Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Поваренные книги. Кулинарные рецепты / Национальные кухни / Итальянская

Пицца: от Американо до Яблочной

Побрызгалова Оксана

Код товара: 3985238

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 2

Нет в наличии

Доставим в

г. Москва

Курьером

бесплатно от 3 500 ₽

В пункт выдачи

от 77 ₽

бесплатно от 2 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Феникс

Год издания:

Редактор:

Лившиц Лев

Описание

Характеристики

Всеми любимую лепешку с начинками можно смело назвать блюдом интернациональным, преодолевшим языковые барьеры и культурные различия. Одни утверждают, что пиццу придумала бедная женщина, не знавшая, чем накормить мужа. Другие приписывают изобретение неаполитанцам, которые кормили моряков хлебными лепешками с анчоусами. Итальянцы говорят: "Пицца, как девушка - не терпит скалки и предпочитает тепло рук". О том, откуда же пришла к нам пицца, какие виды этого лакомства существуют, все самые интересные факты об этом замечательном блюде и другие не менее занимательные вещи, вы прочтете в книге "Пицца: от Американо до Яблочной". И заметьте: это не сборник рецептов! Это увлекательная и очень вкусная история.

количество томов

количество страниц

192 стр.

переплет

Мягкая обложка

размеры

235x163x9 мм

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

формат

70x100/16 (170x240 мм)

ISBN

978-5-222-21657-6

стандарт

40 шт.

возрастная категория

вес

216 г

код в Майшоп

3985238

язык

русский

Содержание

Глава 1. История происхождения пиццы
Кто придумал пиццу
Контроль качества
Основа основ или тесто для пиццы
Готовим пиццу дома
Секрет вкусной пиццы - хорошая печь
Общие советы по приготовлению пиццы
Подаем пиццу к столу
Чем запивают пиццу
Выбираем замороженную пиццу в супермаркете
Кухонные помощники
Глава 2. С миру по нитке
Что такое пицца по-американски
Разновидности американской пиццы
Пицца - рекорды
Блюда похожие на пиццу
Осетинский пирог
Ватрушки
Тарт фламбе или эльзасский луковый пирог
Кесадилья
Игры и пицца
Традиции и курьезы
Глава 3. Рецепты
Пряности и приправы для пиццы
Вегетарианская пицца с рисом
Времена года
Голландская пицца
Деревенская пицца
Домашняя пицца
Кальцоне
Королевская пицца
Пицца со свежими грибами
Метрополь
Крестьянская пицца
Маргарита
Неаполитанская
Овощная пицца
Пицца - торт
Сицилийская пицца
Средиземноморская пицца
Сырно-яичная пицца
Тарантелла
Фруктовое ассорти
Тоскана
Яблочная пицца
Пицца из Ниццы
Пицца под итальянской глазурью
Пицца с беконом и цветной капустой
Пицца с брынзой
Пицца с вареной корейкой
Пицца с ветчиной
Пицца с домашним сыром
Пицца с зеленью и сладким перцем
Пицца с копченой рыбой
Пицца с куриной печенкой
Пицца с угрем и картофелем
Пицца с курицей и сыром
Пицца с мидиями и крабами
Пицца с отварной говядиной
Пицца с салями
Пицца с сельдью и стручковой фасолью
Пицца с сырным кремом
Пицца с творогом
Пицца с творогом и помидорами
Пицца с тунцом и маслинами
Пицца с шампиньонами и сыром
Пицца из спагетти
Пицца со свежими грибами
Пицца с кедровыми орехами
Клафути с киви
Пицца чернично-банановая
Пицца для сладкоежек
Пицца с малиной и имбирем
Пицца с бараниной и помидорами
Американская пицца
Соусы к пицце
Энциклопедия пиццы

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Пицца: от Американо до Яблочной» (авторы: Побрызгалова Оксана), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!