Записки по курсу кулинарной школы (репринтное издание)
Код товара: 4658486
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 2
1 / 2
Нет в наличии
Доставим в
г. МоскваКурьером
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Описание
Характеристики
Предлагаемые записки отнюдь не представляют поваренной книги, и издаются лишь, как необходимое пособие ученицам кулинарной школы, заменяющее записывание рецептов. Кроме того, имея эти записки, каждая ученица и по окончании курса может восстановить в памяти всю программу в том виде, как она проходилась в школе.
Искусство приготовления пищи во все времена было одним из важнейших составляющих жизни человека, позволяющее привносить разнообразие в каждый наш день. Практические советы, дошедшие до нас спустя сто лет, но актуальные и по сей день, по наставлениям которых можно и сейчас внести разнообразие в свой повседневный рацион и отдать дань тому самому прошлому, где, как хочется верить, было и вкусно, и чинно.
Искусство приготовления пищи во все времена было одним из важнейших составляющих жизни человека, позволяющее привносить разнообразие в каждый наш день. Практические советы, дошедшие до нас спустя сто лет, но актуальные и по сей день, по наставлениям которых можно и сейчас внести разнообразие в свой повседневный рацион и отдать дань тому самому прошлому, где, как хочется верить, было и вкусно, и чинно.
Содержание
Программа поварского отдела
Предварительные сведения
Завтраки
36 обеденных меню
1. Супы
2. Пироги
3. Фарши
4. Гренки и крупеник
5. Мясные
6. Соусы
7. Жареные птицы
8. Рыбные
9. Майонезы и заливные
10. Зелень
11. Сладкие
12. Желе и кремы
13. Мороженое и московики
Программа отдела домашнего хозяйства
1. Хлебы
2. Торты и разное печенье
3. Пряники
4. Блины
5. Конфеты
6. Желе, мармелад, варенье
7. Заготовки
8. Квасы
Предварительные сведения
Завтраки
36 обеденных меню
1. Супы
2. Пироги
3. Фарши
4. Гренки и крупеник
5. Мясные
6. Соусы
7. Жареные птицы
8. Рыбные
9. Майонезы и заливные
10. Зелень
11. Сладкие
12. Желе и кремы
13. Мороженое и московики
Программа отдела домашнего хозяйства
1. Хлебы
2. Торты и разное печенье
3. Пряники
4. Блины
5. Конфеты
6. Желе, мармелад, варенье
7. Заготовки
8. Квасы
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Записки по курсу кулинарной школы (репринтное издание)», то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!