Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Диеты. Специальная кулинария. Питание детей / Диеты при различных заболеваниях

Основы лечебного питания

Певзнер Мануил Исаакович

Код товара: 4936687

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

-35%

690

1 061

Доставим в

г. Москва

Планируемая дата

3 мая (Пт)

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Наше Завтра

Год издания:

Описание

Характеристики

Что такое лечебное питание? Почему важно употреблять определенные количества жидкости? Всегда ли полезно голодание и как сделать его способом излечения, а не усугубления болезни? Кому полезна сырая пища и кому она противопоказана? Можно ли обойтись без жиров и соли? Что такое система "зигзагов" в питании? Почему так важен грамотно подобранный рацион питания до и после хирургических операций?
В данной книге собраны ответы на эти и многие другие вопросы, которые могут быть полезны как практикующему врачу, так и любому человеку, желающему с помощью питания ускорить выздоровление свое или своих близких. Лечебное питание - один из главных союзников врача в деле лечения пациентов с самыми разными заболеваниями. Все выводы и рекомендации по организации лечебного питания основаны на многолетних наблюдениях и опыте работы советского диетолога М.И. Певзнера и его коллег.

количество томов

количество страниц

320 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

217x148x20 мм

цвет

Голубой

тип бумаги

офсетная (60-220 г/м2)

ISBN

978-5-907585-77-5

возрастная категория

16+

вес

418 г

код в Майшоп

4936687

язык

русский

Содержание

Предисловие
ОБЩАЯ ЧАСТЬ
ГЛАВА I. Краткий исторический очерк развития
лечебного питания
ГЛАВА II. Значение лечебного питания как
терапевтического и профилактического фактора
ГЛАВА III. Современная тактика в питании больных
и общие указания
ГЛАВА IV. Роль жидкости в лечебном питании
ГЛАВА V. Роль полного и относительного голодания
в лечебном питании
ГЛАВА VI. Роль белка в лечебном питании
ГЛАВА VII. Роль жира в лечебном питании
ГЛАВА VIII. Усиленное питание
ГЛАВА IX. Использование лечебного питания для
воздействия на содержание солей в организме
ГЛАВА Х. Использование лечебного питания для
воздействия на кислотно-щелочное равновесие в
организме
ГЛАВА XI. Использование лечебного питания для
воздействия на реактивную способность организма
ГЛАВА XII. Лечебное питание, влияющее на
воспалительный процесс
ГЛАВА XIII. Система "зигзагов" в питании и ее
значение при лечебном питании
ГЛАВА XIV. Пробные диеты М. И. Певзнера
ГЛАВА XV. Лечебное питание хирургических
больных до и после операций
ГЛАВА XVI. Витамины и их значение в питании
больного человека
ГЛАВА XVII. Организация лечебного питания

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Основы лечебного питания» (авторы: Певзнер Мануил Исаакович), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!