Книги / Семья. Быт. Досуг / Кулинария / Поваренные книги. Кулинарные рецепты / Национальные кухни / Французская

Макароны.Кулинарная школа Алена Дюкасса

Код товара: 2966080

(0 оценок)Оценить

ОтзывНаписать отзыв

ВопросЗадать вопрос

1 / 3

-35%

2 738

4 211

Доставим в

г. Москва

Планируемая дата

28 апреля (Вс)

Курьером

бесплатно от 3 500 ₽

В пункт выдачи

от 155 ₽

бесплатно от 10 000 ₽

Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа

Издательство:

Чернов и К

Оригинальное название:

Macarons. A L'Ecole de Cuisine Alain Ducasse

Год издания:

Редактор:

Трошкина Елена

Переводчик:

Соломоник Татьяна

Наш комментарий:

Обложка пухлая, тиснение цветное, ляссе.

Описание

Характеристики

Франк Жёффруа, подготовивший эту книгу, - преподаватель Кулинарной школы Алена Дюкасса и один из авторитетных кондитеров Франции. В книге представлены рецепты макаронов - воздушных миндальных печений, которые вот уже несколько лет являются абсолютным кондитерским хитом. Рецепты макаронов подобраны Франком Жёффруа с учетом различных вкусовых пристрастий: сладкие и несладкие, мягкие и хрустящие, гладкие и с трещинками, с шоколадом и фиалками, с лососем и фуа-гра, а для маленьких сладкоежек - макароны со вкусом любимых конфет в виде забавных фигурок животных. Все 16 рецептов снабжены пошаговыми фотографиями, практическими рекомендациями и советами, как правильно и красиво приготовить эти маленькие, столь любимые, миндальные печенья. Возможно, вы почувствуете, будто прошли ознакомительный кондитерский курс в известной школе Алена Дюкасса.

количество томов

количество страниц

144 стр.

переплет

Твёрдый переплёт

размеры

252x195x18 мм

страна изготовления

Россия

цвет

Красный

тип бумаги

мелованная

тип иллюстраций

цветные

ISBN

978-5-98937-086-3

тираж

1500 экз.

стандарт

10 шт.

возрастная категория

18+ (нет данных)

вес

712 г

код в Майшоп

2966080

язык

русский

Содержание

МАКАРОНЫ
НА ФРАНЦУЗСКОЙ МЕРЕНГЕ
MACARONS A LA MERIHGHE FRAUQAISE
МАКАРОНЫ
НА ИТАЛЬЯНСКОЙ МЕРЕНГЕ
MACARONS A LA MERIMGUE ITA1IEBBE
ПАРИЖСКИЕ ГЛАДКИЕ
МАКАРОНЫ С ВАНИЛЬЮ
MACARONS LISSES DE PARIS Л LA VAIJILT.E
МАКАРОНЫ
С ФУА-ГРА, ИНЖИРОМ И КОВРИЖКОЙ
MACARONS FOIE GBAS,
ОВАЛЬНЫЕ МАКАРОНЫ С КОКО СОВЫМ ОРЕХОМ,
ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ И ЦИТРУСОВЫМИ
MACARONS FINGERS COCO THEVEHT&AGRUMES
МАКАРОНЫ, ГАРНИРОВАННЫЕ МОРОЖЕНЫМ С
АРОМАТОМ РОЗ, В ВЕНКЕ ИЗ ЯГОД
MACARONS GLACES A LA ROSE И HAGE DE FRUITS
ROUGES
КРУГЛЫЕ МАКАРОНЫ С МАЛИНОЙ, ПЕЛАРГОНИЕЙ,
ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ И ФИАЛКАМИ
LA RONDE DES MACARONS FRAMBOISE, GERANIUM &
CASSIS. VIOLETTE
МАКАРОНЫ
НА ФРАНЦУЗСКОЙ МЕРЕНГЕ
MACARONS A LA MERIHGHE FRAUQAISE
МАКАРОНЫ
НА ИТАЛЬЯНСКОЙ МЕРЕНГЕ
MACARONS A LA MERIMGUE ITA1IEBBE
ПАРИЖСКИЕ ГЛАДКИЕ
МАКАРОНЫ С ВАНИЛЬЮ
MACARONS LISSES DE PARIS Л LA VAIJILT.E
МАКАРОНЫ
С ФУА-ГРА, ИНЖИРОМ И КОВРИЖКОЙ
MACARONS FOIE GBAS,
ОВАЛЬНЫЕ МАКАРОНЫ С КОКО СОВЫМ ОРЕХОМ,
ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ И ЦИТРУСОВЫМИ
MACARONS FINGERS COCO THEVEHT&AGRUMES
МАКАРОНЫ, ГАРНИРОВАННЫЕ МОРОЖЕНЫМ С
АРОМАТОМ РОЗ, В ВЕНКЕ ИЗ ЯГОД
MACARONS GLACES A LA ROSE И HAGE DE FRUITS
ROUGES
КРУГЛЫЕ МАКАРОНЫ С МАЛИНОЙ, ПЕЛАРГОНИЕЙ,
ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ И ФИАЛКАМИ
LA RONDE DES MACARONS FRAMBOISE, GERANIUM &
CASSIS. VIOLETTE

Отзывы

Вопросы

Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!

Дарим бонусы за отзывы!

За какие отзывы можно получить бонусы?

За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию

Как получить больше бонусов за отзыв?

Публикуйте фото или видео к отзыву
Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"

Правила начисления бонусов

Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре

Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Макароны.Кулинарная школа Алена Дюкасса», то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!