Каталог товаров
В программе лояльности

Домашнее овцеводство и козоводство. Учебное пособие

Терентьев Василий Васильевич, Терентьева Маргарита Владимировна, Максимова Ольга Васильевна

Код товара: 4162151
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 22
Нет в наличии
Курьером
Л-Пост
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Год издания:
2022

Описание

Характеристики

Книга знакомит читателей с воспроизводством и выращиванием молодняка овец и коз, летним и зимним содержанием, поением, устройством помещений и их оборудованием, видами кормов, организацией кормления различных половозрастных групп в соответствии с нормами, технологией нагула и откорма. Значительное место уделено характеристике шерсти, ее физико-механическим свойствам, процессу стрижки шерсти овец и ческе пуха коз, классировке шерсти и пуха в соответствии с требованиями стандартов, технике убоя, первичной обработке сырья, профилактике различных заболеваний овец и коз. Даются советы по приготовлению различных кулинарных изделий из баранины, овечьего и козьего молока.
Пособие предназначено для студентов техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», также будет полезно фермерам, владельцам крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств.
код в Майшоп
4162151
возрастная категория
18+ (нет данных)
издание
1
количество томов
1
количество страниц
192 стр.
размеры
205x135x13 мм
страна изготовления
Россия
формат
84x108 1/32
ISBN
978-5-507-44205-8, 978-5-507-47580-3, 978-5-8114-5639-0, 978-5-8114-7841-5
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
цвет
Белый
стандарт
вес
язык
Русский
переплёт
Твёрдый переплёт

Содержание

Введение
Домашние овцы и козы
Происхождение овец
Биологические особенности овец и коз
Породы овец
Породы коз
Воспроизводство овец и коз. Племенная работа
Случка овец и коз
Ягнение и козление
Отбор овец
Подбор овец
Выбор овец для разведения
Выбор коз для разведения
Корма и кормление овец и коз
Виды кормов
Зеленые и сочные
Грубые
Концентрированные
Минеральные и витаминные
Хранение кормов
Подготовка кормов к скармливанию
Кормление овец и коз
Кормление взрослых овец
Кормление взрослых коз
Кормление молодняка овец и коз
Нагул и откорм овец
Поение овец и коз
Содержание овец и коз
Помещения для овец и коз
Оборудование помещений
Зимнее содержание овец и коз
Летнее содержание овец и коз
Основные болезни овец и коз, их лечение и
профилактика
Незаразные болезни
Инфекционные болезни
Инвазионные болезни
Отравления
Шерсть овец и коз
Характеристика шерсти овец
Стрижка овец
Оценка (классировка) овечьей шерсти
Пороки и дефекты шерсти
Шерсть коз
Стрижка коз и ческа пуха
Оценка (классировка) козьей шерсти и пуха
Мясо, овчины, молоко овец и коз
Оценка упитанности овец и коз
Убой и разделка туш
Обработка и хранение мяса
Пороки мяса
Первичная обработка овчин
Молоко овец и коз
Доение овец и коз
Кухня из мясных и молочных продуктов
Кулинарные свойства мяса и способы
приготовления блюд
Блюда из баранины
Блюда из овечьего и козьего молока
Хозяйке на заметку
В мире интересных фактов
Использованная литература

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?
  • За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
  • Публикуйте фото или видео к отзыву
  • Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Правила начисления бонусов
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Домашнее овцеводство и козоводство. Учебное пособие» (авторы: Терентьев Василий Васильевич, Терентьева Маргарита Владимировна, Максимова Ольга Васильевна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Ваш населённый пункт:
г. Химки, Московская обл.
Выбор населённого пункта