Шоколад (красный шелковый переплет, в коробе)
Эрме Пьер
Код товара: 3981352
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
ВопросЗадать вопрос
1 / 12
1 / 12
Фиксированная скидка
Акция до 09.12.2024
-50%
8 415
16 830
Доставим в
г. МоскваКурьером
бесплатно от 10 000 ₽
В пункт выдачи
от 155 ₽
бесплатно от 10 000 ₽
Точная стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа
Издательство:
Оригинальное название:
Pierre Herme Le Larousse du Chocolat
Год издания:
2020
Художник:
Переводчик:
Редакторы:
Наш комментарий:
Обложка обтянута тканью (или бумвинил).
Оформление: тиснение цветное объемное, ляссе, футляр закрытый.
Оформление: тиснение цветное объемное, ляссе, футляр закрытый.
Описание
Характеристики
"Ларусс. Шоколад" - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада от гениального кондитера Пьера Эрме, которого по праву считают одним из лучших в мире и называют "Пикассо кондитерского искусства". В книге приведено 380 рецептов, которые можно реализовать в домашних условиях. Технология приготовления описана самым доступным языком, приемы работы с шоколадом и основы кондитерского мастерства иллюстрируются пошаговыми фотографиями. Для новичков, желающих быстро добиться успеха, предлагаются 80 элементарных рецептов.
код в Майшоп
3981352
возрастная категория
6+
количество томов
1
количество страниц
392 стр.
упаковка
футляр
размеры
307x256x55 мм
страна изготовления
Россия
наличие иллюстраций
рисунки + фотографии
тип иллюстраций
цветные
ISBN
978-5-98937-102-0
тип бумаги
мелованная
стандарт
4 шт.
вес
2640 г
подарочная
язык
Русский
Содержание
Как пользоваться энциклопедией "Ларусс.
Шоколад"
Таблицы мер и весов
ОТКРЫТИЕ ШОКОЛАДА
История длиной в три тысячи лет
Происхождение сортов какао
Изготовление и хранение шоколада
Шоколад в плитках, батончиках и конфетах
шоколад в порошке и его производные
Сочетание шоколада с другими продуктами
Шоколад и здоровье
РЕЦЕПТЫ БЛЮД С ШОКОЛАДОМ
Гато
Тарты и крамблы
Мелкая выпечка и делисы
Муссы и тающие во рту десерты
Замороженные десерты
Конфеты и сласти
Напитки
Несладкие блюда с шоколадом
Базовые заготовки и полуфабрикаты
СЕКРЕТЫ ШОКОЛАТЬЕ
Приложения
Шоколад"
Таблицы мер и весов
ОТКРЫТИЕ ШОКОЛАДА
История длиной в три тысячи лет
Происхождение сортов какао
Изготовление и хранение шоколада
Шоколад в плитках, батончиках и конфетах
шоколад в порошке и его производные
Сочетание шоколада с другими продуктами
Шоколад и здоровье
РЕЦЕПТЫ БЛЮД С ШОКОЛАДОМ
Гато
Тарты и крамблы
Мелкая выпечка и делисы
Муссы и тающие во рту десерты
Замороженные десерты
Конфеты и сласти
Напитки
Несладкие блюда с шоколадом
Базовые заготовки и полуфабрикаты
СЕКРЕТЫ ШОКОЛАТЬЕ
Приложения
Отзывы
Вопросы
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
Задайте вопрос, чтобы узнать больше о товаре
Шоколад (красный шелковый переплет, в коробе)
Упоминается в статьях:
Всё в шоколаде: книги и сувениры для сладкоежекЕсли вы обнаружили ошибку в описании товара «Шоколад (красный шелковый переплет, в коробе)» (авторы: Эрме Пьер), то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!