Макароны.Кулинарная школа Алена Дюкасса
Код товара: 2966080
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 3
1 / 3
Издательство:
Оригинальное название:
Macarons. A L'Ecole de Cuisine Alain Ducasse
Год издания:
2017
Переводчик:
Редактор:
Наш комментарий:
Обложка пухлая, тиснение цветное, ляссе.
Описание
Характеристики
Франк Жёффруа, подготовивший эту книгу, - преподаватель Кулинарной школы Алена Дюкасса и один из авторитетных кондитеров Франции. В книге представлены рецепты макаронов - воздушных миндальных печений, которые вот уже несколько лет являются абсолютным кондитерским хитом. Рецепты макаронов подобраны Франком Жёффруа с учетом различных вкусовых пристрастий: сладкие и несладкие, мягкие и хрустящие, гладкие и с трещинками, с шоколадом и фиалками, с лососем и фуа-гра, а для маленьких сладкоежек - макароны со вкусом любимых конфет в виде забавных фигурок животных. Все 16 рецептов снабжены пошаговыми фотографиями, практическими рекомендациями и советами, как правильно и красиво приготовить эти маленькие, столь любимые, миндальные печенья. Возможно, вы почувствуете, будто прошли ознакомительный кондитерский курс в известной школе Алена Дюкасса.
код в Майшоп
2966080
возрастная категория
18+ (нет данных)
количество томов
1
количество страниц
144 стр.
размеры
252x195x18 мм
страна изготовления
Россия
тип иллюстраций
цветные
ISBN
978-5-98937-086-3
тип бумаги
мелованная
цвет
Красный
тираж
1500
стандарт
10 шт.
вес
712 г
язык
Русский
переплёт
Твёрдый переплёт
Содержание
МАКАРОНЫ
НА ФРАНЦУЗСКОЙ МЕРЕНГЕ
MACARONS A LA MERIHGHE FRAUQAISE
МАКАРОНЫ
НА ИТАЛЬЯНСКОЙ МЕРЕНГЕ
MACARONS A LA MERIMGUE ITA1IEBBE
ПАРИЖСКИЕ ГЛАДКИЕ
МАКАРОНЫ С ВАНИЛЬЮ
MACARONS LISSES DE PARIS Л LA VAIJILT.E
МАКАРОНЫ
С ФУА-ГРА, ИНЖИРОМ И КОВРИЖКОЙ
MACARONS FOIE GBAS,
ОВАЛЬНЫЕ МАКАРОНЫ С КОКО СОВЫМ ОРЕХОМ,
ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ И ЦИТРУСОВЫМИ
MACARONS FINGERS COCO THEVEHT&AGRUMES
МАКАРОНЫ, ГАРНИРОВАННЫЕ МОРОЖЕНЫМ С
АРОМАТОМ РОЗ, В ВЕНКЕ ИЗ ЯГОД
MACARONS GLACES A LA ROSE И HAGE DE FRUITS
ROUGES
КРУГЛЫЕ МАКАРОНЫ С МАЛИНОЙ, ПЕЛАРГОНИЕЙ,
ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ И ФИАЛКАМИ
LA RONDE DES MACARONS FRAMBOISE, GERANIUM &
CASSIS. VIOLETTE
МАКАРОНЫ
НА ФРАНЦУЗСКОЙ МЕРЕНГЕ
MACARONS A LA MERIHGHE FRAUQAISE
МАКАРОНЫ
НА ИТАЛЬЯНСКОЙ МЕРЕНГЕ
MACARONS A LA MERIMGUE ITA1IEBBE
ПАРИЖСКИЕ ГЛАДКИЕ
МАКАРОНЫ С ВАНИЛЬЮ
MACARONS LISSES DE PARIS Л LA VAIJILT.E
МАКАРОНЫ
С ФУА-ГРА, ИНЖИРОМ И КОВРИЖКОЙ
MACARONS FOIE GBAS,
ОВАЛЬНЫЕ МАКАРОНЫ С КОКО СОВЫМ ОРЕХОМ,
ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ И ЦИТРУСОВЫМИ
MACARONS FINGERS COCO THEVEHT&AGRUMES
МАКАРОНЫ, ГАРНИРОВАННЫЕ МОРОЖЕНЫМ С
АРОМАТОМ РОЗ, В ВЕНКЕ ИЗ ЯГОД
MACARONS GLACES A LA ROSE И HAGE DE FRUITS
ROUGES
КРУГЛЫЕ МАКАРОНЫ С МАЛИНОЙ, ПЕЛАРГОНИЕЙ,
ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ И ФИАЛКАМИ
LA RONDE DES MACARONS FRAMBOISE, GERANIUM &
CASSIS. VIOLETTE
НА ФРАНЦУЗСКОЙ МЕРЕНГЕ
MACARONS A LA MERIHGHE FRAUQAISE
МАКАРОНЫ
НА ИТАЛЬЯНСКОЙ МЕРЕНГЕ
MACARONS A LA MERIMGUE ITA1IEBBE
ПАРИЖСКИЕ ГЛАДКИЕ
МАКАРОНЫ С ВАНИЛЬЮ
MACARONS LISSES DE PARIS Л LA VAIJILT.E
МАКАРОНЫ
С ФУА-ГРА, ИНЖИРОМ И КОВРИЖКОЙ
MACARONS FOIE GBAS,
ОВАЛЬНЫЕ МАКАРОНЫ С КОКО СОВЫМ ОРЕХОМ,
ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ И ЦИТРУСОВЫМИ
MACARONS FINGERS COCO THEVEHT&AGRUMES
МАКАРОНЫ, ГАРНИРОВАННЫЕ МОРОЖЕНЫМ С
АРОМАТОМ РОЗ, В ВЕНКЕ ИЗ ЯГОД
MACARONS GLACES A LA ROSE И HAGE DE FRUITS
ROUGES
КРУГЛЫЕ МАКАРОНЫ С МАЛИНОЙ, ПЕЛАРГОНИЕЙ,
ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ И ФИАЛКАМИ
LA RONDE DES MACARONS FRAMBOISE, GERANIUM &
CASSIS. VIOLETTE
МАКАРОНЫ
НА ФРАНЦУЗСКОЙ МЕРЕНГЕ
MACARONS A LA MERIHGHE FRAUQAISE
МАКАРОНЫ
НА ИТАЛЬЯНСКОЙ МЕРЕНГЕ
MACARONS A LA MERIMGUE ITA1IEBBE
ПАРИЖСКИЕ ГЛАДКИЕ
МАКАРОНЫ С ВАНИЛЬЮ
MACARONS LISSES DE PARIS Л LA VAIJILT.E
МАКАРОНЫ
С ФУА-ГРА, ИНЖИРОМ И КОВРИЖКОЙ
MACARONS FOIE GBAS,
ОВАЛЬНЫЕ МАКАРОНЫ С КОКО СОВЫМ ОРЕХОМ,
ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ И ЦИТРУСОВЫМИ
MACARONS FINGERS COCO THEVEHT&AGRUMES
МАКАРОНЫ, ГАРНИРОВАННЫЕ МОРОЖЕНЫМ С
АРОМАТОМ РОЗ, В ВЕНКЕ ИЗ ЯГОД
MACARONS GLACES A LA ROSE И HAGE DE FRUITS
ROUGES
КРУГЛЫЕ МАКАРОНЫ С МАЛИНОЙ, ПЕЛАРГОНИЕЙ,
ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ И ФИАЛКАМИ
LA RONDE DES MACARONS FRAMBOISE, GERANIUM &
CASSIS. VIOLETTE
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Макароны.Кулинарная школа Алена Дюкасса
Упоминается в статьях:
Праздничные рецептыЕсли вы обнаружили ошибку в описании товара «Макароны.Кулинарная школа Алена Дюкасса», то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!