стиль
проза
язык
русский
переплёт
Твёрдый переплёт

Содержание

Приключения во Франции
Французские рецепты Фани
Французские правила моей мамы
Хлеб (Le pain)
Одно тесто - хлеб разный
Лепешка
Багет (Baguette)
Гренки (Croutons)
Хлебные крошки, или панировочные сухари
Закуска (Horse d'oeuvres)
Маринованные оливки от Франсуа
Поджаренный миндаль с листьями шалфея
Яйца под майонезом (Oeuf mayonnaise)
Овощи (Crudites)
Соус для заправки салата (Vinaigrette)
Сырные шарики (Gougere)
Тапенада (Tapenade)
Супы (Les potages)
Суп из кресс-салата (Potage de Cresson)
Суп писту (Soup au pistou)
Куриный бульон
Чесночный суп (Soupe a Tail)
Перекус (Petits repas)
Омлет
Сендвич с плавленым сыром (Croque-monsieur)
Салат из Ниццы (Salad Nicoise)
Пицца с быстрым томатным соусом
Основные блюда (Plats principaux)
Запеченная курица с копченой паприкой и горчицей
от Мартин
Помидоры а-ля Провансаль (Tomatoes a la
provencale)
Фасоль, приготовленная на углях
Буйабес (Bouillabaisse)
Королевский кускус с чермулой
Жареный стейк
Хрустящая пожаренная на сковороде картошка
Рыба в пергаментной бумаге (en papillote)
Запеченное каре ягненка с травами
Картофельный гратен (au gratin)
Салаты (Les salades)
Салат месклан (Mesclun)
Запеченный козий сыр с салатом латук
Десерты (Les desserts)
Гречневые крепы
Апельсиново-медовый мусс
Шоколадное суфле
Крем Шантили (Creme chantilly)
Фруктовый кебаб (a la Troisgros)
Лимонный торт от Мартин (Tarte au citron)
Миндальный пирог на поджаренном масле
Тизан (травяной настой)
Конфитюры (Les confitures)
Сливовый джем
Джем из запеченной клубники
Перевод французских слов и фраз

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?
  • За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
  • Публикуйте фото или видео к отзыву
  • Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Правила начисления бонусов
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Мои вкусные французские каникулы» (авторы: Уотерс Элис, Каро Боб), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта