Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Поваренные книги. Кулинарные рецепты / Рыбная кулинария

Лосось: золотые блюда из красной рыбы

Лазерсон Илья Исаакович

Код товара: 4832232

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

Нет в наличии

Доставим в

г. Москва

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Центрполиграф

Год издания:

Серия:

Соло для гурмана

Редактор:

Середняков В. Н.

Описание

Характеристики

В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из лососевых рыб: семги, лосося, форели, чавычи. . . Как всегда, в легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте, делится ювелирно тонкими секретами приготовления кулинарных шедевров. Вы сможете самостоятельно приготовить простые и удивительно вкусные блюда: карпаччо из семги, салат с фунчезой, форель в солевом тесте, суси нигири и канапе с муссом из красной рыбы и щучьей икры. Побалуйте себя, друзей и близких. Приятного аппетита!

количество томов

количество страниц

80 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

243x173x8 мм

тип бумаги

мелованная

формат

70x100/16 (170x240 мм)

ISBN

978-5-9524-4024-1

стандарт

8 шт.

возрастная категория

18+ (нет данных)

вес

316 г

код в Майшоп

4832232

язык

русский

Содержание

Севиче из семги
Малосольная семга
Карпаччо из семги
Маринованная форель
Ломтики семги в восточном стиле
Огурцы с копченой семгой
Яйца "Бенедикт"
Салат "Мимоза"
Салат из дикого риса
и семги
Суси нигири
Салат с семгой
Салат с фунчезой
Салат из авокадо с малосольной семгой
Закусочные рулетики с малосоленой семгой
Канапе с муссом из семги и щучьей икрой
Сэндвич с сыром и малосольной семгой
Печеный картофель с салатом из семги
Семга на спагетти в восточном стиле
Картофельный суп с копченой семгой
Семга с лимоном
Финский суп с семгой
Семга с картофельными блинчиками
Суп-пюре из шпината с норвежской семгой
Биточки из семги в американском стиле
Морская форель со шпинатом
Паровая (припущенная) семга с голландским соусом
Темпура из семги
Семга, припущенная в белом вине с соусом из помидоров
Семга в корочке из грецких орехов
Спагетти с кисло-сладким соусом и малосольной семгой
Семга на картофеле
Форель в солевом тесте
Семга в пергаменте
Семга-гриль с кабачком и корнеплодами

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Лосось: золотые блюда из красной рыбы» (авторы: Лазерсон Илья Исаакович), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!