Образование, учебная литература / ВУЗовская литература / Туризм. Сфера услуг / Учебники: доп. пособия
Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособие
Гаврильева Татьяна Федоровна, Николенко Полина Григорьевна
Код товара: 3592497
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 19
1 / 19
Издательство:
Год издания:
2019
Описание
Характеристики
В учебном пособии рассмотрены все темы практических занятий дисциплины "Проектирование гостиничной деятельности". Для подготовки к практическим занятиям и проверки знаний предложены контрольные и задания различных форматов, список источников для самостоятельного изучения тем.
Пособие предназначено для бакалавров направления подготовки "Сервис", профиля "Сервис ресторанных и гостиничных комплексов", а также специалистов и работников, занятых в гостиничной деятельности.
Пособие предназначено для бакалавров направления подготовки "Сервис", профиля "Сервис ресторанных и гостиничных комплексов", а также специалистов и работников, занятых в гостиничной деятельности.
Содержание
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ
ПРЕДИСЛОВИЕ
Организационно-методическая часть дисциплины
Тема № 1. Основы гостиничной деятельности
Тема № 2. Проектирование гостиничного продукта
и функциональных процессов гостиниц и других
средств размещения
Тема № 3. Современные и инновационные
технологии гостиничного дела
Тема №4. Технология проектирования средств
размещения
Тема № 5. Планировочные решения гостиничных
предприятий Модульная единица 10.
Объемно-планировочные и конструктивные
решения зданий и сооружений гостиницы
Тема № 6. Особенности проектирования
гостиничных предприятий
Заключение
Приложения
Список литературы
ПРЕДИСЛОВИЕ
Организационно-методическая часть дисциплины
Тема № 1. Основы гостиничной деятельности
Тема № 2. Проектирование гостиничного продукта
и функциональных процессов гостиниц и других
средств размещения
Тема № 3. Современные и инновационные
технологии гостиничного дела
Тема №4. Технология проектирования средств
размещения
Тема № 5. Планировочные решения гостиничных
предприятий Модульная единица 10.
Объемно-планировочные и конструктивные
решения зданий и сооружений гостиницы
Тема № 6. Особенности проектирования
гостиничных предприятий
Заключение
Приложения
Список литературы
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособие» (авторы: Гаврильева Татьяна Федоровна, Николенко Полина Григорьевна), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!