... /

Настоящая татарская кухня. История народа и его кухни. Рецепты национальных блюд

Адиатулин Фарит

Код товара: 4815474

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 3

Нет в наличии

Доставим в

г. Москва

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Диля

Год издания:

Cерия:

Кулинария, домашние заготовки

Редактор:

Степанова Марина Анатольевна

Описание

Характеристики

Кулинарное искусство татарского народа сложилось благодаря многовековым культурным, национальным и религиозным традициям. В этой книге представлены рецепты и рекомендации по приготовлению национальных татарских блюд.

код в Майшоп

4815474

возрастная категория

16+

количество томов

количество страниц

160 стр.

размеры

240x175x10 мм

формат

70x100/16 (170x240) мм

ISBN

978-5-88503-967-3

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

цвет

Красный

стандарт

14 шт.

вес

360 г

язык

русский

переплёт

Твёрдый переплёт

Содержание

НАСТОЯЩАЯ ТАТАРСКАЯ КУХНЯ..."
ИСТОРИЯ ТАТАРСКОГО НАРОДА
ИСТОРИЯ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ
ПОВСЕДНЕВНОЕ ХОЗЯЙСТВО И КУХОННЫЙ
ИНВЕНТАРЬ
ТАТАРСКИЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Эчпочмаки
Перемячи
Пельмени
Бэлиш
Вак бэлиш (с рисом и мясом)
Салма
Куллама
Казылык
Кыздырма
Тутырма
Сэзэк
Карэн
Губадия
Лапша
Кыстыбай
Рыба по-татарски
БЛЮДА ИЗ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ
Курица отварная
Кыздырган тавык
Тутырган тавык
Цыпленок табака
Рулет из курицы
Рулет из курицы с черносливом
Каклаган каз
Кыздырган каз
Элеш с птицей
БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ
Шашлык (шишлык) (мясо барашка на вертеле)
Шашлык из кусочков мяса
Азу по-татарски
Кабырга
Багорсак (печеночный пирог)
Тутырган тэкэ
Баранья голова
Шулпа
Плов сладкий
Плов по-татарски
Талкыш калеве
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
Чак-чак
Кош теле ("птичий язык")
Катлама
Цигэльдэк
Куптермя
Пироги
Начинки для традиционных татарских пирогов...
Овсяный кисель
Шербет
МОЛОЧНАЯ КУХНЯ
БЛЮДА ВОСТОЧНОЙ КУХНИ,
ПОПУЛЯРНЫЕ НА ТЕРРИТОРИИ РОССИИ
СРЕДНЕАЗИАТСКИЕ БЛЮДА
Плов
Манты
Самса
Лагман
Бешбармак
БЛИЖНЕВОСТОЧНЫЕ БЛЮДА
Кебаб
Люля-кебаб
Долма
Пахлава
Рахат-лукум
Курабье
СЛОВАРЬ ПОНЯТИЙ И КУЛИНАРНЫХ ТЕРМИНОВ,
ПРИШЕДШИХ В РУССКИЙ язык ИЗ ТЮРКСКИХ И
АРАБСКИХ ЯЗЫКОВ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Настоящая татарская кухня. История народа и его кухни. Рецепты национальных блюд» (авторы: Адиатулин Фарит), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!