|
|
|
Практикум предназначен для проведения практических занятий по дисциплине «Техническое оснащение предприятий общественного питания» по специальности 260807 «Технология продукции общественного питания». Практические занятия разбиты на разделы и отдельные темы. В каждой теме определены цель... дальше
|
381 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
В учебнике рассмотрены современное состояние и проблемы менеджмента качества потребительских товаров, применение принципов менеджмента качества в организациях торговли. Общие положения программного материала подкреплены многочисленными иллюстрационными и практическими примерами... дальше
|
1 025 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 29.09.2017 (Пт.)
|
|
|
|
Рассмотрены основные понятия, предмет и задачи товароведения, классификация, кодирование и ассортимент товаров, характеристики их потребительских свойств, требования к качеству и методы оценки показателей качества. Раскрыты факторы, влияющие на формирование и сохранение качества товаров... дальше
|
615 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
В учебнике рассматриваются вопросы теории и практики ценообразования в торговом деле, анализируются все существующие теоретические концепции цены, виды и функции цен, выделены ценообразующие факторы, влияющие на уровень и динамику цен. Представлены различные методы ценового стимулирования... дальше
|
634 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 29.09.2017 (Пт.)
|
|
|
|
Учебник создан на основе программы предмета "Технологическое оборудование предприятий общественного питания". В учебнике рассматриваются классификация, типы, назначение, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации основных видов технологического оборудования... дальше
|
1 221 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
Пособие адресовано тем студентам специальности 080301 «Коммерция (торговое дело)» всех форм обучения, чьи интересы лежат в области организации коммерческой деятельности. Оно знакомит будущих специалистов с основными принципами коммерческой деятельности и особенностями... дальше
|
1 255 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
Настоящий учебник стал классическим изданием по проблемам стандартизации, метрологии и сертификации. Одиннадцатое издание книги подготовлено с учетом последних изменений действующего законодательства. В учебнике рассматриваются современное состояние и вопросы развития стандартизации... дальше
|
1 025 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 29.09.2017 (Пт.)
|
|
|
|
В настоящем издании изложены теоретические основы по курсу «Цены и ценообразование». Учебный материал четко систематизирован, отражает как традиционные, так и современные подходы к изучению предмета, написан в доступной для понимания форме.
Данное пособие – хорошая база для изучения... дальше
|
472 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 29.09.2017 (Пт.)
|
|
|
|
Практикоориентированное учебное пособие разработано в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами (ФГОС) для специальности 100701.01 "Продавец, контролер-кассир". В пособии дается пошаговое описание решения профессиональных задач, составляющих... дальше
|
451 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образвательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 100801 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" (квалификация - товаровед-эксперт). В чебнике с учетом... дальше
|
269 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
Учебник составлен в полном соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом 100701.01 "Продавец, контролер-кассир", утвержденным приказом Министерства образования и науки РФ от 8 апреля 2010 №304 и зарегистрированным в Минюсте РФ 28 апреля 2010 №17034. Он... дальше
|
134 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
В шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на вое основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине "Товароведение и экспертиза товаров".
Книга позволит быстро получить основные знания по предмету... дальше
|
76 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
В пособии дается описание профессиональных компетенции продавца, контролера-кассира, большое количество иллюстраций, а также представлены нормативно-правовые документы и приемы оказания первой помощи при несчастных случаях.... дальше
|
288 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
Учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом и является составной частью модульной программы обучения профессии "повар". Пособие включает в себя учебный материал; задания разного уровня сложности, позволяющие учащимся самостоятельно... дальше
|
398 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 26.09.2017 (Вт.)
|
|
|
|
Учебник дает комплексные знания в области теории товароведения, изучить терминологию, используемую в товароведении, усвоить основные понятия, принципы, объекты и методы товароведения, ознакомиться с классификацией и ассортиментом товаров, изучить основополагающие товароведные... дальше
|
1 161 руб.
в наличии *; ориентировочная дата отгрузки: 29.09.2017 (Пт.)
|
|
|
Скачать прайс-лист
