Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Поваренные книги. Кулинарные рецепты / Национальные кухни / Другие

Кимчи. Символ корейской кухни.

Наумчик Андрей Евгеньевич

Код товара: 5001763

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 4

PDF

1 / 4

Нет в наличии

Доставим в

г. Москва

Курьером

бесплатно от 10 000 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

АСТ

Год издания:

Серия:

Мировая еда

Описание

Характеристики

Корейская кухня является не только вкусной, но и полезной. Ее оригинальные ингредиенты и уникальные рецепты делают ее особенной.
Она богата на разнообразные блюда и ингредиенты, но есть один символ, который занимает особое место в сердцах корейцев - это кимчи.

Кимчи - это настоящая национальная икона и неотъемлемая часть каждого обеда. Это блюдо не только вкусно, но и полезно, ведь кимчи является отличным источником элементов, которые помогают укреплять иммунитет и заботиться о здоровье пищеварительной системы.
Эта книга не только раскроет вам немало удивительных секретов о блюдах корейской кухни, но и поможет создать своё уникальное кимчи.

количество томов

количество страниц

159 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

265x203x14 мм

тип бумаги

мелованная

ISBN

978-5-17-157628-8

возрастная категория

12+

вес

724 г

код в Майшоп

5001763

язык

русский

Содержание

Вместо предисловия
Предисловие из Кореи
Введение
Глава 1. История кимчи
Глава 2. Кимчжан и виды кимчи
Глава 3. Региональные особенности кимчи
провинций Кореи
Глава 4. Ингредиенты и основные правила
приготовления кимчи
Глава 5. Чоткаль и экчот
Глава 6. Тхонкимчи - кимчи из цельной пекинской
капусты или дайкона
Глава 7. Мулькимчи
Глава 8. Кактуги
Глава 9. Собаги
Глава 10. Поссам-кимчи
Глава 11. Сокпакчи и котчори
Глава 12. Кимчи из зелени и водорослей
Глава 13. Популярные блюда с кимчи
Послесловие
Про истинный символ Кореи с рецептами

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Кимчи. Символ корейской кухни.» (авторы: Наумчик Андрей Евгеньевич), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!