Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Напитки. Домашнее виноделие / Безалкогольные напитки / Чай, кофе, шоколад
Большая книга кофе
Стивенсон Тристан
Код товара: 4890559
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 5
PDF
1 / 5
Издательство:
Год издания:
2017
Описание
Характеристики
Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о нём? Задумываемся ли мы о том, сколько преображений предстоит кофейному зернышку прежде, чем мы сможем насладиться любимым напитком? Что нужно, чтобы добиться тог самого незабываемого кофейного вкуса и потрясающего аромата, который никого не оставит равнодушным? И почему вообще нам так сильно нравится кофе? Если только одна мысль об этом удивительном напитке заставляет ваше сердце биться чаще, и вы просто не можете пройти мимо любимой кофейни, то "Большая книга кофе" знаменитого миксолога и настоящего знатока своего дела, имевшего опыт плодотворного сотрудничества с Джейми Оливером, Тристана Стивенсона станет для вас настоящей находкой! "Большая книга кофе" выходит за рамки банального изложения способов приготовления кофе, это увлекательное кофейное путешествие, которое вы совершаете вместе с её автором. Вы узнаете об истории возникновения вашего любимого напитка и о том, как он приобрёл такую огромную популярность во всём мире. Тристан подробно и со знанием дела описывает всё стадии приготовления кофе, а также необходимое для этого оборудование, приглашая читателя заглянуть за кулисы кофейной сцены. Кроме того, в "Большой книге кофе" содержится огромное количество хитростей и полезных советов по приготовлению этого напитка в домашних условиях, что особенно ценно, ведь после прочтения вы, безусловно, захотите угостить своих друзей самостоятельно сваренной чашечкой кофе! Но и это ещё не всё! Знаете ли вы, как найти идеальный френч-пресс? А как правильно выбрать кофе? На страницах "Большой книги кофе" вы не только узнаете самые вкусные рецепты кофе от Тристана Стивенсона, но и получите уникальные практические рекомендации, которые пригодятся не только начинающим, но даже опытным бариста. Если вы хотите погрузиться в удивительный кофейный мир, то "Большая книга кофе" осуществит ваше желание! Наслаждайтесь чтением и не забудьте о горячей чашечке ароматного кофе!
код в Майшоп
4890559
возрастная категория
16+
количество томов
1
количество страниц
192 стр.
размеры
244x198x22 мм
ISBN
978-5-699-89069-9
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
цвет
Чёрный
вес
переплёт
Твёрдый переплёт
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ИСТОРИЯ
И ПРОИСХОЖДЕНИЕ КОФЕ
ГЛАВА 2. ВЫРАЩИВАНИЕ, СБОР И ОБРАБОТКА
КОФЕ
ГЛАВА 3. ОБЖАРКА КОФЕ
ГЛАВА 4. НАУКА И ВКУС
ГЛАВА 5. ПОМОЛ
ГЛАВА 6. ЭСПРЕССО
ГЛАВА 7. ЭСПРЕССО И МОЛОКО: ИДЕАЛЬНОЕ
СОЧЕТАНИЕ
ГЛАВА 8. АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ СПОСОБЫ
ЗАВАРИВАНИЯ
ГЛАВА 9. НАПИТКИ И ДЕСЕРТЫ НА ОСНОВЕ КОФЕ
ГЛАВА 10. ПРИЛОЖЕНИЕ
СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ
БЛАГОДАРНОСТИ
АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ
ГЛАВА 1. ИСТОРИЯ
И ПРОИСХОЖДЕНИЕ КОФЕ
ГЛАВА 2. ВЫРАЩИВАНИЕ, СБОР И ОБРАБОТКА
КОФЕ
ГЛАВА 3. ОБЖАРКА КОФЕ
ГЛАВА 4. НАУКА И ВКУС
ГЛАВА 5. ПОМОЛ
ГЛАВА 6. ЭСПРЕССО
ГЛАВА 7. ЭСПРЕССО И МОЛОКО: ИДЕАЛЬНОЕ
СОЧЕТАНИЕ
ГЛАВА 8. АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ СПОСОБЫ
ЗАВАРИВАНИЯ
ГЛАВА 9. НАПИТКИ И ДЕСЕРТЫ НА ОСНОВЕ КОФЕ
ГЛАВА 10. ПРИЛОЖЕНИЕ
СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ
БЛАГОДАРНОСТИ
АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Большая книга кофе» (авторы: Стивенсон Тристан), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!