Кавказ — это многовековые традиции, дружелюбные и открытые люди, но самое главное — это трепетное отношение к еде. Блюда кавказской кухни завоевали сердца миллионов людей: пряный сациви, сочные хинкали и свежеиспеченный хачапури по-аджарски… Вы уже побежали к плите?
В своей дебютной... дальше
1 057 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
Книга "Мангал", целиком посвященная шашлыку, стала первой книгой из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — мангал, казан и тандыр, а так же рассказать все о таких блюдах, как плов, шашлык и шурпа. Новую серию... дальше
1 070 руб.(обычная цена: 1 305 руб.)
в наличии*; планируемая дата доставки: 27.05.2020 (Ср.)
Перед вами не просто книга рецептов. Автор, Оля Геркулес, писательница, журналист и уважаемый шеф-повар, отправляется в кулинарное путешествие по Кавказу, многонациональному региону, соединяющему Европу и Азию, и делится рецептами, историями и яркими образами.
В книге сто рецептов... дальше
1 304 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
Абдулазиз Салават - потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководством своей родной сестры, а с 2014-го он трудится шеф-поваром. В этой книге, адресованной самому широкому кругу читателей, он предлагает базовые рецепты уйгурской, паназиатской и других... дальше
710 руб.(обычная цена: 866 руб.)
в наличии*; планируемая дата доставки: 27.05.2020 (Ср.)
Уникальная книга об удивительной стране - "Грузия: люди, горы, виноград". Три жанра в одном - жизнеутверждающий трэвелог, описывающий Грузию так, что поездка в нее становится заветной мечтой и острой необходимостью. Толковый путеводитель, по всем знаковым мест - храмам, соборам... дальше
1 459 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 27.05.2020 (Ср.)
Откройте для себя мир традиционной грузинской кухни! Пхали из капусты, пикантные баклажаны с чесноком и орехами, лобио из красной фасоли с морковью, нежная толма в виноградных листях, несколько видов хачапури, ачма, хинкали классические, мясные, овощные и сладкие, сочный шашлык из... дальше
430 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 27.05.2020 (Ср.)
Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше – в уже далекие теперь советские времена. Мы листаем старые альбомы, рассматриваем фотографии и готовим блюда по старым советским рецептам, стараясь воссоздать «тот самый вкус».
И кулинарная память оказывается намного сильнее... дальше
675 руб.(обычная цена: 823 руб.)
в наличии*; планируемая дата доставки: 27.05.2020 (Ср.)
У Гаяне Бреиовой в Москве два рядом стоящих ресторанчика: Понаехали и Gayane's. Она любит и хочет открывать новые рестораны, чтобы побольше людей узнавали, что же такое настоящая домашняя еда с национальным колоритом. Гаяне - армянка и обожает свой Ереван, но она давно живет в Москве и по... дальше
807 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
У Гаяне Бреиовой в Москве два рядом стоящих ресторанчика: Понаехали и Gayane's. Она любит и хочет открывать новые рестораны, чтобы побольше людей узнавали, что же такое настоящая домашняя еда с национальным колоритом. Гаяне - армянка и обожает свой Ереван, но она давно живет в Москве и по... дальше
807 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
Отправьтесь в кулинарное путешествие через сердце Средней Азии!
Эта книга для всех, кто интересуется Средней Азией и Кавказом.
Для гурманов и путешественников, которые хотят попробовать что-то новое.
Для тех, кому интересен взгляд с другой стороны.
Для любителей... дальше
1 467 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, результатом чего стала неповторимая грузинская кухня! У большинства людей на слуху и в... дальше
101 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 27.05.2020 (Ср.)
Грузия. Красивая, страстная, гостеприимная, до умопомрачения вкусная. Хочешь понять человека — сядь с ним за стол. Ах, этот грузинский стол — основа основ, краеугольный камень блаженства, торжество беззаботного общения и искреннего чревоугодия в компании близких друзей. Что еще нужно для... дальше
446 руб.(обычная цена: 544 руб.)
в наличии*; планируемая дата доставки: 27.05.2020 (Ср.)
Вы неравнодушны к кавказской кухне и время от времени отправляетесь в грузинский ресторан, чтобы отведать настоящий шашлык с настоящим хачапури под аккомпанемент настоящего «Киндзмараули»? Тогда этот старинный кулинарный сборник для вас!
Книга «Грузинские кушанья, варенья и разные... дальше
481 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
Есть на земле места, которые не только остаются в памяти на всю жизнь, но и меняют наше представление о ней. Просто потому, что они проникают в душу и оставляют в ней свой неизгладимый след. Одно из таких мест — Армения. Чтобы познать эту страну, недостаточно взгляда на ее изумительные и... дальше
1 936 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 27.05.2020 (Ср.)
Кухня Кавказа столь же древняя и разнообразная, как и народы, его населяющие. Это большое количество зелени, разнообразные душистые специи, мясо, овощи и вино.
Эта книга поможет вам приготовить дома полюбившееся блюдо.... дальше
33 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 27.05.2020 (Ср.)
В книге собраны самые популярные и лучшие рецепты грузинской кухни. Пошаговое описание поможет вам готовить легко и с удовольствием даже сложные блюда. Разные виды хачапури, настоящие грузинские соусы и, конечно, мясо по-грузински теперь смогут приготовить даже начинающие кулинары!... дальше
268 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 27.05.2020 (Ср.)
Армянская кухня славится во всем мире своей оригинальностью и пикантным вкусом. Эта книга поможет даже начинающему кулинару постичь секреты армянской кулинарии. Вы научитесь самостоятельно готовить ароматную гату, армянский лаваш, мусаху, удивительные овощные закуски, пахлаву и многое... дальше
268 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 27.05.2020 (Ср.)
Армянской кухне около трех тысяч лет, и сегодня невозможно найти аутентичную армянскую кухню и определить, что это такое. Но это не мешает нам получать удовольствие от вкусных и полезных армянских блюд. Бозбаш и толма, лаваш и хоровац, кололак и бастурма - даже названия армянских блюд... дальше
1 414 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 29.05.2020 (Пт.)
Национальная кухня Армении включает разнообразнейшие по составу кушанья. Их отличает утонченность вкусовой и ароматической гаммы, которая создается не только широким ассортиментом исходных продуктов, но и своеобразными способами приготовления.... дальше
394 руб.(обычная цена: 480 руб.)
в наличии*; планируемая дата доставки: 27.05.2020 (Ср.)
Гостю в узбекском доме всегда рады - его усадят на самое почетное место за накрытый явствами дастархан и предложат отведать вкуснейшие блюда. Узбеки любят и умеют готовить, а их кухны столь же загадочна и пленительна, как восточная красавица. На страницах книги вас ждут лучшие рецепты... дальше
356 руб.
в наличии*; планируемая дата доставки: 27.05.2020 (Ср.)
