В программе лояльности
На товар применяется персональная скидка, промокоды, купоны и сертификаты

PROдвижение ресторана

Тюменёва Мария Валерьевна

Код товара: 4272515
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
Фото 3
PDF
Нет в наличии
Доставим в
г. Москва
Курьером
Л-Пост
бесплатно от 3 500 ₽
В пункт выдачи
от 77 ₽
бесплатно от 2 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Ресторанные ведомости
Год издания:
2020 г.
Может быть отгружен товар указанного или более позднего года

Описание

Характеристики

В книге «РRОдвижение ресторана» владелец крупного коммуникационного агентства «Аппетитный маркетинг» Мария Тюменева делится опытом, как в новых условиях выстраивать диалог с гостем. Рассказывает, как трансформировался на постпандемийном рынке гастрономический пиар и какие инструменты продвижения являются наиболее эффективными. Все рестораторы хотят одного и того же — чтобы их бизнес был успешным, чтобы гостям нравились их рестораны, и чтобы клиенты рекомендовали их заведения своим друзьям. Добиться успеха в ресторанном мире сегодня непросто, и это требует серьезной и планомерной работы, в том числе и по продвижению проекта. По мнению автора, к проверенным инструментам маркетинга и пиара необходимо добавлять новые, не забывая, что на старте у каждого без исключения есть всего три недели на победу. Как выстраивать коммуникации с гостем и какие инструменты продвижения эффективны в каждом конкретном случае? Живые кейсы и практический опыт — все это вы найдете в книге, цель которой помочь рестораторам привлечь и удержать гостей.
количество томов
1
количество страниц
192 стр.
переплет
Суперобложка
размеры
243x168x19 мм
цвет
Жёлтый
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
наличие иллюстраций
рисунки
тип иллюстраций
черно-белые
формат
60x90/8 (220x290 мм)
ISBN
978-5-6044967-1-8
тираж
7000 экз.
стандарт
возрастная категория
18+ (нет данных)
вес
код в Майшоп
4272515
язык
русский

Содержание

ОТ АВТОРА
ПИАР УМЕР, ДА ЗДРАВСТВУЕТ ПИАР!
СОВРЕМЕННЫЙ ПИАР КАК ОСНОВА СТРАТЕГИЙ ПО
ПРОДВИЖЕНИЮ
Стратегии и тактики: тенденции развития пиар-
индустрии в ресторанной сфере
Что такое "гастрономический пиар", и работает ли
он сегодня?
Маркетинг и пиар: различия и взаимосвязь
Пять ошибок ресторатора при планировании PR-
стратегии
Инхаус, аутсорсинг или сам себе пиарщик.
Реально ли прожить ресторану без пиара?
ЗАПУСК РЕСТОРАНА: ТРИ НЕДЕЛИ НА ПОБЕДУ
УТП: коротко и емко
Локация
Конкуренты: свои и чужие
Целевая аудитория:
анализ и формирование портрета гостя
Лицо бренда: как выбрать идеального
амбассадора, и действительно ли он так нужен?
План действий: от планирования к наступлению!
Бюджет: не упускайте детали
ЭФФЕКТИВНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ПРОДВИЖЕНИЯ
Традиционные медиа: пресса, ТВ, радио, интернет
Локальный маркетинг
Продвижение личного бренда
Коллаборации, партнерские программы
Новые медиа
Digital-инструменты
Influence-маркетинг: фуди, лидеры мнений,
блогеры
Работа с отзывами
СТРАТЕГИИ И ТАКТИКИ ПРОДВИЖЕНИЯ РЕСТОРАНА
"СО СТАЖЕМ"
Аналитика
Как работать с отзывами и отрабатывать негатив
Адвокаты бренда
КРЕАТИВНОЕ МЫШЛЕНИЕ
Источники вдохновения и форматы креативных
решений
Семь советов по поиску креативных решений
Генерация громких событий: от идеи до
реализации
АНТИКРИЗИСНЫЕ МЕРЫ: ПРАВИЛА ПРОДВИЖЕНИЯ В
ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
Что делать, когда весь мир "под замком":
организация работы ресторана в условиях
мирового кризиса
Борьба за гостя: "Тогда мы идем к вам!"
Тесные связи: коллаборации и флешмобы
ИДЕАЛЬНЫЙ ПИАРЩИК
Что такое soft skills и hard skills в профессии
пиарщика
Выйти из тени: пиарщик - лицо проекта
Заключение

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?
  • За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
  • Публикуйте фото или видео к отзыву
  • Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Правила начисления бонусов
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «PROдвижение ресторана» (авторы: Тюменёва Мария Валерьевна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта