Еда — итальянское счастье

Костюкович Елена

Код товара: 4822660
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
Фото 4
1 532
2 640
Доставим в
г. Москва
Планируемая дата
29 февраля (Чт)
Курьером
Л-Пост
бесплатно от 3 500 ₽
В пункт выдачи
от 77 ₽
бесплатно от 2 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
ОГИ
Год издания:
2020 г.
Может быть отгружен товар указанного или более позднего года

Описание

Характеристики

Эта книга - не сборник кулинарных рецептов итальянской кухни и нетуристический путеводитель по Италии, хотя в ней и рассказывается о чрезвычайном разнообразии местных блюд и особенностях региональных обычаев и нравов. Эта книга скорее - энциклопедия итальянской жизни, в которой история и география, искусство и политика описаны через отношение к еде как культур­ной составляющей этой прекрасной страны. Книга была восторженно принята не только в России, но и в самой Италии, и переведена на 18 языков мира. Новое, пересмотренное и доработанное издание значительно обогащено свежими данными и снабжено новаторским аналитическим указателем. 3-е издание, пересмотренное и дополненное.
количество томов
1
количество страниц
640 стр.
переплет
Твёрдый переплёт
размеры
237x147x51 мм
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
формат
70x100/16 (170x240 мм)
ISBN
978-5-94282-756-4
стандарт
возрастная категория
18+ (нет данных)
вес
код в Майшоп
4822660
язык
русский

Содержание

Умберто Эко. Универсальный язык Италии
Елена Костюкович. предисловие к третьему
русскому изданию
Фриули и Венеция-Джулия
Сагра
Венето и город Венеция
Олей
Трентино и Альто-Адидже
Паломники
Ломбардия
"Слоу Фуд"
Валь-д'Аоста
Евреи
Пьемонт
Ризотто
Лгурия
Старые дары Америки
Эмилия-Романья
Каленбарь
Тоскана
Паста
Умбрия
Процессы готовки
Марке
Новые дары Америки
Лациум и город Рим
Средиземноморская диета
Абруццо и Молизе
Демократия
Кампанья и город Неаполь
Сырье
Апулия
Эрос
Базиликата
Рестораны
Калабрия
Пицца
Сицилия
Тоталитаризм
Сардиния
Счастье
Глоссарии, классификации и таблицы
Источники и использованная литература
Алфавитный указатель
Источники фотографий

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?
  • За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
  • Публикуйте фото или видео к отзыву
  • Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Правила начисления бонусов
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Еда — итальянское счастье» (авторы: Костюкович Елена), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта