Дарим 7% дополнительной скидки по промокоду «СЕМЬ» по 17 октября! Подробнее...
×
Интернет-магазин My-shop.ru
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
%
^
Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Учебно-практическое пособие

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Учебно-практическое пособие

Автор/составитель: Отосина В.Н.
Издательство: КноРус
Серия: Среднее профессиональное образование (СПО)

Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Для каждой работы указаны материальное обеспечение, методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и простейшим физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".

674 руб.
в наличии*
планируемая дата доставки: 17.10.2019 (Чт.)
шт.
отложить
С этим товаром покупают...