В программе лояльности

Большая книга чая (фотография)

Расин Джонатан

Код товара: 4854785
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 4
PDF
Нет в наличии
Доставим в
г. Москва
Курьером
Л-Пост
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Оригинальное название:
The: histoire, terroirs, saveus
Год издания:
2020
Переводчик:
Редактор:

Описание

Характеристики

Чай - самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга - это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю их происхождения, познакомитесь с регионами, где их традиционно выращивают, и со способами их обработки. Также в нашей книге вашему вниманию представлены рецепты разнообразных блюд с использованием чая и секреты искусства приготовления этого магического напитка. Вместе с авторами-экспертами вы побываете на главных плантациях мира в Китае, Японии, Индии, Шри-Ланке и не только. Откройте для себя дверь в удивительный мир чая и познайте его истинную ценность и красоту.
код в Майшоп
4854785
возрастная категория
16+
количество томов
1
количество страниц
272 стр.
размеры
290x216x25 мм
формат
60x84/8 (205x290) мм
ISBN
978-5-04-088833-7
тип бумаги
мелованная
цвет
Жёлтый
стандарт
5 шт.
вес
1266 г
переплёт
Твёрдый переплёт

Содержание

Вступление
Предисловие
Введение
ЧАСТЬ ПЕРВАЯ. Из сада в чашку
Разведение чая
Сорта чая
ЧАСТЬ ВТОРАЯ. От терруара к терруару
Китай
Япония
Тайвань
Индия
Шри-Ланка, Непал, Вьетнам и восточное побережье
Африки
ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ. От чашки до тарелки
Искусство готовить чай
Краткое руководство
по дегустации
Чай в гастрономии
ЧАСТЬ ЧЕТВЕРТАЯ. Чай и здоровье
Химические составляющие чая
Благоприятные свойства чая
Биохимический анализ 35 чаев
Алфавитный указатель
Благодарность
Библиография
Фотоматериалы предоставлены

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?
  • За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
  • Публикуйте фото или видео к отзыву
  • Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Правила начисления бонусов
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Большая книга чая (фотография)» (авторы: Расин Джонатан), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта