BEST of Кристоф Адам
Код товара: 3385001
(0 оценок)Оценить
ОтзывНаписать отзыв
1 вопрос
1 / 6
1 / 6
Переводчик:
Редактор:
Описание
Характеристики
Кристофа Адама называют "королем эклеров". И пусть в этой книге, продолжающей популярную серию издательства Алена Дюкасса "Best of", всего 10 десертов, - но зато каких! Здесь не только любимые рецепты Кристофом эклеры и профитроли, но и бретонское сабле с садовой земляникой, тарт с карамелью и орехами, ромовая баба в стеклянном веррине и шоколадное муалё с нежной растекающейся текстурой. Все рецепты отмечены по годам, когда они удивили кондитерский мир.
код в Майшоп
3385001
возрастная категория
18+ (нет данных)
количество томов
1
количество страниц
120 стр.
размеры
252x195x16 мм
страна изготовления
Россия
ISBN
978-5-98937-091-7
тип бумаги
мелованная
цвет
Белый
тираж
1000
стандарт
10 шт.
вес
628 г
язык
Русский
переплёт
Твёрдый переплёт
Содержание
Бретонское сабле, леонская садовая земляника и
соленая карамель, 2004
Моя ромовая баба, 2006
Клубничный сэнвич с манго и мадагаскарской
ванилью, 2007
Тарталетка с маракуйей, малиной и розой, 2008
Шоколадный муале, с осенними листьями, 2011
Мильфей в баночке с мадагаскарской ванилью и
фруктовой карамелью, 2011
Профитроли "Только шоколад", 2011
Эклер с мадагаскарской ванилью и
карамелизированным пеканом, 2012
Тарт с карамелью и орехами, 2014
Эклер с ванилью, флендоранжем и фруктами, 2014
соленая карамель, 2004
Моя ромовая баба, 2006
Клубничный сэнвич с манго и мадагаскарской
ванилью, 2007
Тарталетка с маракуйей, малиной и розой, 2008
Шоколадный муале, с осенними листьями, 2011
Мильфей в баночке с мадагаскарской ванилью и
фруктовой карамелью, 2011
Профитроли "Только шоколад", 2011
Эклер с мадагаскарской ванилью и
карамелизированным пеканом, 2012
Тарт с карамелью и орехами, 2014
Эклер с ванилью, флендоранжем и фруктами, 2014
Отзывы
Вопросы · 1
Поделитесь своим мнением об этом товаре с другими покупателями — будьте первыми!
Дарим бонусы за отзывы!
За какие отзывы можно получить бонусы?
- За уникальные, информативные отзывы, прошедшие модерацию
Как получить больше бонусов за отзыв?
- Публикуйте фото или видео к отзыву
- Пишите отзывы на товары с меткой "Бонусы за отзыв"
BEST of Кристоф Адам
Упоминается в статьях:
Международный день повара
-50%
4 8199 638
-50%
7 96715 933
-50%
8 96717 933
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «BEST of Кристоф Адам», то выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо, что помогаете нам стать лучше!