Каталог товаров

Сабаба. Солнечный вкус израильской кухни

Суссман Адина

Код товара: 4990062
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 11
1 568
2 340
Планируемая дата
30 мая (Чт)
Курьером
Л-Пост
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Год издания:
2023 г.
Переводчик:

Описание

Характеристики

Слово «сабаба» пришло в иврит из арабского сленга, в Израиле оно означает «все супер» — все хорошо настолько, насколько это вообще возможно. Сабаба — это яркий, солнечный дух страны, вдохновляющий американско-израильскую писательницу Адину Суссман, когда она готовит и придумывает новые блюда на свой кухне в Тель-Авиве. Каждое утро Суссман отправляется на знаменитый рынок Кармель, обходя прилавки, ломящиеся от свежих овощей и фруктов, заглядывая в маленькие закусочные. Спелые, сочные инжир и черешня, домашняя халва, восхитительные сыры и оливки и самая вкусная на свете уличная еда, от хрустящего фалафеля до только что выловленной рыбы со сезонными овощами и свежими травами. А чтобы найти новый рецепт или кулинарный секрет, Адина готова отправиться в самые дальние уголки страны.
125 рецептов в этой книге, оригинальные и в то же время простые, — это квинтэссенция удивительно многообразной кухни, созданной евреями и арабами из более чем ста стран мира, для которых Израиль стал домом. И без преувеличения можно сказать, что это настоящая книга кулинарных сокровищ, которая обогатит арсенал даже опытных кулинаров. Сабаба!
количество томов
1
количество страниц
396 стр.
переплет
Твёрдый переплёт
размеры
260x205x30 мм
цвет
Серый
тип бумаги
офсетная (60-220 г/м2)
ISBN
978-5-906999-92-4
возрастная категория
12+
вес
код в Майшоп
4990062
язык
русский

Содержание

Предисловие Майкла Соломонова
Введение
Краткая история рынка Кармель
ПРИПРАВЫ, ПРЯНЫЕ СМЕСИ И ДРУГИЕ ЗАГОТОВКИ
ЗАВТРАК
ХЛЕБ И СЫТНЫЕ ХЛЕБНЫЕ ЗАКУСКИ
САЛАТИМ, ИЛИ ЗАКУСКИ
ОВОЩИ
СУПЫ
САЛАТЫ
КРУПЫ, БОБОВЫЕ И ПАСТА
МЯСО И ПТИЦА
РЫБА И ОВОЩИ
КОКТЕЙЛИ, НАПИТКИ, ХОЛОДНЫЕ СЛАДОСТИ
ДЕСЕРТЫ
Благодарности
Об авторе

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?
  • За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
  • Публикуйте фото или видео к отзыву
  • Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Правила начисления бонусов
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Сабаба. Солнечный вкус израильской кухни» (авторы: Суссман Адина), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Ваш населённый пункт:
г. Химки, Московская обл.
Выбор населённого пункта