Занимательная агрономия

Введение
Глава I. Вода в жизни растений
«Урожай в бутылке»
Как растение «пьет» воду
Механическая модель растения
Как почва подает воду растениям
Как подсушить и прогреть мокрую дорожку в саду
Автоматическое увлажнение гряд
Сколько воды имеется в почве и как это узнать
Солнечный насос для поливки
Как правильно поливать гряды
Глава II. Питание растений и роль почвы в нем
Выращивание растений в бутылке при отсутствии
или недо­статке какого-либо питательного
вещества
«Надписи» на траве
Аммиак в конюшне
Селитра из воздуха
Фосфор в костях. Приготовление суперфосфата из
костей и фосфорита
Калий из золы растений
Как растения «грызут» камни
Как корни «ищут» себе пищу
Клубеньки на корнях бобовых растений
Песок из почвы
Глава III. Прорастание семян, рост и развитие
растений
«Лужок» на тарелке. Всхожесть семян и внешние
отличия всходов
Озимые и яровые растения
Цветущие вишни зимой в комнате
Где образуется узел кущения у злаков и как
изменить его положение
Как картофель прорастает на свету и в темноте.
Сладкий и зеленый картофель
Как вырастить из одного клубня несколько кустов
карто­феля. Картофель из семян
Различное действие света на прорастание семян
Теплота без огня
Глава IV. Свет и растение
Получение на севере хорошей редиски летом
Как получить на севере урожай китайских орешков
Искусственное дозревание плодов
Глава V. Урожай
Урожай в бутылке и на грядках
Как получить крупные корнеплоды и овощи
Как получить большой урожай картофеля с одного
куста
Клубни картофеля на надземных стеблях
Картофель и помидоры на одном и том же кусте
Огурцы в теплице зимой
Глава VI. Сорные растения
Запасы семян сорных растений в почве
Букет свежих полевых цветов зимой
Цветник из сорных растений
Как составить коллекцию сорных растений и их
семян
Глава VII. Продукты растениеводства
Где образуется крахмал
Добывание крахмала из картофеля
Определение крахмалистости картофеля
Как превратить крахмал в сахар
Сладкое тесто
Превращение крахмала в сахар, сахара в спирт,
спирта в уксус
Консервирование ягод сернистой кислотой
Почему хлеб можно печь только из пшеничной и
ржаной муки
Молоко и молочные продукты из растений
Быстрый способ определения масличности семян
Определение выхода волокна из стеблей льна
Получение пахучих масел из растений
Глава VIII. Выведение новых сортов и форм
растений
Метод скрещивания
Поиски новых растений и улучшение сортов
отбором
Что не так с современным учебником или почему
советское образование было лучше