Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

Макогон Нина Владимировна

Код товара: 3820073

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 4

PDF

1 / 4

Нет в наличии

Доставим в

г. Москва

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Ресторанные ведомости

Год издания:

Редактор:

Ивенская Ольга Семеновна

Описание

Характеристики

Книга «Кого хотят рестораторы? Гид по карьере», построенная по принципу разбора реальных кейсов из практики рекрутера, поможет любому, кто решил связать свою жизнь с ресторанной сферой. В ней рассказывается, с какими проблемами можно столкнуться на этом пути, даются полезные советы и раскрываются секретные разработки по технике построения карьеры и достижения целей в ресторанном бизнесе.
Автор книги Нина Макогон - основатель и владелица кадрового агентства RABOTARESTORAN.RU, специализирующегося на подборе топ-менеджмента в рестораны и отели по всей России, преподаватель в профильных бизнес-школах Москвы, руководитель PR-службы Федерации рестораторов и отельеров.

количество томов

количество страниц

144 стр.

переплет

Мягкая обложка

размеры

234x159x10 мм

страна изготовления

Россия

цвет

Синий

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

наличие иллюстраций

рисунки

тип иллюстраций

черно-белые

формат

60x90/8 (220x290 мм)

ISBN

978-5-6040953-4-8

тираж

7000 экз.

стандарт

10 шт.

возрастная категория

18+ (нет данных)

вес

298 г

код в Майшоп

3820073

язык

русский

Содержание

Об авторе
Предисловие
Глава 1. Мифы о ресторанном бизнесе
Глава 2. Кого ищут?
Ошибки рестораторов при поиске сотрудников
Тренды на современном рынке индустрии
гостеприимства
Глава 3. Карьерная лестница в ресторанном
бизнесе
Карьерный трекинг
Атлас профессий
Глава 4. С чего начать?
Карьерный план - как составлять? Формирование
плана развития
Где искать вакансии?
Если вы претендуете на позицию топ-менеджера
Социальные сети
Нетворкинг в Сети
Глава 5. Как составить резюме
Как составить портфолио достижений
Как составить сопроводительное письмо
Глава 6. Как пройти собеседование
Подготовка
Аудио- или видео-интервью
Живое интервью
Тестовое задание
Дегустация от шеф-повара
Глава 7. Предложение о работе
Переговоры
Оформление трудовых отношений
Глава 8. Начало работы
Адаптация
Глава 9. Увольнение
Глава 10. Создание репутации
Кому нужен личный бренд?
С чего начать?
Профессиональные стандарты и независимая
оценка квалификации
Как не сгореть в профессии
Профессиональное позиционирование - это...
Образование
Как монетизировать свои знания и навыки?
Заключение
Приложения

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Кого хотят рестораторы? Гид по карьере» (авторы: Макогон Нина Владимировна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!