Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Поваренные книги. Кулинарные рецепты / Национальные кухни / Кухня народов России

Секреты татарской кухни

Код товара: 4829780

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 6

Нет в наличии

Доставим в

г. Москва

Курьером

бесплатно от 3 500 ₽

В пункт выдачи

от 77 ₽

бесплатно от 2 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Татарское книжное Издательство

Год издания:

Редактор:

Зарипова Г. Р.

Описание

Характеристики

В книге представлены рецепты наиболее распространённых любимых блюд татарской кухни. Описание процесса приготовления блюд сопровождается красочными фотоиллюстрациями. Рассчитана на широкий круг читателей. Составители: Галияхметова А. Ф. , Шакирова Р. Н.

количество томов

количество страниц

118 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

270x180x10 мм

тип бумаги

мелованная

формат

70x108/16 (170x260 мм)

ISBN

978-5-298-03616-0

стандарт

3 шт.

возрастная категория

12+

вес

494 г

код в Майшоп

4829780

язык

русский

Содержание

Татарская кухня
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Салат из копчёной конины
Калжа (рулет)
Отварной язык
Тутырма
Тутырган каз (фаршированный гусь)
Фирменный салат "ДТК"
Салат-коктейль "Казань"
Катык
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп-шулпа в горшочке
Солянка по-казански
Уха
Ойрэ (пшённый суп с мясом)
Суп гороховый с кониной
Суп-лапша куриный
Кияу пильмэне (пельмени для жениха)
Куллама
Суп-лапша молочный
Токмач (лапша)
Шурпа
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Азу
Котлета "Казань"
Рыба, запечённая с овощами
Казанский плов
Манты
Кыздырма (картофель с мясом)
Тутырган тавык (фаршированная курица)
Зур бэлиш (мясной пирог с бульоном)
ВЫПЕЧКА
Вак бэлиш с рисом и мясом
Дучмак
Кыстыбый
Губадия
Перемячи с мясом
Элеш
Бэрэнге тэкэсе (пирожки с картофелем)
Коймак (оладьи)
Бэлиш с калиной
Бэлиш с тыквой
Бэлиш с рисом и сухофруктами
Сметанник
Трёхслойник
Яблочный пирог
Эчпочмак
ДЕСЕРТЫ
Чак-чак
Пехлеве
Татлы
Кош теле (хворост)
Творожные шарики
Талкыш-калеве
Корт

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Секреты татарской кухни

Упоминается в статьях:

Кулинария

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Секреты татарской кухни», то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!